猪场车辆生物安全管控

2018-03-18

兽医导刊 2018年19期

2018年非洲猪瘟在国内的确诊和暴发，给养猪业带来了前所未有的损失和威胁。非洲猪瘟(ASF)是由非洲猪瘟病毒引起的、以软蜱为传播媒介的猪的急性、热性、高度接触性传染病。该病毒主要在网状内皮细胞和单核巨噬细胞中复制，造成细胞凋亡，严重影响宿主的免疫系统。

非洲猪瘟的特点是发病过程短，但死亡率高达100%，而且没有有效的疫苗和治疗药物。因此，猪场的生物安全管控在非洲猪瘟的防控工作中就显得尤为重要，由于和外界接触直接接触最多的是各类车辆，所以猪场生物安全管控中车辆生物安全最为重要，做好养殖场车辆管理对有效控制猪场生物安全意义重大。越来越多的集约化养殖公司开始建设标准化洗消中心，建立养殖场车辆管控机制，加强车辆管控的力度，为猪场的高效生产保驾护航。养殖场接触的车辆数目繁多，错综复杂，是猪场生物安全中风险最大的关键点，养殖场的车辆主要有猪苗运输车辆、生猪运输车辆、种猪运输车辆、淘汰猪运输车辆、死猪运输车辆、粪污运输车、饲料车、物资车、精液运送车、员工私家车等等。文内主要从养殖场车辆的生物安全管控方面浅谈一些实践经验，为养殖场的车辆管控提供参考。

一、车辆调度管控

养殖场的车辆主要分为：与养殖场出猪台直接接触的车辆、与养殖场外部中转台接触的车辆以及不接触但需要到养殖场门口或周边的车辆三类，具体车辆使用和管理需要按类别进行要求。

1.与养殖场出猪台接触的车辆。该类车辆主要包含养殖场的猪苗运输车辆、种猪运输车辆以及其他猪只的中转车辆，该类车辆必须确保专车专用，无论是自己公司的车辆还是外雇车辆，该车辆只能为本场或本体系内运输猪只，不能接受其他的业务。有条件的公司可以做到专场专车，为每个场配置固定的车辆，只能运输本场猪只，运输完毕洗消后停在猪场门口或指定停车场。车辆由健康等级和猪群等级高的场到等级低的场流动时，必须进行洗消、干燥并隔离48 h以上才可使用；车辆由等级低到等级高的场时，必须经过洗消、干燥并隔离96 h才可以使用。

2.与养殖场外部中转台接触的车辆。该类车辆主要包含外部客户运输肥猪和淘汰猪的车辆以及死猪运输车辆，该类车辆只能接触养殖场外部中转台的脏区，在中转台脏区接收养殖场中转下来的猪只，该类车辆必须保证干净、整洁、无粪污，在进入中转台之前进行消毒。

3.不接触养殖场但需要到养殖场门口或周边的车辆。该类车辆主要包含粪污运输车、饲料车、物资车、精液运送车、员工私家车等等，粪污运输车、饲料车、物资车、精液运送车必须做到专车专用，养殖场固定车辆，该类车辆在到达养殖场场外消毒区必须进行消毒，消毒结束停滞30 min后方可到场区门口或周边。车辆由健康等级和猪群等级高的场到等级低的场流动时，必须进行洗消、干燥并隔离48小时以上才可使用；车辆由等级低到等级高的场时，必须经过洗消、干燥并隔离96小时才可以使用。

二、车辆洗消管控

车辆洗消主要指拉猪车辆的洗刷和消毒，标准完善的洗消中心、科学有效的洗消程序、有效的车辆干燥系统、实时可追溯的监控系统是车辆洗消的四大关键点。

标准完善的洗消中心必须包含高压热水冲洗系统、洗消药品喷洒系统、车辆烘干系统以及人员洗澡间，并且洗消中心必须做到单向流动的格局，只有这样，车辆洗消的程序和效果才能有效保证；

科学有效的洗消程序是车辆洗消的关键：脏区进入→热水浸泡（15 min）→热水冲洗（60℃以上）→泡沫浸泡（15 min）→刷子刷车→热水冲洗（60℃以上）→车辆消毒（泡沫消毒）→加热烘干（40℃以上，2 h以上）→停放净区。其中车辆驾驶室脚垫、方向盘及操控台是重污染区，而且是最容易被忽视的，必须进行严格的擦拭和消毒。

蓝耳病毒在4℃下存活一个月，37℃存活18 h，56℃存活15 min，干燥可很快使病毒失活。其他很多病毒和细菌也一样，干燥的条件会加快病毒和细菌的失活，因此车辆烘干是很重要的一步，尤其是在冬季。车辆烘干可以选择的设备很多，有柴油加热烘干机、天然气加热烘干系统、电加热烘干机等，必须将密闭空间中的温度维持在40℃～50℃间，使用风机进行循环，烘干2 h以上；如果有条件的可以在60℃以上烘干30 min以上，有研究表明，PED病毒在60℃放置30 min即可失活。

实时可追溯的监控系统是监督车辆洗消的有效手段，随时随地通过监控系统的手机客户端对车辆的洗消进行监控，同时所有过程进行录像备案，做到全程可视化、可追溯，保证车辆洗消过程符合要求和标准。完善的品控管理体系是监控车辆洗消的有效机制和方法，质检员通过微信群照片验收和不定时现场验收，双重验收保证车辆的洗消效果。