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雷天清:精心种茶带富一方

2018-03-15

新农村(浙江) 2018年2期
关键词:云和县制茶民宿

佚 名

雷天清,浙江省云和县石塘镇第十六届人大代表,云和县茶产业的带头人。多年来,他通过不断摸索,做大做强茶叶产业,带动当地农民脱贫致富。

2000年,雷天清开始接触茶叶种植。当时,他当选了石塘镇联合村村委会主任,恰逢县里提出发展茶产业。虽然当时乡里有个别茶叶种植大户,但效益并不明显,村民种茶兴致不高、信心不足。于是,作为村委主任的雷天清带头“尝鲜”种起了茶叶。

“说来容易做来难,我自己垫资把村民的山租下来,挖地、种茶,那时候不仅村民不理解我,家人也常常唠叨我,说我投了这么多钱,什么时候才能把本钱收回来。”雷天清说。虽然遭遇了很多不理解,但雷天清对发展茶产业依然充满着信心。2003年,雷天清投入40多万元办茶厂,从外地请来制茶师傅,专门从事茶叶加工。然而,当他将制作好的产品运到苏州贩卖时,却连一两茶叶都没有卖出去。于是,他又将茶叶运到位于松阳的浙南茶叶市场,仍然无人问津。不服输的他在浙南茶叶市场附近买了2间店铺,将茶叶囤放于店铺内,坐等客户,但十多天过去,茶叶依然没有销出去。

“从外地请来的制茶师傅制作工艺不精,茶叶没有做干、带有水分就上市了,有经验的客户手一摸,鼻子一闻就知道了茶叶的好坏。就这样,当年投入的40多万元本钱全部打了水漂。”雷天清说。经历这场失败后,雷天清痛定思痛,开始研究茶叶制作工艺,跑遍了全国各地茶叶市场,请教茶产业界资深人士,学习科学的制茶工艺技术。拜师学艺后,雷天清大胆实践,实行“茶叶种植+机械加工+品牌销售”的一条龙操作。通过市场调研,雷天清发现苏州茶叶上市时间比云和迟一个多月,于是他把新茶再次运到苏州茶叶市场,这一次,他的春茶被一抢而空。“我把种茶、制茶、销售当乡愁来做、当事业来做,希望通过我的努力,能带动更多农民致富。”

2007年,雷天清成立了天清立体农业生态示范园,以“茶叶种植、生产(加工)、储藏、销售”为主营业务。目前,雷天清已承包了900多亩(1亩=667平方米)山林地,借助“茶叶+”模式,发展民宿、农家乐,现在已有110个床位,年接待量逾3万人次。在发展民宿的同时,雷天清创新思维,将茶叶销售也融入其中。“游客来这里游玩,我给每位住宿的游客免费送上自产的茶叶礼盒,让他们品尝当地茶叶的清香。如果游客喝了喜欢,还可以购买。”这样的“住宿+茶叶”模式,为雷天清的茶叶品牌和民宿赚足了市场口碑。

雷天清先后注册了“添清茶”“贵妃香羽”商标,其中“添清茶”牌茶叶获得了“浙江绿茶博览会名茶评比金奖”,“贵妃香羽”牌茶叶在上海世博会名茶评优中获得银奖。同时,雷天清还获得了“丽水市首席技师”荣誉称号。

目前,雷天清的茶叶加工厂已达700多平方米,工人300多人,单是清明前茶叶的营业额就近7 000万元,极大地带动了当地的茶产业。“山好、水好是我们最大的财富,我们卖茶叶、做旅游,最终都是卖生态、卖空气,我们要努力把丽水的好山好水推销出去!”雷天清说。

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