精品课程在“校中厂”校企合作模式下实践教学中的应用研究

蒋尚飞　刘洪　颜成东　董海岛

摘 要：本文探索精品课程在“校中厂”校企合作模式下实践教学中的应用研究。以未使用精品开放课程的2015级口腔医学技术班为参照组，使用精品开放课程的2016级口腔医学技术班为实验组，研究发现，精品开放课程的使用对考试成绩的影响具有统计学意义（P=0.04）。精品开放课程的使用对于减少实习生胜任岗位所需时间具有统计学意义（P=0.007）。精品开放课程的使用对提高实习单位满意度影响具有统计学意义（P=0.02）。精品开放课程的使用对“校中厂”校企合作模式下的实践教学具有推进作用，能够缓解企业盈利与学校教学任务的冲突。精品开放课程的使用对于实践教学任务占有比重大，开启“校中厂”合作模式的校企合作具有明显的促进作用。而且能够促进学生的成绩提升，激发学生学习积极性，减少企业培养实习生实践，提高企业对实习生满意度。对于承担学校教学任务的“校中厂”校企合作有着积极的促进作用，能够减轻“校中厂”带教师傅压力，提高其工作效率，让校企合作有了进一步开展的可能性。

关键词：校企合作 精品课程 校中厂 实践教学

中图分类号：G420 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2018）11（b）-0195-02

近年来，高职教育一直伴随着两个热点，一为精品课程建设[1，2]，另为校企合作[3，4]。校企合作模式在推动高职教育的发展起到了重要作用，极大地提高了高职院校学生的实践能力，减少了企业培训毕业新生员工时间，但同时存在着企业盈利与学校教学任务的冲突。精品课程建设方面自2003年教育部启动精品课程建设项目以来，全国各高校先后开展各级精品课程建设工作，精品开放课程随之在各高校收到普通重视。为研究精品课程对“校中厂”[5，6]校企合作模式下实践教学的作用（盐城金香玉医疗器械有限公司需承担《可摘局部义齿工艺技术》部分实践教学任务，《可摘局部义齿工艺技术》精品开放课程部分实践视频由其企业义齿师傅协助拍摄），结合现有江苏医药职业学院校级精品课程《可摘局部义齿修复工艺技术》，以未使用精品开放课程的2015级口腔医学技术班为参照组，使用精品开放课程的2016级口腔医学技术班为实验组（2015级口腔医学技术班、2016级口腔医学技术班学生均为江苏医药职业学院高考统招生，入学成绩无明显统计学差异）进行分析研究，结果如下。

1 资料和方法

1.1 调查对象

以本校17所实习单位共计64名口腔技师及17名企业负责人为调查对象发放调查问卷一81份，问卷全部收回。以口腔医学技术专业教研室5名教师（4名为专职教师，1名为兼职教师）为调查对象发放问卷二5份，问卷全部收回。以本校2015级及2016级口腔医学技术班实习岗位为口腔活动部门共计20名学生为调研对象发放问卷三20份（2015级和2016级各为10名）。

1.2 研究方法

本次调查本着随机调查和知情自愿原则，采用自行设计的问卷进行调查。问卷一内容为实习生。

1.3 统计学方法

所有数据输入用SPSS 16.0统计学软件对数据进行处理。

2 结果

2.1 2015级及2016级口腔医学技术班《可摘局部义齿工艺技术》期末成绩比较

2015级口腔医学技术班学生共计30名，其中60分以下0人（0%），60～75分16人，76～90分14人，90分以上0人；2016级口腔医学技术班学生共计39名，其中60分以下1人，60～75分12人，76～90分19人，90分以上7人。精品开放课程的使用对考试成绩的影响具有统计学意义（P=0.04）。

2.2 2015级及2016级口腔医学技术班胜任岗位所需时间

2015级及2016级口腔医学技术班共计20名实习生进入口腔活动义齿部门实习，其中2015级10名，1月内胜任岗位0人，1～3月内胜任岗位2人，3月以上胜任岗位8人；2016 级10名，一月内胜任岗位1人，1～3月内胜任岗位8人，3月以上胜任岗位1人。精品开放课程的使用对于减少实习生胜任岗位所需时间具有统计学意义（P=0.007）。

2.3 2015级及2016级口腔医学技术班实习生实习单位满意度调查

2015级及2016级口腔医学技术班共计20名实习生进入口腔活动义齿部门实习，其中2015级10名，用人单位不满意0人，基本满意6人，非常满意4人；2016级10名，用人单位不满意0人，基本满意3人，非常满意7人。精品开放课程的使用对提高实习单位满意度影响具有统计学意义（P=0.02）。

2.4 精品开放课程的使用后，盐城金香玉医疗器械有限公司工作效率调查

在2016级口腔医学技术班使用精品开放课程后，在相同课时下，对比2015级口腔医学技术班教学情况发现，带教师傅明显提高了工作效率，减少了在教学任务中所花费的时间，平均带教时间由（30±5）min/课时下降至（22±5）min/课时。

3 討论

随着《可摘局部义齿工艺技术》精品开放课程的继续使用，明显发现精品开放课程的使用对于提高学生成绩具有明显作用。精品开放课程中实践视频，能够让学生随时随地进行学习，从而能够及时发现自己动手过程的欠缺，从而能够在课堂上带着疑问向老师请教，提高了课堂效率。

本次调查发现，随着精品开放课程的使用能够增加学生实际实践时间，从而提高动手能力，能够快速的适应实习岗位，减少企业对于实习生培养的时间，提高了企业对于实习生的满意度。

《可摘局部义齿工艺技术》精品开放课程的建设离不开盐城金香玉医疗器械有限公司带教师傅的帮助，在他们的协助下，顺利完成了精品开放课程中可摘局部义齿制作工艺——支架蜡型制作的实践视频的拍摄。在带教师傅示教一遍之后，学生能够通过精品开放课程平台随时随地的进行学习，让学生真正做到“学中做，做中学”。自我发现问题，带着问题向带教师傅请教，能够减轻带教师傅教学压力，从而更好地投入到企业生产当中，提高了企业生产效率，减缓了企业盈利与学校教学任务的矛盾。

综上所述，精品开放课程的使用对于实践教学任务占有比重大，开启“校中厂”合作模式的校企合作具有明显的促进作用。而且能够促进学生的成绩提升，激发学生学习积极性，减少企业培养实习生实践，提高企业对实习生满意度。对于承担学校教学任务的“校中厂”校企合作有着积极的促进作用，能够减轻“校中厂”带教师傅压力，提高其工作效率，让校企合作有了进一步开展的可能性。

参考文献

[1] 覃文松，洪波海.推进精品在线开放课程建设的策略——基于国家精品资源共享课使用调查的探讨[J].高等理科教育，2018（5）：58-64.

[2] 李华川，钟华，徐凯.职业教育在线开放精品课程构建思路与教学应用——以广西机电职业技术学院《CAD/CAM软件应用》课程为例[J].轻工科技，2018，34（7）：176-177，179.

[3] 李明.校企合作高职会计专业创新模式的探索——济南职业学院与浪潮、华财三位一体的合作模式[J].中国市场，2018（36）：178-179.

[4] 陶春柳.职业教育校企合作利益机制构建研究[J].河北农机，2018（11）：69-70.

[5] 宁轲.“校中厂、厂中校”模式下的课程开发研究——以高职投资与理财专业为例[J].课程教育研究，2018（24）：35-36.

[6] 金洪勇.“引企入校，产教融合”培养印刷专业技术技能型人才[J].印刷杂志，2018（7）：16-20.