“双元制”人才培养模式在服装专业柬埔寨留学生教学中的实践探析——以某高校服装专业柬埔寨留学生为例

李金侠，彭赟乐

（徐州工程学院，江苏 徐州 221008）

一、背景

为了更高水平、更大范围和更深层次开展人文交流；为了推动柬埔寨王国职业教育发展，提升柬埔寨王国国民的技术技能水平，柬埔寨劳工职业培训部与某高校经友好协商，参照德国“双元制”模式，签订共同培养柬埔寨留学生的协议。通过对某高校服装专业柬埔寨留学生培养情况的整体了解，并对留学生培养现状做深入分析，全面分析我校在柬埔寨留学生人才培养、授课计划、师资队伍建设以及留学生的日常管理等方面存在的问题，分析其中的原因，探索解决问题的对策。

二、推行德国“双元制”人才培养模式在服装专业柬埔寨留学生中存在的问题

1.“双元制”教学计划中的授课内容与服装企业实际生产所需难以对接

“双元制”人才培养模式的教学过程需结合企业的真实生产环境，根据企业实际生产的规范要求，使其学习目标更加贴近未来工作的需要[1]，众所周知，企业与学校分别属于不同的管理体系，它们各自有着不同的的管理模式，学校对企业的实际生产情况缺乏了解，很难做到使其课程的授课目标和授课内容与企业工作内容完美对接。

2.“双元制”人才培养模式下的实习指导教师与服装企业技术工作人员难以实现相互流动

借鉴德国“双元制”人才培养模式需要大批既能教理论、又能熟练掌握操作技能的“双师型”教师，同时也要根据企业实际生产和留学生的特殊身份需要实习指导员。企业指导员实践能力较强，但理论教学能力不足，且兼有大量管理性工作，高校教师和实习指导员分别属于不同的管理部门，两者在“双元制”人才培养模式的实施中很难实现相互流动，均无法胜任“双元制”理论实践一体化的教学要求。

3.“双元制”人才培养模式的考核评价体系不够完善

由于“双元制”人才培养模式下留学生具有双重身份，在学校他们属于在籍学生，必须遵守学校的各项管理规章制度，学习方面要按照校方的考核评价制度接受学校的考评，与此同时，在工作岗位中，他们又属于企业员工，与其他员工同样享受企业员工的待遇，在实习岗位上要遵守企业的各项管理规章制度，还要接受企业的绩效考核[2]，但是，现在很多“双元制”模式的实习生接受的最终考核出现校企考核分离的情况。

三、 “双元制”人才培养模式本土化的解决措施

1.发挥服装企业的主体作用

为了更好的推行“双元制”人才培养模式，必须发挥服装企业的主体作用，多数企业拥有自己的培训基地和高水平的培训人员，如某高校柬埔寨留学生所在的实习工厂，它们不仅拥有专门的培训基地、培训车间，同时还能够提供较为精良的设备及实训所需的原材料。真正实施“双元制”人才培养模式，需要校企双方的共同努力，增加企业参与人才培养制定的积极性，企业需根据自身发展和产业需求积极加入校企合作办学行列中去。

2.完善服装专业专职教师与企业技术人员队伍的建设

“双元制”人才培养模式的实施离不开专业教师和企业技术工作人员的共同努力，因此必须探索建立教师流动机制或设立兼职教师岗位，增加校企双方技术人员和教师双向挂职锻炼的机会。

在“双元制”人才培养模式的实施下，企业需要根据人才培养的需要选报优秀且技能娴熟的企业技术人员担任学生的实习指导教师，明确教师的责任，并能够将其承担的授课任务纳入到年底考核中去，充分调动各方在校企合作中的积极性。

3.推进留学生“双元制”人才培养模式中考核评价体系的转变

首先，“双元制”人才培养的考核评价标准应从学校的理论知识考核的单一标准向校企融合的技能、知识、管理等“一体化”的综合化标准转变。即除了考核学生的理论成绩之外，实习生平时的考勤、绩效和行为表现都应该列为综合性评价的一部分，同时要建立常规沟通、反馈机制，让学生明确其日常表现的重要性。其次，“双元制”人才培养的考核评价方式既要注重最终结果又要考核实习过程。即考核方式增加过程性考核，实习生实习过程的体验、表现、知识储备、新方法的改进等都纳入阶段性考核中，使得学生明白最终成绩固然重要，但是，实习过程的综合表现更不容忽视。最后，“双元制”人才培养的考核评价主体应从单一的教师主体向更加多元化的主体转变。

结语

服装专业柬埔寨留学生培养模式的设计与开发是留学生教学过程中面临的最普遍的问题。本课题的研究成果能够为广大的高等院校“双元制”的教学改革提供可行的理论依据。此研究成果具有较强的示范性，且可进行推广，为广大同类高等院校教育改革提供参考标准与指导方向。