关于靖边县果树产业发展有关问题的探讨

姬靖

1 靖边县果树产业发展的基本概况

果树种类主要有：苹果、梨、葡萄、桃、杏、核桃、红枣、李子等八个树种三十多个主栽品种。树种分布现状为：苹果、梨、葡萄、红枣主要分布在北部风沙滩地区;核桃主要分布在南部丘陵区，同时也有少量苹果、梨零星栽培。目前，现有果树3.3235万亩（详见下表），绝大多说为近年来的新栽面积，七、八十年代发展的老果园几乎淘汰完毕。

2 果树生产所需生态条件与靖边环境的对照

靖边是果树生产适宜与非适宜区的过渡带。其优越条件是海拔高、光照强、日照时数长，果品的碳水化合物（营养成分）积累多、色泽艳、品质高。不利因素有生长季前期气温低、雨量少等，是果树生产发展中存在的突出问题;气温低主要表现在各类果树的花期正值晚霜期，受低温冷害的影响，产量低而不稳，甚至造成绝收;年均400毫米的降雨量，本身量少且分布又不均匀，多数集中在七、八、九三个月，前期树体生长量大，需水量较多而不降，后期正值果品的生理成熟期，用水较少又降得多。

果树生长发育与土壤的关系：我县土壤多数为耕种风沙土、黄绵土、黑垆土等类型;在栽培果树的土壤类型选择上，葡萄适宜于定植在耕种风沙土类型上，因为葡萄根系为肉质根，喜欢透气，忌重粘土、排水不良的涝洼地、含盐碱量过高及地下水位过高的土壤;苹果、梨、核桃、红枣等果树树冠高大，根系发达，因此，对土壤类型要求不严，在黄绵土、黑垆土等土壤类型上栽植也较适宜。栽植果树忌避土层浅、地下水位高、结构过于粘重的土壤。最理想的土壤类型为砂质壤土（半沙半土），因为该类型土壤通气、透水、结构好、土质疏松，土层深厚、土壤疏松肥沃、心土通气排水良好，有利于根系的生长发育，为早果、丰产奠定基础。

3 晚霜对果树花期危害程度的分析

根据上表分析并结合生产实际，制约我县果树产业发展的瓶颈问题是果树花期遭受晚霜危害（受晚霜危害较严重的树种为桃、杏、李子;其次为苹果、梨、核桃;花期较迟的葡萄、红枣，几乎免遭晚霜危害。换言之：我县发展果树较为适宜的树种首选为葡萄和红枣;其次为苹果、梨、核桃。桃、杏、李子须在设施内栽培。

4 果树产业发展的对策与思考

4.1 领导重视，政策扶持：我县广大群众已对果树生产产生深刻认识，真正体验到“栽植一亩园，胜种十亩田”。因此，县委、县政府要积极调整产业结构，把果树产业作为增加农民收入的新的增长点，高度重视，加大投入。一是将果树产业列入“十二五”产业发展规划，在每年的“富民工程”中立项，解决果树产业发展苗木、肥料等所需费用（由于果树生产周期长、前期投资较大，群众出资有困难）;二是研究出台土地流转优惠政策，便于推进产业整体发展;三是加大科技投资力度，提高果园科学管理水平。

4.2 因地制宜，区域发展：按照我县地形地貌、土地类型、水热条件的相似性，具体划分为三大区域，即：北部风沙滩地区、中部梁峁涧地区、南部丘陵沟壑区。根据各区域自然生态条件和特点，结合各类果树对生态条件的要求，提出如下果树产业发展区域布局：

4.2.1 北部风沙滩地区：包括张家畔、宁条梁、东坑、镇靖、杨桥畔、龙洲、红墩界、黄蒿界、海则滩等乡镇（个别行政村区别对待，下同）;该地区地势平坦、耕地充足、水资源丰富、气候条件优越，适宜栽培葡萄、苹果、梨、红枣等大宗水果，适当搭配发展一部分桃、杏、李子等时令水果，是我县发展果树产业的重点區域。

4.2.2 中部梁峁涧地区：包括中山涧、王渠则、席麻湾、乔沟湾、杨米涧等乡镇;这里气候凉爽，无霜期短，有灌溉条件者适宜于发展设施水果，如温室、拱棚桃、杏、葡萄、李子栽培等。

4.2.3 南部丘陵沟壑区：包括周河、五里湾、大路沟、新城、青阳岔、天赐湾、小河、高家沟等乡镇;此区的主要特点是山峁沟壑、地处偏僻、交通不便，主要适宜于发展耐储藏、耐运输的核桃、红枣等干果类商品水果，少量搭配一部分自给性苹果、梨和时令水果桃、杏、李子等。

4.3 选择品种，合理搭配：以苹果生产为主的果树产业发展，必须因地制宜，适地适树。建议苹果主栽品种选择富士系列抗寒、耐旱、适应性强的寒富、长富2号、秋富1号等优良新品种，授粉品种搭配传统的优良品种：元帅、金冠、大国光等。

要使果树栽培发挥较高的经济效益，就必须遵循客观规律，选择理想园地（即选择优越环境小气候），因地制宜，适地适树，增加投入，科学管理，挖掘潜力，发挥效益，使果树生产真正成为我县农村社会事业繁荣、农业产业结构调整、农民经济收入增加的特色产业。