试论油菜种植技术的应用与推广

刘江南　魏军华　向宝玉

摘要：随着近些年来我国经济水平的不断发展，农业技术水平获得了很大的提升，农产品的价值得到了很大的提升。油菜由于其富含丰富的营养价值，而且油菜籽的含油量位居世界第二的油料作物其经济价值也是可以预见的。其经济价值和丰富的营养价值受到了广泛的认可，其需求量也是与日俱增。因此，关于油菜种植技术受到了重视。本文主要结合当地的基本气候、地形等条件特征分析油菜种植技术，并进一步探讨油菜种植技术的应用于推广的手段及价值，以期为地区的油菜种植提供指导性的意见，推进当地的油菜种植技术发展。

关键词：油菜；种植技术；应用与推广

近年来，农产品一度成为人们热议的焦点。油菜作为现代农产品的典型代表，是人们最爱吃的一种绿叶蔬菜，内部富含大量的维生素等营养物质，具有降低血脂、消肿解毒、宽肠通便以及强身健体等功效。油菜的栽培具有悠久的历史，最早是从陕西省西安市的社会文化遗产中发现的，至今已经有6000年左右的时间了。如今油菜已经发展成为一道亮丽的风景线，最为著名的就是每年3月份的汉中市油菜花节。但是随着经济水平的提升，油菜的需求量越来越大，对油菜种植技术的要求也越来越高。同时随着技术水平的不断提升，农产品的种植技术也得到了很大的提升。尽管如此，由于油菜种植属于传统的种植业，技术水平落后的现象仍然是普遍存在的。因此，對于如何选择油菜种植技术，在保证油菜产品质量的同时提升油菜产量对于目前农户以及社会来说都是一个亟待解决的问题。所以，本文首先根据汉中市当地的种植条件分析了适合种植的油菜种类，应用合适的油菜种植技术，并在此基础上提出油菜种植技术的推广发展，为以后提高农户的油菜种植水平，提升经济利益提供有效的指导意见。

1油菜种植技术的应用

1.1地理条件及油菜品种选择

由于我国油菜品种众多，不同的油菜种类需要在不同的地理条件下种植才能取得预期的产值以及质量。不同地区的气温、降水量、土质、气候条件等因素各有不同，在选择油菜种植品种时应该充分的将这些因素考虑进去。油菜的品种选择一般有杂交和纯种两种情况，对于杂交的品种一般要求其纯净度达到96%以上，其发芽率也要达到85%以上。而对于纯种的油菜种植，其纯净度需要满足98%的要求，而发芽率要达到92%。对于油菜品种的选择需要根据地区条件的差异选择适合的品种，而且要做好实验种植工作，对油菜种植的影响因素进行合理的控制处理，选择出一批高质、优质的油菜籽种植。

汉中地区作为陕西省最大的油菜产值地区，与其优越的地理条件息息相关。汉中市坐落于陕西省南部位于暖温带和亚热带的过渡带地区，南临巴山，北依秦岭，且汉水河流贯穿汉中全境，形成一个得天独厚的盆地。在气候条件上汉中地区夏天没有炎热酷暑，冬天无严寒，而且雨水量及其充沛，平均降水量能达到800～1000毫米，气候非常湿润，整体下来年均气温在14℃左右，良好的气候条件以及生态环境为油菜的种植提供了得天独厚的便利条件。

1.2油菜种植的气候条件

1.2.1温度条件油菜本身就是耐寒性较好的农作物，比较适宜在冷凉的气候条件下生长。根据经验，油菜在种植之后种子发芽的最低温度可以达到4～6℃，如果在20～24℃的气温条件下种植的话，平均4天左右的时间就可以长出嫩芽，而开花期事宜的温度则在15～19℃。另外，如果昼夜温差加大的话，更有利于油菜的开花发育，同时，还会有利于油菜中油分的积累。

1.2.2土壤条件油菜的根系是较为发达的，属于直根系的农作物，这就要求生长的土壤环境要土层较为深厚，且保水效果较好，土层结构较好。如果是弱酸性的土壤中更加有利于提升油菜的产值增加油菜内的含油量。

1.2.3水、肥需求油菜是需水的作物，需求量较大，其期生育期较长，结果器官较多，所以对水量的需求较大。尤其是在开花期期间需水量需要达到田间持水量75%～85%，而发芽生育期以及角果发育期的需水量需要保持在田间持水量的60%以上。而肥料的需求则根据测定可知，油菜对氮磷钾的需求是谷类作物的3倍甚至以上。除此之外，油菜对硼元素的需求较为敏感，如果缺乏的话极其容易造成只开花不结果。综合上述，汉中市的气候条件、生态环境都非常适宜油菜的种植。

1.3油菜种植技术的应用

随着科学技术的发展，油菜种植技术得到了很大的提升。整个油菜的种植过程包括油菜菜籽的选择、选择栽培技术、做好土地播种准备工作、麦后覆土准备工作、播种工作、施肥工作以及具体的田间管理工作等内容。目前应用较为广泛的种植技术包括油菜的生态化少耕免耕技术，以及害虫防御技术等。

1.3.1油菜少耕、免耕技术

由于长期的翻耕等方式，导致地块出现坚硬的犁底层，这样的情况应该采用少耕的方式，正常来说，经过一次深耕之后可以使土地保持3年左右的效用，要确保深耕的犁地深度达到40厘米左右，才能起到效果，这样不仅能够在一定程度上增加油菜的产量，同时能够节省劳动力资源，保证油菜根部能够有足够的生长空间。同时可以采用一次性的深度施肥的耕地种植方式，并将天然的有机物质，比如作物秸秆、粪便等物质填埋到土地中，保证油菜有足够的天然养料，改善土地的条件，保证土地有足够的营养价值。这种一次深度施肥技术适用于条件较差、坡度其幅度较大的丘陵地区。这种技术应用过程应该是要在收割机收获上一茬农作物时，利用已经安装的秸秆粉碎技术将麦田秸秆粉碎并直接均匀地撒在地表，以改善土壤的结构，提高土壤的养料价值。

1.3.2有效的害虫防御技术除了必要的自然条件之外，能够有效的防治害虫是保证油菜高产量的必要条件。害虫对于油菜种植的危害一般较大。常见的害虫包括蚜虫、小菜蛾以及菌核病等，不同的虫害需要采用不同的防治措施。首先，应该做到防患于未然，在选择油菜籽之前就应该选择能够抵抗菌核病的菜籽品种，从根本上解决菌核病。另外，可以通过喷洒药物的方式遏制蚜虫以及小菜蛾对油菜作物的侵害，但是喷洒药物的过程一定不能使用对人体造成伤害的药物。此外，要做好肥料施撒工作，保证油菜作物吸收养分，获取足够的生长营养。与此同时，做好科学灌溉工作，根据油菜所需的水分，采取合理的灌溉方式，保证油菜不干不涝。

2油菜种植技术的推广

2.1利用现代化的科技手段，科学种植推广应用

经济不断的发展，科技在不断的进步。传统的耕作技术已经不能适应当今发展的需求，需要注入新鲜的技术血液来改善、推进油菜产业的发展。想要改变传统的依据经验的油菜种植模式，就需要不断的吸纳科学先进的栽培技术，将机械化的高效种植方式在农户中推广，在保证质量的同时提高油菜种植的效率以及产量。如今互联网技术发展飞快，更应该利用高效的网络平台制定合理的推广宣传计划。

2.2政府部门大力支持，加强油菜种植技术的推广

任何政策的推行、实施都少不了政府的支持，政府的态度将直接关乎油菜种植技术能够顺利推广。政府部门应该制定相应的政策、制度大力支持农户采用先进的油菜种植技术，制定政府补贴手段，鼓励农户优先采用科学的技术手段，实现产业的区域化、布局化的發展。政府部门应该引导农户如何选择科学的种植手段、为农户提供坚强有力的后盾。同时，政府部门需要不断的引进农业种植人才、专家，为农户种植油菜提供具有科学依据的指导意见，让农户有足够的信心去相信全新的种植手段能够为农户带来益处。另外，政府部门更应该加快网络平台建设，为农户提供了解科学种植技术的平台。

2.3引进外部资源，拉动经济增长

油菜花不仅是作为农作物为农户带来经济价值，近年来更是随着旅游文化事业的不断发展，形成了一道独特的旅游景区风景。例如，汉中的油菜花田已经成为了近年来游客光顾的重点景区，油菜花的观赏价值为当地的经济水平发展贡献了很大的力量。因此，应该不断的引进外部的资源，拉动区域的经济增长。另外，除了顺应当前的旅游事业的需求之外，还可以利用当前的互联网平台，构建油菜产品的电商平台，将油菜面向全国甚至是全球地区销售，获取大量的外部客户资源。网络平台是当今经济发展最有效的手段，如果能够合理的利用现代互联网的优势，将会为当地的油菜产业发展带来很多的突破。

3结论

本文根据当前油菜种植技术的背景，分析了油菜种植所需的气候条件，并进一步探讨了汉中地区得天独厚的地域优势，进一步阐述了当前油菜种植技术的应用有哪些，从而提出油菜种植的技术推广工作。结合当地的优势条件，有效的进行种植技术的应用，并提出科学合理的推广手段，为地区油菜种植工作提供指导性的建议。