高职教育《物流运筹技术》课程翻转课堂模式教学效果研究

李玲俐，张　伟　（佛山职业技术学院，广东 佛山 528137）

LI Lingli,ZHANG Wei　(Foshan Polytechnic,Foshan 528137,China)

随着互联网的飞速发展，一切教学与学习活动都将围绕互联网开展，教师利用互联网教学、学生利用互联网学习，知识在互联网上流动和共享，线下线上混合学习及翻转课堂成为当下主流的教育教学形式。互联网进课堂，学生不仅可以阅读、记录、存储、交流与搜索，还能借助手机APP、二维码完成各种提问、提交作业、答疑等多种学习与交互活动，不仅提高了教学效果，还进一步解决了“低头族”的难题。

《物流运筹技术》是高职教育物流管理专业课程，该课程的学习需要学生具有一定的数学基础，但对文科学生来说，由于前期基础课程等原因，学习难度较大，在传统教学模式中，一个知识点（如某公式原理）的讲解与辅导就需要2节课，教学效率不高，效果不好。通过实施线上线下混合教学和翻转课堂，课程《物流运筹技术》的教学效果明显提升。

1　《物流运筹技术》翻转课堂教学模式设计

根据《物流运筹技术》的课程特点和学生的学习基础，该课程设计了翻转课堂教学模式，该模式充分考虑学生之间的起点差异，给不同层次的学生拓宽了学习时间和空间，基础较好的学生可以把学习重心放在课堂上，而基础相对较差的学生要利用老师的课前任务进行先前基础的学习，然后再利用课堂时间进行学习巩固与拓展强化。如图1所示。

课前，学生登录《物流运筹技术》网络课程，查收老师发布的任务公告，了解“测试任务一”内容，学生通过搜集网络资料、自学教材和微课，掌握完成任务所需要的基础知识，任务完成后在网络课程中提交任务结果。随后，教师通过网络课程管理界面查看学生提交的“测试任务一”，了解学生自学情况，教师根据学生课前学习情况变更教学计划，创作学习微课，其中，理论知识和技能操作可分别创作微课并发布，同时发布课上“测试任务二”。

课上，学生领取“测试任务二”，然后在网络课程中学习微课内容，并通过同学互助与协作完成“测试任务二”。教师监控整个课堂学习过程，查看学生的“测试任务二”提交结果，对重难点进行讲解，对学生进行个性化辅导，并引导学生对提交的“测试任务二”进行自评和他评。基于网络教学平台和课堂交互与分析技术，分析学生的掌握情况，然后组织学生总结提炼学习内容，教师对出现次数较多的问题进行答疑、解惑与补充；对于技能操作部分，采用学生“一对一”互助方式，让操作熟练的学生带动其他同学，相互促进。最后，教师发布拓展任务三，引导学生在课后进行应用拓展、实训巩固。

课后，学生完成教师发布的“测试任务三”，利用前期掌握的知识和技能通过实践任务进一步拓宽自己的知识范围，完成对知识点的拓展与巩固。在完成“测试任务三”的过程中，可以借助微信、智能手机等手段开展师生辅导、生生交互协助。最后，教师根据学生的学习掌握情况，开展下一翻转周期的课前准备。

2　《物流运筹技术》翻转课堂教学模式教学效果调查分析

翻转课堂教学模式在实施中不断完善，为了检测该模式的教学应用效果，教师在课程结束时对学生进行了效果调查，包括问卷调查和个别访谈等形式。

2.1　调查设计

本调查以《物流运筹技术》翻转课堂教学模式效果调查为主题，以2016级物流管理专业53名学生为调查对象，问卷调查采用基于电子问卷的扫码答题方式，收回有问卷52份。

调查内容如表1所示，调查分4个一级变量，分别对《物流运筹技术》课程教学效果与学生性别的关系、与偏科学生的关系、教学效果、教学建议等展开调查。

表1　问卷调查指标

第3～6个二级变量的评价因子均为5个，对应5种不同程度，如变量3分为“非常有利、比较有利、不知道、不利、非常不利”；变量2有4个评价因子，为“文科理科都喜欢、喜欢文科、喜欢理科、都不喜欢”。

2.2　数据分析与结论

回收有效问卷52份，其中男生16人，占30.77%；女生36人，占69.23%。被调查学生中对文科类课程与理科类课程的喜欢程度是：文科、理科都喜欢的学生13人，占25.00%；喜欢文科的学生18人，占34.62%；喜欢理科的学生16人，占30.77%；都不喜欢的学生5人，占9.62%。

表2　变量3～6统计分析结果

翻转课堂教学模式是否更有利于学生自学能力的培养和提高呢？分析得知，变量3的平均值为4.29，反应了调查对象的评分分布峰值介于比较有利和非常有利之间；标准差0.77表示变量值的差异程度较小；中位数4反应了多数调查对象认为“翻转课堂”教学模式更有利于学生自学能力的培养和提高；众数5则反应了更多的调查对象选择“非常有利”等级。

同样，通过对变量4分析，调查对象认为与传统课堂教学模式相比，翻转课堂教学模式更有利于学生分析问题和解决问题能力的培养和提高，如图2所示，认为“翻转课堂”教学模式的学习效果非常高和比较高的学生占全部调查对象的92.3%。变量5和变量6的调查分析结果也均认可翻转课堂教学模式，绝大多数学生认为与传统课堂教学模式相比，翻转课堂教学模式的学习效果最好，更喜欢翻转课堂教学模式。

通过对变量1和变量2的调查发现，《物流运筹技术》课程教学效果与学生性别无关系，与学生对文理科的喜好无关系。曾经对文理科都不喜欢和喜欢文科的学生却认为《物流运筹技术》课程“翻转课堂”模式的教学效果非常好，能有效帮助他们学习课程内容，尤其能较好地学习《物流运筹技术》课程中数学思维较强的内容。所以可以认为：翻转课堂教学模式下，通过教师的正确引导，《物流运筹技术》能达到很好的学习效果。

通过对学生的访谈及对变量7的统计得知，学生对翻转课堂教学模式给予了较高评价，如有学生说“不喜欢传统的教学模式，我感觉一直听着很累，还是翻转课堂好”、“翻转课堂教学模式很好，可以提高自学能力”、“翻转课堂模式挺好的，非常支持，比传统好，不枯燥”、“翻转课堂很好，继续发扬光大，其他课程也采用翻转课堂模式就好了”、“喜欢老师现在这种方式上课，希望可以继续”等。这也反应出，传统的教学模式到了不得不改的境地。

把微课发布在网络课程中，学生反复学习后实践创作，大大提高了同学们的学习兴趣和自学能力，提高了学习效果。有学生这样评价微课教学：“很多内容通过看老师录制的微课就能学会，再加上课堂上的讨论及老师对重点难点的强调，很轻松愉快就掌握了课程内容；感觉自己自学能力也提高了，很有自信”、“我的计算机水平比较差，但通过反复观看老师录制的操作案例，我已经熟练掌握了《物流运筹技术》中用EXCEL来求解物流运筹问题的很多案例”、“有了课程微课，再难的知识点，只要多看几遍就能学会了”。

图2　与传统教学相比“翻转课堂"模式的学习效果统计

3　《物流运筹技术》翻转课堂教学模式的反思

（1）进阶式测试任务有助于提升学习效果。“测试任务一”、“测试任务二”、“测试任务三”是由易到难的难度进阶，这样不仅能让基础稍差的学生找回自信，而且能有层次的学习内容体系。课后的“测试任务三”更加贴近生活实际，有助于课程内容的推广应用。

（2）微课在翻转课堂模式中发挥重要作用。在该课程中，微课发挥了重要作用，通过设计、应用与学生反馈，微课创作要做到如下4点：第一、要始终做到换位思考，站在学生的角度思考PPT如何设计有助于学生理解，教学如何设计才让学生感兴趣等。第二、随着微课的播放，学生的注意力会逐渐削弱，所以，微课时长尽量短，一般在6分钟以内。第三、微课是对课堂教学的补充，其呈现内容应该与课堂讲授内容有所区别，有所侧重。第四、微课一定是在特定教学模式框架下进行创作，是为教学模式服务的，所以，在创作微课前，学情调查非常重要，这关系到微课创作的起点。

（3）课堂讲授与个别辅导是翻转课堂教学模式实施的关键。课堂讲授分三个层面，第一、讲授课程重点和难点，是强化与巩固；第二、对知识掌握不牢、操作不熟练学生进行个别引导，这关系到学生学习兴趣、学习热度与学习信心的持续性，是补救与鼓励；第三、对知识内容进行推广与拓展，建立学习内容与社会应用之间的联系，让学生感受到学有所用。

（4）教师要具有一定的教育技术能力。《物流运筹技术》翻转课堂教学模式对教师的教育技术能力要求较高。首先，教师要熟练应用网络教学平台，包括建设网络课程，发布测试任务、微课、拓展知识等，而且能统计分析学生测试结果。其次，教师要具有设计、创作微课的技能，针对理论讲解、实训操作等不同需求高效创设有针对性的微课。再次，教师需要熟练应用微信、手机助教等技术手段，根据需要干预、监控学生的学习行为。

4　《物流运筹技术》翻转课堂教学模式的效果分析

（1）提高了学生的自学能力、团队合作精神。通过《物流运筹技术》翻转课堂的教学模式，学生先自学、教师再讲解。基于测试任务，学生不断收集资料、学习教材和网络课程，针对问题相互合作、集思广益、共同解决。不仅提高了学生的自学能力，也提高了分析问题、解决问题的能力，还培养了学生的团队合作精神。

（2）提高了课程教学效果。《物流运筹技术》翻转课堂教学模式以网络课程为平台支撑，网络课程平台的数据分析为教师教学决策提供支持，包括作业批阅、测试结果等，使教师备课更有针对性，也提高了效率。另外，网络课程中有大量微课等颗粒化资源，学生可以利用个人电脑、手机或其它移动智能终端设备学习，可以在公交车、排队吃饭等琐碎时间进行移动学习。学习随时随地发生，大大提高了学生的学习效率，提高了教学效果。

（3）有效解决了课堂“低头族”问题。随着互联网的不断发展及手机的广泛应用，课堂上出现了“低头族”，很多教师对这“失控”局面束手无策。《物流运筹技术》翻转课堂教学模式下教师通过二维码方式搭建了网络课程、微课、手机、学生之间的桥梁，让学生开展基于手机的学习。把测试任务和学习资源发布在网络课程，生成二维码，添加二维码到PPT课件中，学生通过手机扫描二维码，即可领取测试任务或学习相关资源。这样，让老师苦恼的手机就变成了学生课堂学习的“BYOD”，有效解决了“低头族”问题。

参考文献：

[1]李玲俐，张伟.职业教育理实一体化《仓储管理实务》微课设计与创作实践——以“ABC分类法”为例[J].物流技术，2016,35(10):181-184.

[2]蔡彬彬，宋楚平，李少芹.数字化校园环境下高职翻转课堂的现状及启示[J].职业技术教育，2017,38(11):36-39.

[3]臧焜岩.“翻转课堂”改变职业教育教学模式的思考[J].天津职业院校联合学报，2016,18(4):59-61.