校企合作机制下的中职导游专业新型人才培养模式初探

杨英

摘要：旅游业的蓬勃发展使得旅游人才的需求不断扩大，然而中职生由于年龄小阅历少，往往达不到企业的用人要求而被拒之门外。要解决旅游人才的供需矛盾，就需要构建新型校企合作模式，充分利用行业组织平台，多为学生在学习阶段创设真实的学习情境，极大地调动学生学习的积极性，同时减少企业培训成本，达到校企双赢的效果。

关键词：校企合作；中职导游专业；新型；人才培养模式

中图分类号：G646 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2018）06-0025-02

随着经济的发展，人民生活水平的不断提升，旅游已经成为人们生活中不可或缺的部分。旅游需求的扩大伴随着人才需求的扩大，然而旅行社面临着很严峻的人才短缺问题，旅游专业本科以上学历从事旅游行业的人屈指可数，中职生稳定性高但却因为年龄小阅历少被打上不成熟的标签，在工作能力上很难得到旅游企业的认同。要解决旅游人才的供需矛盾，就需要构建新型校企合作模式。根据建构主义心理学的基本观点，学习不是由教师向学生传递知识，而是学生根据外部信息通过自己的经验背景在具体的情境中构建知识。因此，新型人才培养要为中职学生在学习阶段创设真实的学习情境，并有相应的激励措施，才能极大地调动学生学习的积极性，企业也能减少培训成本，达到校企双赢的效果。笔者结合我校目前导游专业校企合作的情况，提出了新型人才培养模式的构想，以期对专业发展起到一点借鉴作用。

一、我校旅游专业（导游方向）校企合作现状

自我校开始与企业开展合作之后，旅游专业（导游方向）教学成效凸显，通过订单式培养、组建专业指导委员会等形式，形成了覆盖面较广的合作网络，包含旅行社、景区景点、旅游行业组织等。时至今日，我们与广东省拱北口岸中国旅行社、广东省中国国际旅行社、梅溪牌坊、梦幻水城、长隆海洋王国、珠海市旅游总会等企业和组织建立了长期合作关系，甚至还与拱北口岸深度合作建立了旅行概念店。然而，在实际教学过程中，我们与企业、行业组织之间的合作还处于比较松散的阶段，走出去、请进来的频率还是太低，对教学的促进作用还不够明显。因此，为了推动人才培养模式的创新，我们与企业、行业组织的合作还应该更精细化，更深层次。

二、旅行社、景点岗位需求现状

通过广东省拱北口岸中国旅行社导游部经理李顺光先生、珠海海外旅行社导游部经理干一勍的深度访谈，了解到目前旅行社对中职生有需求的岗位是旅行社前台、计调、导游（做事灵活）、票务等。旅行社对我们的学生其实有很多担忧，一是学生年龄小阅历少，很难得到游客的信任；二是学生怕吃苦，旅行社需要经常加班，有的学生带过一次两次团后觉得辛苦就转行，而这对于辛苦培养他们的旅行社来说是一种损失，他们需要周而复始地培养新人。随着2016年国家旅游局将组织导游资格考试的权限收回，导游证开始实行全国统考，难度加大，而且学生要在第三年才可以报考，这样学生在寻找实习机会时就会遇到最大的问题——没有导游证。随着横琴旅游业的崛起，港珠澳大桥的建成，珠海的旅游业必将迎来发展的契机，而我们的学生如何才能抓住契机，扭转在实习就业中的劣势呢？这就要求我们在培养阶段打好学生的基础，更多地为他们创设真实的工作环境，与时俱进，让他们能够与企业无缝对接。

三、校企合作机制下的新型人才培养模式构建

（一）学校层面

学校层面需要从专家聘请、师资培养、学生实习安排、考证辅导等方面去完善，帮助学生获得职业资格，也帮助学生更快地适应从学生到职业人的转变过程。

1.专家聘请。为了培养学生对职业的认同感，从第一年设置的考证课程中可以挑选全国导游基础知识、地方导游基础知识、导游业务等课程聘请行业专家来上课，旅游法规可以聘请法律专家来上课，次数无需多，一门课程一个学期请专家上两节课即可，让学生通过专家经验的分享明白这些知识在实际工作中的用武之地，从而调动他们的积极性。第二年的模拟导游课程、旅行社实务课程更需要企业专家的引入，帮助学生掌握行业最新动态和最新操作流程。

2.师资培养。为了教师的教学能够与实践接轨，学校提供给老师每学期实习一周的机会，教师可以跟团外出学习，也可在旅行社学习前台、计调、票务等岗位的业务操作流程。

3.學生实习安排。在珠海的一些大专院校，平时表现优秀的学生可以提前去企业实习。借鉴大专院校的经验，我们的学生专业排名前十的同学，在二年级的实训周时可以安排他们直接进入企业实习；在实训周表现优秀的学生每个班可以推举3名，经过企业的选拔可以提前利用寒暑假的时间进入企业学习，这样的激励相信对学生的学习会有很大的促动作用。因为目前学生在实训周的学习状态有待提升，他们一周内上同一门课20节，精力不容易集中，如果有实质性的奖励，他们就会很重视自己每个实训项目的得分。

4.考证辅导。导游资格考试实行全国统考，对我们的学生来说有两大不利：一是报考时间为高三，实习压力会分散学生复习的精力；二是题目难度加大，多选选择题占比加大。我们的办学效益体现在学生在行业中的发展状态，如果学生没有导游证，就业上毫无优势可言。高二实习前根据导游考证报名意愿举行选拔考试，考核优秀的学生组合在一起，形成1—2个考证辅导班，利用周末或晚上的时间从9—11月两个月进行集训，想必会大大提高考证的通过率。

（二）企业层面

合作企业应该为学校专业发展提供帮助和便利。第一，学校需要在课程上引进专家时，企业能够提供帮助，学校与企业可以通过签订条款明晰双方在合作中的权利和义务；第二，给专业课老师提供实习的机会，专业老师可以参加企业的员工培训会；第三，给表现优秀的学生提供实习的机会，如珠海本地中小学生中学生的春游团、秋游团，可以请这些学生去带，积累带团经验，也能缓解企业的用人荒；第四，对于实训周表现优异的同学，在旅行社大巴有多余车位、有空余司陪房的情况下，奖励我们的优秀学生去跟团学习；第五，在高二结束、高三开始之际，企业能否在某些旅游地的淡季、操作成本较低时奖励我们专业排名前十的学生去旅游；第六，我校在企业的优秀实习生在工作不忙时要推荐回学校担任实训周老师，一是实习生有经验，二是师兄师姐回来授课学生有亲切感，三是看到了师兄师姐在企业切切实实的成长，对学生是一种触动，而对于回来授课的优秀实习生而言也是一份荣誉。当企业为我们提供了这些相应的服务和激励措施后，我们可以在他们需要人才时优先提供。学生因为这些激励措施而努力学习，努力提升专业技能；企业也可以在这些优秀人才中选拔他们需要的人才，减少新人培训成本，互惠互利，达成共赢。

（三）行业组织层面

行业组织尤其是珠海市导游协会可以为我校导游专业发展提供平台。第一，珠海市导游协会与各旅行社联系紧密，了解旅行社行业的用人需求，我们可以通过协会平台争取合作机会，如服务航展、WTA等，给学生更多实践的机会；第二，珠海市导游协会经常在做一些公益讲解，周末会安排志愿者在珠海渔女做免费讲解，我们也可以主动与梅溪牌坊、圆明新园接洽，让学生周末过去做免费讲解，这对于学生而言是个不错的锻炼机会；第三，导游协会经常组织针对导游的免费讲座，有空位时可以让我们的学生去听，这对于知识的构建还是很有帮助的。

四、结语

校企合作要出成果，双方要明晰自己的权利和义务，达成一些更有针对性、可操作性的合作要点，更要充分利用行业组织这些公益平台为学生的发展提供实践机会。珠海横琴旅游业在崛起，世界级主题公园还会陆续落户横琴，更多旅游配套设施正在兴建，港珠澳大桥通车将会为珠海旅游发展插上腾飞的翅膀。在旅游人才需求极速扩大的形势下，我们会逐步有条件地构建属于导游专业的现代学徒制，期待这一高端的校企合作形式能更快地落地生根。

参考文献：

[1]黄振贤.创新型中职校企合作模式探究[J].职业教育研究，2013，（2）：160-161.

[2]郭永平，刘开生.浅析建构主义学习理论[J].兰州文理学院学报（社会科学版），2001，（S1）：56-58.