反季节蔬菜施肥技术要点

在种植反季节蔬菜，不仅塑料大棚、日光温室等硬件设施要准备到位，施肥技术也十分关键。反季节蔬菜与季节性蔬菜施肥方法还是有一些区别的，现针对性地介绍了反季节蔬菜施肥技术要点：

1、要确定经济施肥量，选择适宜肥料品种，确定适宜施肥时期、施肥方法等内容。确定施肥量以满足蔬菜需求为前提，应据产量水平、土壤肥力水平计算，如土壤的氮、磷、钾养分供应量能满足蔬菜需要时，为保证供肥强度，按蔬菜产量的20%～40%计施肥量。目前肥力水平下应以控氮、减磷、稳钾，针对性施用微肥为施肥原则。

一般不宜选用氯型肥料，不宜选用易挥发的氮肥品种，尽量控制硝态氮肥。一般生长期短或以根、茎、叶为收获物的蔬菜，可用12%～13%的氮肥、全部的磷、钾及微肥作基肥，另外的氮肥作追肥于生长盛期分次施用。而瓜果类则可把13%氮肥、23%磷钾肥、全部微肥作基肥施用，另外的氮肥、磷钾肥作追肥分次施用。如含盐量在0.2%～0.3%，则不宜施用化肥作基肥。

2、重施有机肥，逐年深耕融合土壤。选择腐熟好的优质有机肥于盖棚前1个月左右作基肥施入，施用量一般为大田的l～1.5倍， 即每亩3000～10000千克，并逐年深耕，加厚耕作层，做到土肥相融，改善土壤的理化性质。

为了防止氨及亚硝酸气体中毒，施用有机肥要腐熟，尤其是鸡粪，要求腐熟程度高且提前施用。严禁在棚内长期堆放，可将有机肥与无机肥配合施用，若抽出一部分无机肥进行叶面喷施，则较经济合算。

3、针对不同的土壤，选择较好的灌溉方法。不同蔬菜对土壤湿度要求不同，根系入土较浅的蔬菜如黄瓜、辣椒、花椰菜、芹菜、莴苣等，喜欢湿润土壤，灌水数量和次数适当增加，根系入土较深的如西瓜、甜瓜、丝瓜、番茄、西葫芦等耐旱性较强，应尽量减少灌水量及灌水次数。不同生育期对土壤湿度有不同的要求，苗期根系吸水能力弱，要求土壤湿度较高，发棵期要控水蹲苗促根；结果盛期，对喜湿性蔬菜要勤浇水，表土层相对湿度保持在85%左右；对耐旱性蔬菜，此期不宜供水过多。

在塑料大棚中，如何确定灌水适期、灌水温度、灌水量及灌水方法是实现合理灌水的关键。温室灌溉用水，水温维持在20℃～25℃为宜，超过28℃会损伤蔬菜根系，引起温室蔬菜病害。

4、切实解决盐害。对已发生盐害的地块，可通过选种甘蓝、菠菜、南瓜、芹菜、花椰菜等耐盐蔬菜，施用有机肥料的办法解决。换土清除盐分或灌水泡田也是很有效的方法。

日光温室和塑料大棚常因施肥过量，又无自然降水加以淋浴，致使土壤中盐分浓度不断上升。标准化施肥是防止温室盐分积聚的有效途径。

（据中国化肥网）

番茄补钙肥质优产量高

番茄缺钙，将会发生诸多的生理性病害，如脐腐病、裂果和着色不良等。为确保番茄正常生长和顺利开花结果，延长开花结果期，产量高，品质优，应及时补施钙肥。

症状

缺钙番茄通常植株矮小、瘦弱，叶片下垂。缺钙初期，心叶边缘发黄皱缩，严重时心叶枯死。植株中部叶片形成大块黑褐色的斑块，其后全株叶片翻卷，并失去绿色，呈现淡黄色。果实脐部出现水渍状浅黄褐色至暗绿褐色病斑，表面凹凸不平，病部组织坏死 （即脐腐病）。在果实膨大成熟期间，如果钙供应不足，还会出现裂果，并导致果实着色不良，形成绿背果、筋腐果、茶色果，使果实失去光泽。

措施

叶面喷洒0.3%～0.5%硝酸钙水溶液，或0.1%～0.2%氯化钙水溶液，或400～500倍活性钙水溶液，或600～800倍流体钙水溶液，或800～1000倍聚合钙水溶液，或600～800倍螯合钙水溶液，或800～1000倍糖醇钙水溶液，或500～600倍氨基酸钙水溶液等，是番茄补钙的有效方法。一般每7～10天喷洒一次，连续喷洒2～3次，即有很好的补钙效果。番茄果实膨大成熟期间是补钙的最佳时机。

另外，用过磷酸钙或钙镁磷肥作基肥，每亩80～100千克，能明显增加土壤的含钙量，加入沤制腐熟的人畜禽粪和生物菌肥同施，能使土壤中的活性钙含量明显提高，有利于番茄根系的吸收利用，避免番茄生长发育过程中缺钙。如果种植番茄的是酸性土壤，则在整地种植番茄时，每亩撒施50～60千克熟石灰粉，以中和土壤的酸性，增加土壤的钙质，保证有充足的钙素供应番茄生长发育的需要。

（据《河南日报农村版》）

如何搞好蔬菜的冬季育苗

床土消毒

为防止土壤带菌传病，床土应选择5年内未种过同科蔬菜的大田壤土，忌用菜园土。与之混配的有机肥一定要经过高温发酵处理，充分腐熟。床土配好后要进行消毒处理，常用的方法有两种：一是按1公斤福尔马林对水100公斤喷洒1立方米床土，塑料膜盖严密闭45天后，耙松放气，让药充分挥发，两周后使用；二是下铺上盖药土。用70%的甲基托布津可湿性粉剂8～10克与10～15公斤的细床土拌匀，将2/3的药土撒在床面上，播种后用另外的1/3作盖土。

加温

不同的加温形式影响蔬菜幼苗的生长和发育。常见的火炉、火墙育苗形式，虽然提高了温室的气温，但对地温的提高效果不明显，表现 “头热脚凉”现象。由于土温较低，根系生长发育速度慢，易出现老化苗、小老苗，表现生长缓慢，苗龄延长。而采取电热温床、地热，并结合小拱棚育苗，既可提高地温，又能保证气温，可显著改善幼苗生长发育条件，能源消耗较少，降低生产成本。

水分管理

温室内水分散失慢，空气湿度大，易造成低温高湿类型的病害发生严重。因此，冬季育苗应注意水分管理，采取见干见湿、冷尾暖头浇水、上午浇水、小水少次的方法，不明显降低气温和土温。土壤水分的干湿交替，既有利于地上茎叶生长，又能促进新根发生。

光照管理

冬季连续的降雪或阴天，通常为保温而采取的不揭草苫、不见光的做法是错误的。蔬菜幼苗长期处于低温弱光 (或无光)状态，植株营养状况迅速下降、抗性下降、早衰老化、花芽分化不良，严重影响蔬菜植株中后期长势和产量。连阴天应采取晚揭早盖、半见光以及适时傍晚补光等方式进行管理，增加植株光合作用时间，改善幼苗营养状况，提高蔬菜幼苗质量。

及时松土

松土可防止土壤板结，提高育苗床的地温。将表土锄松，破土深度以不伤根为原则。松土可在幼苗出齐后、2片子叶展平和2片真叶时各进行1次。

注意防冻

喜温蔬菜在苗期易受冻害，尤其在炼苗期间稍有疏忽，遇上寒流突然袭击，会将幼苗冻坏。要及时收听天气预报，遇到寒流要加强保温。发现冻害后要适当遮阴，使温度缓慢上升，并喷叶面肥缓解冻害。

（据河北科技110网）

油菜缺硼症表现

苗期 根系发育不良，生长慢，须根少；根尖端生有小型瘤状物；根颈膨大，严重的表皮变褐色，皮层龟裂甚至坏死，易死苗。油菜移栽后现青迟缓，不长新叶，叶片畸型，小而肥厚，叶缘倒卷皱缩，叶脉褪绿转黄，叶色暗绿无光泽，叶边缘至整个叶片变紫或紫红色。

蕾薹期 根茎膨大，根部出现空心，根表皮黄褐色。叶片肥厚而脆弱，叶边缘倒卷，叶面隆起，凹凸不平，叶片褪绿变成蓝色紫斑。薹茎发育不正常，薹短薹细，植株矮化，甚至枯萎死亡。

开花期 根部和叶片症状同前。主花序生长缓慢、矮化，顶端萎缩。开花偏迟，无明显终花期。花器退化，花粉发育不正常，形成花而不实，不能正常形成角果。

（据《农民日报》）

冬季温室辣椒疮痂病的防治

近期，有不少农民反映自己温室内的辣椒落叶很严重，有的花和果实也脱落了。根据判断，应该是由辣椒疮痂病（细菌性斑点病）引起的，在冬季日光温室栽培辣椒上经常发生，同时也会为害番茄。

1.种子处理。可采用55℃温汤浸种10分钟或农用链霉素、新植霉素1000倍浸种30分钟，亦可用1%硫酸铜浸种5分钟，水洗后催芽。此外，也可用1‰高锰酸钾浸种15分钟，但必须洗净再催芽。2.轮作。与辣椒、甜椒、番茄以外的寄主实行2～3年轮作。3.加强管理。辣椒定植后，要及时松土、追肥，促进根系发育。在温室栽培中特别要注意通风、降温、排湿。4.药剂防治。可选用以下药剂防治：1:1:200倍的波尔多液，链霉素或新植霉素4000倍，60%琥乙磷铝（DTM）可湿性粉500倍液，77%可杀得（氢氧化铜）可湿性粉400～500倍喷雾。以上药剂任选一种，交替用药，每隔7～10天喷一次，视病情连喷2～3次。5.病株、病叶、病果要及时收集带到田外集中销毁。

（据《甘肃农民报》）

如何解决生姜长势不良

姜类作物地上器官长势良好，而地下根茎长势差，这主要是营养生长过强，而抑制了生殖生长。具体应对措施如下：

科学施肥。由于姜类作物生长时间长，收获主要是块茎，因此，基肥要施足以持效期长的有机肥为主，以适当适量的化学肥配合。在块茎膨大前及时使用药材根大灵，可促使叶面光合作用产物向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，有效物质含量大大提高。

在姜类作物的生长转折期要施一次重肥。此次施肥的结构，是以有机肥与速效化肥相结合。叶面喷施光合营养膜肥，助力植物吸收大量光磁、光能、光照。与传统的氮肥、磷肥、钾肥及微量元素巧妙作用，能提升植物生长所需的常规肥料和天然肥料的综合肥效，实现反季节培植，降低培育成本的绿色无污染农业。

（据《湖北农业报》）

怎样有效防止菠菜花叶病

保护地挂银灰膜条，可起到避蚜作用。

选择通风良好、远离萝卜，黄瓜、房屋的地块种植菠菜;适时播种，避免早播;遇到春旱和秋旱，应多浇水，可减轻发病;施足有机肥，增施磷钾肥，提高抗病力。

在冬前和早春应将田间、地边及垄沟的杂草清除干净，并彻底清除病株，带出田外深埋或烧毁。

及时用药剂防治蚜虫，特别是冬前菠菜苗期、用药种类和浓度可参阅菜蚜防治部分。

可喷20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或5%菌毒清水剂300倍液、抗毒剂1号300倍液，增强免疫力。

（据中国农业推广网）