浅谈夏季肉鸡养殖的管理要点

张义海 （山东省平邑县畜牧兽医局 273300）

夏季天气炎热，当温度超过25℃时，肉鸡的采食量和抵抗力会下降；温度超过30℃时，肉鸡可能会发生热应激，料肉比、发病率和死亡率会显著增高。为消除夏季高温带来的不良影响，必须采取综合防暑降温措施，给肉鸡创造一个良好的生长环境，以获得最大的经济效益。

1 采取有效的降温措施

气温过高影响肉鸡的生长性能，应采取综合措施控制鸡舍内的温度。（1）可在鸡舍上方拉上遮阳网，每栋鸡舍两侧栽植树木，繁茂的杨树遮住照射鸡舍的阳光，一般可降低鸡舍温度3～8℃；增加鸡舍屋顶及外墙的隔热性，在鸡舍上方种植丝瓜、南瓜或爬墙虎等帮助降温，或在屋顶上撒上草枝或树针，一般可降低鸡舍温度2～3℃；增加隔墙壁热性能，外墙可用石灰水刷白。（2）在鸡舍进风口处设置水帘，水帘的下端不得低于鸡床的高度，鸡舍的另一端安装排气扇辅助空气流通，一般可降低鸡舍温度3～6℃；中午、下午气温高时，可向鸡舍顶或墙角处喷清水，辅助降温。（3）地面养殖肉鸡的养殖场，适量降低垫料厚度，让鸡只尽量贴近地面，同时更换潮湿垫料。（4）条件允许的养殖场可以合理安排风扇，增加鸡舍内空气流动速度，以降低鸡体感温度；或在保持空气清新的前提下，安置智能空调，把鸡舍内的温度控制在适宜的范围内。

2 降低养殖密度

鸡群密度应根据环境温度、湿度和鸡舍类型而定，鸡只密度过大，不利于鸡舍热量的散发、鸡只的采食和饮水，影响肉鸡生长，易导致肉鸡热衰竭的发生。在炎热的夏季，尽量减小饲养密度，合理的饲养密度应比正常饲养密度减少10%左右。入雏时30只/m2，随着鸡只的生长逐渐疏散调整，非封闭式鸡舍10.8只/m2，封闭式鸡舍12只/m2；鸡群以300只左右为宜。

3 提供清洁的饮水

水的供给对肉鸡生长至关重要，短时间缺水易影响肉鸡生长，长时间缺水易引起肉鸡中暑死亡。肉鸡要不断地张口喘气蒸发体内的水分以达到散热的目的，清洁、无污染的凉水作为一种体温调节剂在机体中发挥重要作用。饮水量增加，随粪尿排泄的水分增加，也可带走大量的体热。储水器尽量不要受到日光直射，数量要充足，高度要合适，分布均匀，保证每只肉鸡都能喝到水，水温以10℃左右为宜，及时更换饮水，保证储水器和饮水清洁。如果水源被中断，要及时移走饲料或补充饮水，防止肉鸡受噎。此外，可以在饮水中可添加0.2%～0.3%的小苏打，补充电解质，维持体内酸碱平衡。

4 调整饲料结构

搞好夏季肉鸡生产，应调整日粮结构，改变饲喂方法。肉鸡的采食量会随着气温的升高而降低，合理调整饲料的配方，以保证肉鸡每日的营养摄取。（1）提高脂肪含量(约2%即可)，弥补因采食量下降而减少的能量摄入量，适量添加胆汁酸提高脂肪的消化吸收，提高肉鸡热应激期间的适应性。（2）降低蛋白质含量，控制蛋白质水平尽可能处于低限，可以减少蛋白质代谢时的热增耗。必需氨基酸含量增加5%～10%，创造合理的蛋白质模式。（3）日粮中补充维生素C，热应激时鸡体内糖皮质激素分泌增加，维生素C是合成糖皮质激素的原料，每公斤饲料中加入2g维生素C预混剂，可使肉鸡增重率升高，且降低高温所致的死亡率。气温过高时，提高饮水中电解多维的添加量，可以很好地缓解热应激对肉鸡的危害。另外，要保持饲料新鲜，减少每次购买量，以一周左右用完为宜，饲喂时注意饲槽的清洁卫生。

5 调整饲喂时间

趁早晚凉爽的时候多喂料，白天饲喂次数应相应减少一些，在清晨4～5时、下午4时以后及晚上喂料。晚上喂料时，可以适当提高光照强度，使肉鸡活跃一些。

6 做好植被绿化工作

在鸡场周围和内部种植白杨、香樟和梧桐等生长迅速且长得较高的树种，可以起到与外界隔离、净化空气和防暑降温的作用。要合理规划，做到美观又不影响正常生产。

7 疾病预防

天气炎热潮湿，为各种病原微生物、寄生虫、蚊蝇的大量繁殖提供了良好的条件，要加强饲养管理，保持鸡舍干燥和清洁卫生。3～5周龄的幼鸡易感染球虫病，应提高维生素的添加量，尤其是维生素K，发病后及时交替使用地克珠利、盐霉素、球痢灵等。夏季肉鸡易发大肠杆菌病，可以定期向饮水中加入0.3%的高锰酸钾或次氯酸钠消毒。发病后注射庆大霉索(按5000U/羽)、卡那霉素(按3000U/羽)，2次/d，连用3d，让肉鸡饮用含有氟苯尼考的饮水，可缓解症状。传染性法氏囊病的发病高峰主要集中在每年的6～8月份，蚊虫、昆虫的叮咬可能是发病的重要因素。该病治疗无特效药，主要是做好防疫消毒工作。肉鸡首免可在12～14日龄进行。二免后应及时配合使用黄芪多糖类的药物，提高肉鸡自身免疫力。