生鲜农产品物流供应链模式演化路径及动因分析

□宋 鹤

（河南省商务中等职业学校 河南 郑州 450000）

随着我国社会经济的不断提升，电子商务以及物流行业的飞速发展，我国生鲜农产品市场也有了不小的进步。众所周知，我国生鲜农产品的生产以及消费都很大，现如今我国蔬菜播种的面积以及产量相对过去而言有了巨大的提升，要想促进我国生鲜农产品的发展，必须加强农业与互联网的有机结合。利用互联网的优势，可以大大推动现代农业的发展，具体来说，就是让农产品加工、制造等和物联网之间进行深度的融合，如此便可以有效开展农业生产到消费整体过程的安全管理。随着时代发展，我国的电商以及物流行业对生鲜农产品越发重视，并对其不断展开投入和宣传。不仅如此，还对相关的供应链展开了深入研究。

1 生鲜农产品物流供应链模式演化路径及动因

如今我国社会经济发展迅猛，经济发展模式也出现了变化，如批发以及集贸市场等[1]。各种大大小小的超市作为销售的节点，也是如今常见的销售模式。现阶段，我国生鲜农产品物流供应链不断朝着服务主导的方向转变。现在的物流供应链模式主要由第三方或第四方物流单位主导，还有就是产品的生产以及加工主导等。从这几种物流模式就能够看出，我国生鲜农产品物流供应链已经朝着服务主导的方向发展，这对物流行业和农业生产都有很大影响。

2 生鲜农产品物流供应链的改进策略

2.1 加快产品标准化

若要保证产品标准化，就需要从生鲜农产品的生产源头入手。具体来说，需要对生鲜农产品的配种、养殖等过程制定好相关的统一标准。不仅如此，当地政府还需要和农业企业展开长期有效的合作，根据当地实情，有效研究相关的生产技术、配种等，对生鲜农产品品类的选择制定好规划。政府还需要制定出政策，引进农林牧渔专业高素质、高技能的优秀人才，还需要积极为种植养殖棚场宣传，促使标准化的生鲜农产品在优质的环境当中进行生产[2]。需要让生鲜农产品的销售流程更加标准，这需要不断了解市场需求和生鲜农产品供应的关系，及时向生产和销售双方提供信息，这样能够大大提升生鲜农产品的生产与销售效率。

2.2 促进采购和验收过程更加标准化

要想让采购以及运输更加标准化，就需要对生鲜农产品检验方法展开深入而全面的研究，需要对生鲜农产品的重量、大小、含有的营养成分等多项指标进行规范统一。比如引进先进的生鲜农产品检测技术，这样就能够针对常见的生鲜农产品展开高效检测，建立完整有效的产品监测信息库；在实际运用的检测技术中，加强对产品重量的把控；还需要对生鲜农产品的外观进行挑选，利用外观智能识别检测技术就可以开展全方面的检测验收，从而发现其中质量不合格的产品。

2.3 建立完善法律法规与监管体系

要想有效促进我国生鲜农产品物流供应链的发展，需要建立相关的监督体系。可以参考国外发达国家有关的法律法规，并且把我国现有的农产品质量安全法作为中心关键点，建立出完善有效的、有法可依的监督体系[3]。

此外，还需要建立完善管理体系，从而有效提升生鲜农产品物流供应链的管理水平，并且让相关市场更加有序，防止出现垄断与恶性竞争的情况，确保我国生鲜农产品市场稳定发展。

3 结束语

现阶段社会信息技术的提升，信息传播效率提高，促进了我国生鲜农产品物流供应链的发展。可以发现要想提升我国生鲜农产品物流供应链的发展，关键在于信息传播的速度和广度。星罗棋布、大大小小的超市对生鲜农产品物流供应链的发展也有很大影响，但是在这发展之中也存在一些问题，所以要加快产品标准化，促使采购和验收过程更加标准化，要建立完善的法律法规与监督体系，完善生鲜农产品的物流供应链，有效降低其运输成本和损耗，促进其物流供应链朝着服务主导的方向有效发展。