时事

香港：从禽流感传人首例到顶尖防疫

香港的禽流感防疫思维早已从应变（React）改为预防（Prevent），借由良好的源头管理，大幅减少家禽销毁量。2003年后，鲜见香港养鸡场暴发禽流感疫情，可归因于政府的严密管控，以及香港家禽业者不断革新饲养设备及模式。

香港市面上有9成食物来自进口，但就现宰鸡来说，几乎都是来自本地的养鸡场。即便香港政府没有禁止中国活鸡进口，但中国的禽流感疫情肆虐，香港边境检疫之严格，让不少中国活鸡供应商须打道回府，自2016年初，暂无中国活鸡供应至香港。香港本地家禽业者同样受到港府的管制，然而2003年后，鲜见本地养鸡场暴发禽流感的疫情，这归因政府源头管理妥善，而本地家禽业者不断革新饲养设备及模式，亦应记一功。

一旦暴发禽流感，扑杀确实是防止疫情扩散的有效手段，但同时令家禽业者蒙受损失，也影响到市场的家禽供应，属于消极作为。香港的防疫思维早已从应变（React）改为预防（Prevent），借由良好的源头管理，大幅减少家禽销毁量。港府的严密管制，再加上业者积极革新饲养方式，才能让香港成为世界级的防疫之城！

深圳文锦渡口岸截获法国猪疫苗

3月10日，深圳文锦渡检验检疫局工作人员在与海关联合查验中，从一名入境旅客的行李中截获一批法国产猪疫苗。该批猪疫苗共19支，重0.9kg，每瓶均由报纸包裹，未做任何低温保藏措施。该旅客为主动申报，但无法提供有效检验检疫证明，工作人员依法对该批疫苗作退港处理。

检验检疫部门提醒：动物疫苗属动物源性生物制品范畴，因其可能含有高致病性病原微生物，属于高风险特殊物品，是重点检疫监管对象，为《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》规定的禁止入境物。通过旅客非法携带入境的疫苗，未经检验检疫机构的检疫，质量无法保证，极易出现变性失活情况。灭活不完全或本身具有弱毒性的疫苗一旦传入国内或变种，不但会使疫情扩散，还会对我国畜牧业生产构成极大威胁。检验检疫部门提醒，若有特殊需求，入境生物制剂的货主或其代理人必须在交运前，向目的地直属检验检疫机构申请特殊物品审批，到达口岸后应主动申报，并接受现场检疫查验，以免给自己带来不必要的损失。

南京：“山猪肉”竟是未检疫种猪肉

近日，南京石湫市场监管分局联合石湫派出所、兽医站对一经营猪肉场所检查发现，经营者在销售的猪肉边醒目标示为“山猪”，共计约50公斤，但未加盖检验检疫印章，经营者也不能提供猪肉检验检疫合格证明材料。

经兽医站工作人员鉴定，该经营者销售的肉品为种猪肉。执法人员立即将上述肉品扣押并作进一步处理。检查人员表示，根据有关规定，生猪必须集中定点屠宰、集中检疫，经过农业部门检验检疫合格后方能进入市场销售。此次扣押的问题猪肉将由兽医站进行监督销毁，确保安全隐患的肉品不流入市场。

区市场监管局也提醒广大消费者，购买食用肉制品一定要到正规经营场所，购买时应注意查看猪肉上是否盖有检验检疫印章，不要购买没有加盖检验检疫印章的猪肉。同时，不要轻信经营者标注的“山猪肉”。这些猪肉大多为非法经销，未经检验检疫，且很可能为病、死猪肉，存在着安全隐患。