白族周城扎染植物染料与化学染料的对比与研究

翟羽佳（西南民族大学，四川 成都 610000）

扎染，又称绞缬，是一种古老的采用结扎染色的工艺，是我国传统的手工染色技术之一，在我国有着悠久的历史。该工艺始于秦汉，兴于魏晋、南北朝，风盛唐代，至北宋仁宗皇帝，因扎染服装奢侈费工，下令禁绝，使中原扎染工艺一度失传。我国古代劳动人民巧妙地利用了染色工艺的物理、化学作用，使织物上呈现出特殊的、无级层次的色晕效果，它是我国古代印染技术的一个巨大成就。

扎染艺术不仅在我国有悠久的历史传统,而且也深受各国人民的喜爱。在美国、南美洲、非洲、印度、伊朗、印度尼西亚等许多国家和地区都有扎染的生产和制作。尤其是日本,早在奈良时代,扎染技术就由中国传入。由于工艺的精湛和奇美,得到了国家的重视和保护,因而生产获得了很大的发展。现今，这种传统工艺得到了许多艺术家和印染工作者的重视。他们在旧有的绞缬工艺基础上，结合新材料、新工艺，进行了大胆的创新，使古老的扎染工艺重新焕发了青春。但是，当前产业化的趋势使部分传统扎染技艺走向消亡，原有的民间特色开始退化，市场经营滋生了对经济利益的过度追求，植物染料板兰根供不应求,因此产生了许多使用更加轻便低价的化学染料进行扎染加工。在此情势下，扎染技艺的传承受到困扰。只有认真解决上述问题，才能促进织染技艺的传承和发展。

在大理洱海西面的苍山脚下，有一个古朴的村落名叫周城，被称为“民族扎染之乡”。鼎盛时期，村里“家家有染缸、户户出扎染”。几乎全村人都在制作扎染，达到了史无前例的盛况。白族扎染不管在染料种植与制作还是扎花的工艺方面都有其独特的艺术特色。白族的扎染又称疙瘩花，是我国一种古老的纺织品染色技艺。1500多年前，白族先民就已掌握印染技术。2006年，白族扎染被文化部列入国家级非物质文化遗产保护名录。

由于白族周城身处美丽的大理洱海边，受到特殊的地理环境和民族文化的影响,尤其是受到白族审美趣好的熏陶,形成了周城扎染独特的艺术魅力。周城白族扎染之所以以蓝、白二色为主调,一是与白族传统文化有关。白族是一个尚白的民族,认为白色是吉祥的象征,把“白”作为自己的族称。以白为美,以白为善,崇尚白色,是白族人民的普遍风尚,是他们的一种文化心理。而蓝色则富含希望、淳朴、真挚等意。青白结合即表示“清清白白,光明磊落”。二是与特殊的地理环境相关。洱海碧波荡漾、浪花绽放、白云悠悠,蓝色的天、蓝色的海、苍山中野生的染料板蓝根都体现了特殊的地理因素,长期受此环境、景物影响,作为身在此境中的周城人喜蓝、白色也在情理之中。

植物染料于中国，远在周朝开始就有历史记载，设有管理染色的官职-染草之官-又称染人。植物染色产品的颜色具有独特的魅力，除了具有天然的色泽以外，植物沉静柔和而具有安定力的气质，色泽与色感并不因时日而改变。草木染的取材中，除了染料是健康的，布料更是符合这个标准，植物染料的褪色是褪而不减其美的，因为除了颜色的深浅变化外，它的色泽与色感并不因时日而改变。而白族扎染的植物染料很特殊，采自苍山上生长的寥蓝、板蓝根、艾蒿等天然植物制作而成。其中用得最多的是蓝靛草“板蓝根”。以前用来染布的板蓝根都是山上野生的，属多年生草本，开粉色小花，后来用量大了，染布的人家就在山上自己种植，好的可长到半人高，每年三四月间收割下来，先将之泡出水，注到木制的大染缸里，掺一些石灰或工业碱，就可以用来染布。被染的布一般就是生白布，先由民间美术设计人员根据民间传统和市场的需要，加上自己一定的创作，画出各式各样的图案，由印工用刺了洞的蜡纸在布上印下设计好的图案，再由村里的妇女将布领去，用细致的手工按图案缝上，再送到扎染厂或各家染坊。染的程序也不复杂，先用清水浸泡一下，再放入染缸里，或浸泡冷染，或加温煮热染，反复染过几次后，取出晾干，拆了线熨平整，就是一块带各样图案的扎染布。缝了线的部分，因染料浸染不到，自然成了好看的花纹图案，又因为人们在缝扎时针脚不一、染料浸染的程度不一，带有一定的随意性，染出的成品很少一模一样，其艺术意味也就多了一些。它染出的颜色青里带翠，凝重素雅。而且拥有丰富的药用价值，对皮肤有消炎保健作用。这样的好东西，当然受到大家的喜爱。于是，它们大量出口到日本、欧美、东南亚各国及地区，全国各地也十分畅销。

古埃及人、古印度人也用靛蓝、首草等作染料。据说埃及几千年前包裹木乃伊的青色麻布是用靛蓝染成的。印度人还用一种寄生在不同植物上的胭脂虫体中所含的红色素染色。古希腊罗马人也用另一种动物染料，是一种贝壳类动物，分泌一种液体，暴露在空气中后由黄色经绿色和蓝色，最后变成紫色，是一种名贵的紫色染料。

与化学染料相比，植物染料色泽自然，褪变较慢，穿着更舒适。其工艺由手工针缝扎，用植物染料反复染制而成，产品不仅色彩鲜艳、永不褪色，也克服了现代化学染料有害人体健康的副作用。据说，像板蓝根一类的染料同时还带有一定的消炎清凉作用，对人的健康有益。

“草木染”就是使用天然植物染料进行面料染色的技术，是中国传统的织物染色方法，具有天然、环保以及现代工业染织无法表现的艺术性，传播这项染色技术对于保护和传承中国的传统艺术是有很大意义的。然而，现代社会由于板蓝根的价格偏高以及制作工艺的困难，导致化学染料逐渐兴起，占据了很大部分的扎染市场。人们对扎染技艺的不了解与对手工产品的不重视，使得大部分纯植物染料染成的产品流传于国外市场。而化学染料相比于纯植物染料，对皮肤的影响较大，舒适度也大大不如后者。所以，宣传扎染艺术，让人们认识到染料与健康的重要性并接受，是发展我们传统扎染技艺的必要前提。

本课题通过研究板蓝根染料的制作工艺以及周城周边环境对其扎染艺术的影响度，以及化学染料的方式和影响，来展示社会未来发展的格局变化及趋势。结合白族地区旅游资源、民俗文化、秀美乡村等地理特征，分析白族周城地区发展扎染所具有的优势条件及目前存在的问题。在一系列定性研究、定量研究和实证研究的基础上，探索白族扎染文化传承的模式和方法，从而在白族地区资源优势的基础上，寻求到快速推动周城扎染发展与传承的方法。