浅谈提高初中化学演示实验效果的教学策略

陈小梅

摘 要：演示实验是化学课堂教学一个非常重要的教学手段。那么，如何提高演示实验的效果，充分发挥其在教学中的作用呢？为此，从提高演示实验的质量、探究性、多样性、可视性、趣味性等几个方面入手，提出了相应有效的教学策略。

关键词：初中化学 演示实验效果 教学策略

中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1003-9082（2018）01-0-01

化学的课堂教学离不开实验，而演示实验是化学课堂教学一个非常重要的教学手段。演示实验的效果不仅直接影响到课堂教学质量，学生学习化学的兴趣，还会影响到学生科学方法的形成、科学素养的培养。因此，我们要提高演示实验的效果，充分发挥其在教学中的作用。下面谈谈就如何提高初中化学演示实验效果提出的教学策略。

一、变演示实验为学生实验，提高演示实验的质量

对于操作简单，危险系数小，可见度低的演示实验，可以变演示实验为学生实验。学生实验可以是个人实验，也可以分组实验。根据学校的实际情况以及具体实验的难易程度，分组实验可以是两人小组，或者三人小组，或者四人小组。通过学生亲自动手做实验，零距离观察实验现象，不仅能够让学生清晰地观察到实验现象，提高了实验现象的清晰度，加深了对知识的记忆，还能激发学习化学的兴趣。在实验活动过程中，学生不仅获得了丰富的感性认识，增强了动手能力、观察能力和表达能力，提高学生学习化学的热情，还强化了演示实验的目的，提高了演示实验的质量，从而提高了课堂教学的质量。

二、变演示实验为探究实验，提高演示实验的探究性

课堂的演示实验大多数是验证性实验，实验的方案、步骤和结论是已知的，教师只是按步就班地操作，学生观察记录实验现象。这样的课堂不符合学生求知的心理特征，不利于学生分析并解决问题的能力的培养，及创造性思维和逻辑性思维的发展。我们把演示实验变成探究实验，采用“提出问题——猜想与假设——设计实验方案——实施方案——分析与解释——交流与讨论——反思与评价”的探究模式，让学生个人或者小组合作去探究。学生通过独立思考、合作交流，主动把探究活动中获得的知识、方法、积极情感等进行交融、内化，形成自己的独特的学习风格和科学品质，这不仅是课堂教学质量的保障，也是学生学习化学的可持续性发展的根本保障。例如，质量守恒定律、CO2的性质、酸碱中和反应以及CO2与NaOH溶液反应等都是探究实验的很好素材。

三、改进演示实验，增加演示实验的多样性

由于演示实验现象不明显、费时、成功率低等多种因素，大多数教师以实验视频取而代之。而改进后的演示实验，具有现象更明显直观、可见度和成功率更高、操作更简单、更安全、更环保、更经济、耗时更短等特点，既吸引了学生的注意力，又提高了演示实验的效果，使实验教学达到事半功倍的效果。若条件允许，可以同时演示改进前后的实验，让学生讨论对比两者的优缺点，思考问题从多方面入手，冲破思维定势，自主设计。学生设计方案时，注重拓宽学生思路，引导从简单、安全、节能、环保、经济等多角度考虑，选择最佳方案，从而培养学生大胆质疑、力求创新、科学严谨的态度等积极向上的科学品质和科学素养。例如，空气中O2含量的测定、硫的燃烧、分子运动、燃烧的条件等演示实验，都是引导学生改进实验，发挥学生无限创造性的素材。

四、发掘并增设演示实验，提高知识的可信性

在农村学校里，由于受到学校教学条件的限制，教师教学观念落后的影响，教师大多数是采用陈旧的教学方法，甚至为了赶进度，经常都是把知识以结论的形式直接告诉学生，要学生死记硬背。如果我们深入的研究教材，适当的增设实验，让学生通过真实的体验，不仅可以大大的提高了知识的可信度，加深了对知识的理解并达到巩固知识的目的，还能激发学生的学习兴趣，提高学生的科学探究能力和创造性思维。例如学生在学习金属活动性顺序的应用时，钾、钙、钠三种金属由于活动性太强，不能把排在它们后面的金属从其盐溶液中置换出来。增设把金属钠投入到硫酸铜溶液的实验，以实验事实说话，避免凭空讲解。教材中，酸碱中和反应、盐溶液的酸碱性、复分解反应的本质等都可以增设相应的实验。

五、充分利用多媒体技术来辅助教学，提高演示实验的可视性

对于有毒、有污染的实验、爆炸性实验及其它危险性实验，或反应速率太快，不易观察，反应速率太慢，学生注意力不易集中，教学进度又不容时间拖得太长的这一类不易演示的实验，可以通过多媒体教学手段如实物投影、视频、动画或者微课来弥补其不足。因此，合理运用计算机多媒体技术来辅助教学，不仅可以有效的优化课堂教学和演示实验，增大信息量，降低难度，还可以把学生带入一个既轻松又新颖的课堂，既有趣又实效。例如CO还原Fe2O3的实验，可制成模拟实验的动画或小視频来代替。

六、将演示实验生活化，增强演示实验的趣味性

化学从生活中来，到生活中去。这是学生学习化学的意义，也是教师教学的意义。因此，从演示实验着手，利用丰富多彩化学素材，指导学生用生活中常见用品和废弃物制成简易的实验仪器，寻找替代实验用的化学药品。例如：把矿泉水瓶改造成烧杯和漏斗，把药瓶改造成试管和量筒，用废金属代替化学实验中铝、铁、铜等。学生在进行改造的过程中既能展示自己的创作，又能从中体会到化学的乐趣，还解决了农村初中实验仪器、药品的短缺问题，培养学生的实践能力、节约和环保意识。这对学生的行为习惯和社会责任感的培养，创造性思维的发展都起到举足轻重的作用。

演示实验在课堂教学中起着非常重要的作用，提高演示实验的效果是课堂教学质量的重要因素。为此，我们应该不断更新自己的教育理念，用心思考，积极探索，敢于冲破传统，尝试多种方式，从而使演示实验的效果达到最大化，在课堂教学中的各种功能达到最优化。

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