草莓穴盘高新育苗技术推广

刘淑军

（昌黎县农林畜牧水产局 河北 昌黎 066600）

课题组在现有草莓种植科技成果的基础上，汲取国内外的成功经验，结合本县种植现状，对草莓育苗技术进行了试验、示范、推广，形成了一套完整的草莓穴盘高新育苗综合配套技术体系，并在草莓种植较大的基地城郊区刘李庄进行推广应用，取得了显著效果。

1 产业现状与存在问题

近几年，昌黎县设施草莓与露地草莓产业发展迅速，2017年草莓种植面积达9 943亩，主栽品种为鲜食品种，如：久久、大赛、甜查理等。一直以来，草莓种苗繁育的方式是采用露地育苗。因常规露地育苗易感染炭疽病、灰霉病、红茎根腐病，繁育系数低，死苗现象普遍，且在起苗和运输的过程中，根系一旦受伤，易出现缓苗慢、死苗率高、结果晚等现象，严重影响昌黎县及全市草莓产业发展。

草莓生产中的关键环节是种苗繁育。草莓产量和苗木质量直接相关，只有底茎粗、叶片多的大苗才能获得早结果、结果多的效果。推广穴盘高新育苗技术，能有效减少种苗苗期病害，提高繁苗系数，单株繁苗系数最高可达70株，既可以形成壮苗，花芽分化整齐，缓苗期短，成活率高，节省劳动力，又可以促使草莓果实较常规育苗生产提前10～15 d上市。

2 指导思想

针对当前草莓产业的实际现状，项目组人员通过认真学习研究国内外的种植成功经验，深入了解分析了制约草莓产业安全化、规模化、标准化稳步发展的的技术需求。最终确定，以城郊区刘李庄草莓基地产业现状为基础，对现有先进实用草莓穴盘高新育苗技术进行鉴别、筛选和优化组合，探索建立一套完整的草莓穴盘高新育苗生产综合配套技术路线，设计提出了“草莓穴盘高新育苗技术”项目并顺利实施。该项目有针对性地帮助草莓种植户解决种苗难题，使草莓生产逐步转向安全化、规模化、标准化种植，提高草莓产品品质，增加亩产量，最终提高全市草莓种植的覆盖率，提高草莓产业的经济效益，促进产业升级。

3 推广应用的主要配套技术内容

3.1 子苗的生产。覆盖黑色塑料薄膜栽培，可以加快种苗生长，防止杂草生长，防止土壤病害传染植株，也可防止以后匍匐茎扎土生根，影响采摘其子苗。

3.2 子苗的选择标准。带有1～2片展开的叶片，基部可以见到几个小根(根原体)，小根的长度短于1 cm。若根长超过1 cm时，不便于移栽操作，需要把根剪短，这样要耗费劳力，并延迟新根的发生。

3.3 子苗的采集。选无病健壮的匍匐茎上的子苗，留1～2 cm的匍匐茎，用剪刀剪下，便于移栽。子苗采后即可栽植，若不能及时栽植，需储藏，其方法是把一根长匍匐茎(上面带有几个子苗)剪下，装在塑料袋中，储存在0℃～0.5℃温度和90%～95%相对湿度下，可达2个月。

3.4 子苗穴盘扦插

3.4.1 穴盘标准。草莓最好用50孔穴盘，孔穴直径5 cm左右，深度8 cm。

3.4.2 基质。采用经过消毒处理的人工混合基质，如泥炭土、营养土、蛭石、珍珠岩粉等。

3.4.3 栽插。把修整好的子苗插入基质，深不埋心。

3.5 扦插后管理。栽插后，立即给穴盘浇1次透水，以后7～12 d经常喷雾，保持湿度在90%以上。当把穴盘苗提起时，根团不会散掉，即可停止喷雾。

3.6 炼苗。当穴盘苗停止喷雾后，穴盘可移至全光照条件下炼苗2～3周，使叶片和根系发育更健壮。期间每天浇水1次，必要时，采用叶面施肥或浇灌营养液补充植株营养。炼苗结束后，即可移植大田。

4 经济效益

4.1 该项目实施期已完成全部的计划指标，取得了显著的经济效益：①成功推广了穴盘高新育苗技术，繁育草莓苗2 000亩，形成草莓标准化容器育苗生产技术规范，建立草莓育苗基地。②实现了每亩经济效益增加10%的目标。③经济效益显著提高。据统计，项目年新增总产值达到了874万元，其中年新增总利润达518万元，单位规模年均新增纯收益2 590元，项目投入产出比达1∶17.27。(具体数据见表1)。

表1 实施项目达到的总体经济指标

4.2 社会生态效益。随着该项目技术的广泛应用，为昌黎县及周边地区农户提供优质草莓种苗，缓解草莓生产用苗紧缺现状。繁育的草莓苗抗病性强，用药次数减少，采收提前，产量增加，品质提高，生产出的产品达到无公害标准，同时减少了土地、大气的环境污染，生态环境进一步改善，促进了农业可持续发展。

5 项目实施的技术路线和创新

5.1 技术路线。①通过深入调查研究，因地制宜地确定了切实可行的草莓种苗繁育规模化、标准化、安全化种植的关键技术方向，针对不同种植环节适宜推广的主推技术，首先在规模较大的草莓种植基地进行综合对比试验研究与示范应用，再大面积推广。②建立草莓种苗繁育体系，包括选定9个试验小区、脱毒草莓二代种苗、繁育久久、甜查理2个草莓品种及组建草莓繁育从业人员技术队伍1支，为顺利推广实施草莓穴盘高新育苗繁育提供确实保障。

5.2 创新点。采用穴盘高新育苗技术有以下创新：①提高成活率14%～18%。穴盘苗移栽后损失率仅1%～2%，而裸根苗的损失率可达15%～20%。②种植日期灵活。与传统的裸根苗相比，穴盘苗的种植日期灵活，可以等待上一茬作物收获和整地，放置数周后再栽，可以放在冷库存储，也可以移至高山进行春化处理。③提高劳动效率。穴盘苗可以进行机械种植，手工种植效率也比裸根苗种植效率高10%。④生长速度快。与裸根苗相比，穴盘苗根系不受损失，与土壤密切接触，种植后没有缓苗期，迅速进入生长期。⑤减少病虫害发生。裸根苗在定植后要连续若干天浇水，以度过缓苗期，而穴盘苗在定植后仅需浇1次透水，这样可以减少田间湿度，控制病害发生。⑥上市期早。穴盘苗开花结果早，产量高，品质佳，浆果进入市场早，可提前10～15 d上市。

6 项目的作用和意义

6.1 草莓优良、优质的种苗繁育体系初步建立。通过项目带动，通过市县各级部门的大力支持，通过广大专业技术人员的攻坚克难和艰苦努力，已成功搭建了草莓种苗繁育体系的基本框架，为昌黎县草莓产业发展提供了坚实保障。

6.2 草莓产业得到了快速稳步增长。据年报统计，截至2017年底，全县草莓种植面积已达9 943亩，占据全市草莓种植面积的50%，比上年同期提高了2个百分点。预计明年草莓穴盘高新育苗技术将在昌黎县大面积推广，草莓产业呈现了稳定发展态势。

6.3 推动草莓产业逐步升级。通过探索、研究、示范，最终形成一个适宜昌黎县草莓种植的高效生产综合配套技术模式，带动该县草莓种苗繁育由一家一户传统的露地育苗，向规模化穴盘高新育苗技术转变，促进草莓产业向现代优质高效、规模化、标准化、安全化良性循环的发展模式转变。