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微课在天然药物化学中的应用探析

2018-03-28马勤阁魏荣锐

山东化工 2018年1期
关键词:黄酮类化合物化学

马勤阁,魏荣锐

(1.江西科技师范大学 药学院,江西 南昌 330013;2.南阳师范学院 化学与制药工程学院,河南 南阳 473061;3.江西中医药大学 中药资源与民族药研究中心,江西 南昌 330004)

2008年,美国新墨西哥州圣胡安学院的高级教学设计师戴维·彭罗斯(Penrose D)首次提出“微课”概念[1]。随着互联网的快速发展,微课作为一种新兴的教学模式以短小、精悍的教学视频为载体,针对教学环节而设计开发的一种记录教师和学生围绕某个专业知识点(重点或难点)而进行教与学的活动过程[2]。微课具有课程学习时间短、内容选择灵活、课程主题性强、应用情境真实等特点。它不仅能够多角度地展示授课内容,带动学生参与多种感官活动,而且还能够有效地解决学生学习积极性不强、上课注意力不集中和课堂缺乏真实感等问题[3]。

天然药物化学作为一门重要的药学专业基础课,其教学内容涉及中药学、生药学、药理学、药用植物学、波谱解析等多门课程。该课程内容庞杂,专业术语较多,涉及知识面广。因此,众多学生反映该课程内容繁杂,所述每种天然药物内容千篇一律,尤其是化合物的波谱数据,学起来让人感到枯燥无味,难于理解和记忆。针对目前这一现状,为激发学生学习该门课的兴趣,提高课堂教学效果,本文以微课为研究对象,着重探讨微课在天然药物化学课堂中的应用,为天然药物化学课程改革奠定重要的理论基础。

1 微课特点

一般来说,微课视频一般控制在10min以内,通常是5~8min。相对于对传统的45min课堂来说,微课真正地做到了“微”。微课内容通常短小、精悍,它是针对课堂教学中某一个知识点(重点或难点)进行讲解和论述。微课内容主题明确突出,结构紧凑完整,通常一节微课就一个视频文件,没有附带其他文件。微课内容的短小决定了微课视频所占的存储空间也很小,大约在几十兆左右,这充分保证了微课在网络上传播的速度,可以让学习者随时随地下载到视频播放终端(如手机、平板电脑等)进行学习。微课的制作环境并不复杂,只需在电脑上安装一个屏幕录制软件和一个麦克风即可,也不需要太专业的计算机操作知识就可完成微课的录制[4]。

2 微课在天然药物化学中设计思路

2.1 以点带面,深层挖掘

微课作为课堂教学的扩展和补充,其内容定位应以突出知识要点及灵活运用实例为主。微课的制作不是简单地浓缩书本内容,更不是教学内容的再次重现,它应该注重讲授知识的高度浓缩和二次提升,进而把微课主题内容表达得更加清楚和透彻。例如,“黄酮类化合物”微课教学内容主要包括黄酮类化合物的结构类型、理化性质、提取分离和结构解析等内容。内容繁多,我们可以选择一些具有纵深特点的知识点进行挖掘。例如针对黄酮类化合物显色反应,可以结合黄酮类化合物的结构类型将显色反应分为还原反应、金属盐类试剂络合反应、硼酸显色反应、碱性试剂显色反应等类型。根据显色反应颜色来确定化合物结构类型,从而为化合物的结构解析奠定基础。这样不仅巩固了原有的理论知识,而且还可以对所学新内容进行应用和拓展,使知识更加系统化[5]。

2.2 恰当举例,融合知识

微课作为一种发达的网络教育资源,不仅具有针对性强,而且还有较高的参与性、互动性和传播性等特点。如果在微课视频中引入具体事例,一方面提高了微课的可观赏性,有效地抓住了学习者的眼球,另一方面也加强了学习者对所学知识在

后续学习中的应用。例如,在讲到“黄酮类化合物”的结构解析时,如果单纯的列举一些化合物的核磁共振氢谱和碳谱数据,让学生去结构解析,势必会造成事倍功半的效果。如果恰当地引入含黄酮类化合物的中药,让学生进行大量文献检索和数据比对,这对于黄酮类化合物的结构鉴定会有很大的帮助。因此,通过具体实例导出所讲知识点,不仅能够激发学生的学习兴趣,而且也能引导学生认清理论知识与具体实例之间的关系,鼓励学生进行探索性学习,更加深入地理解和运用所学知识。

2.3 突出重点、注重结合

微课视频的制作不仅要突出重点知识的讲解,而且还要注重与实际应用的密切结合。例如,在讲到挥发油类提取时,可以引入香料工业中的芳香“浸膏”、“净油”和“头香”等制品进行讲解;在讲到甾体类化合物的结构时,可借鉴肾炎患者使用糖皮质激素、盐皮质激素等药物来讲解; 在讲到强心苷类化合物时可以引入古代 “见血封喉”的故事,从而解释强心苷类化合物为何用来狩猎的原理; 在讲到甾体皂苷时,可以引入三萜皂苷与其进行比较记忆等[2]。总之,微课的制作是利用短小精悍、吸引力十足的视频,能够极大地提高学生的学习兴趣,使学生在快乐、轻松的学习环境中学习天然药物化学知识。

2.4 建立反馈、合理评价

一个成功的微课教学设计除了具备完整的授课内容和合理的设计思路外,还应该“以学生为中心”的原则进行科学设计,在思路设计上,围绕学生思路展开设计;在视频设计上,突出学生的眼睛和耳朵来感官内容;在心理感受上,着重加强面对面沟通的亲切感[6]。因此,建立反馈评价体系来评价教学效果是非常客观、有效和必要。老师可以通过以某一节微课主题知识点为评价节点,组织听课学生对该节微课进行反馈问卷调查、整理反馈结果,结合同行专家所提意见,任课教师根据反馈结果和意见,彰显优点,找出不足。从而不断完善教学设计、改进教学方法、优化教学效果,促进教学水平的不断提升。

3 总结

微课作为一种新兴的教学模式,不仅调动了广大学习者的积极性和主动性,而且还弥补了传统教学模式存在的不足,也极大地提高了天然药物化学教学质量和效果。但是,微课作为一种新兴的事物,它的发展还有较长长的路要走,可能会存在诸多问题等待我们进一步完善和解决。因此,衷心希望广大教师进一步加深对微课的认识和理解,充分发挥微课教学的优势,不断提升教学质量。

[1]杜晓鹂,董 玉.微课在天然药物化学实验教学中的应用探析[J].内蒙古医科大学学报,2016,38(1):63-64.

[2]张小坡,魏 娜,靳德军,等.基于微课的翻转课堂法探索天然药物化学教学[J]. 广州化工,2016,44(12):191-193.

[3]李新民,袁泽利,胡庆红.微课在无机化学教学中的应用探讨[J].广东化工,2017,44(17):208-212.

[4]崔 燕.浅谈微课与多媒体课件[J].现代交际,2017(6):234-235.

[5]赵 晓.探讨微课在外科教学中的应用[J].中国卫生产业,2015,12(32):150-152.

[6]陈晓娇.微课在药学专业无机化学教学中的应用[J].中国卫生产业,2017(1):70-71.

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