蛰虫惊出，春捂防病

观田家

唐·韦应物

微雨众卉新，一雷惊蛰始。

田家几日闲，耕种从此起。

丁壮俱在野，场圃亦就理。

归来景常晏，饮犊西涧水。

饥劬不自苦，膏泽且为喜。

仓禀无宿储，徭役犹未已。

方惭不耕者，禄食出闾里。

惊蛰，是24节气中的第三个节气。每年3月5日或6日，太阳到达黄经345度时为“惊蛰”。惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。蛰是藏的意思。《月令七十二候集解》中说：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。“

惊蛰标志着仲春时节的开始。按照一般气侯规律，惊蛰前后各地天气已开始转暖，雨水渐多，大部分地区都已进入了春耕。惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候，此时过冬的虫卵也要开始卵化。由此可见惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。同时，由于这段时间正值冬春季节交替，乍暖还寒，也是疾病多发季节。

惊蛰需防“惊蛰病

惊蛰时节三类疾病高发，需提前做好防范措施，避免感受风寒湿邪而发病。

心脑血管疾病

早春时节冷暖变化无常，昼夜温差大，是心脑血管疾病的高发期。春季气温不稳定，气压变化大，气候较干燥，体内的血液粘稠度会增高，血液流动速度减慢，加上血管收缩时间相对延长，一些人尤其是老年人因为血管硬化，难以适应环境温度变化，容易诱发或加重心脑血管疾病。严重的，甚至还会诱发脑溢血、中风、心梗等。

预防措施：患有高血压、动脉粥样硬化、糖尿病的病人尤其要注意，做好防病的心理准备，提前了解疾病的防治知识，如遇气候突变带来身体不适时，要静心养气，防止旧病复发。家中有此类患者，可提前备好急救用药，如广誉远安宫牛黄丸等，以备不时之需。

呼吸道疾病

早春气温多变，是急性支气管炎高发季节。寒潮前的温暖使呼吸道致病性微生物活跃，气温骤冷，容易引起全身受凉，呼吸道局部温度也随之降低，抵抗力减弱，病毒或细菌极易入侵，原来在呼吸道寄生的病毒细菌也会乘机捣乱，导致支气管炎复发。此外，之前春节长假娱乐活动多，身体疲惫，抗病能力下降，故易患上流行性感冒、麻疹、水痘、风疹、流行性腮腺炎以及流脑等疾病。

预防措施：要注意气象台对强冷空气活动的预报，当心冷暖变化；尽量不到人多拥挤、空气污浊的场所。洗脸的时候使用冷水，可以起到预防支气管炎的作用。

风湿性疾病

寒潮来袭，湿邪缠绵，稍有不慎，年老体弱者若过早减衣，或早晚寒冷时外出锻炼，或接触冷水冷物等，极易感受风寒湿邪，导致原有风湿病复发。有些爱美女性，过早穿上薄衣短裙，膝关节对冷空气刺激特别敏感，遭受寒冷袭击后，关节局部易出现麻木、酸痛等症，久之，易发生风湿性关节炎。

预防措施：防止受寒或淋雨，注意对关节处的保暖，晨起时尤其注意保温；加强体育锻炼，学会劳逸结合，同时保持积极乐观的心态。

惊蛰养生注意事项

惊蛰养生要根据自然规律，自身体质差异进行合理的精神、起居、运动、饮食的调养。

适当春捂，重点保暖

春捂，是指春季不要急于脱去冬装，捂住身体热气，以保证阳气生发的体内环境。春季阳气刚升而未盛，冷暖气候你来我往，人体必需具备应对这种多变气候的能力，即阳气。

此时老年人应注意保暖，重点要注意手、脸（口与鼻部）的保暖，还要保护好双膝双腿，老人和女性需避免脚和腿受凉。

适度锻炼，增强体质

冬季带给我们的除了寒冷还有僵硬：身体各器官如内脏、肌肉的功能都处于较低水平，骨骼和韧带都容易造成运动损伤。

春季是开展锻炼的好时节，但强度不宜过大，适合开展打太极拳、做健身操、放风筝、踏青爬山等有氧户外活动，能有效增强机体免疫力和抗病能力。

调适情绪，以养肝气

春天万物生发时，人的情志也处于一种开放宣达、生发疏泄状态，情绪易变，因而精神性疾患较多。可见春季要重视情志调养，做到心胸开阔、乐观愉快。还要特别注重养肝，避免怒伤肝。

饮食清淡，健脾益胃

春季气候干燥，容易使人口干舌燥、外感咳嗽。我国民间有惊蛰吃梨的习俗，生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。

惊蛰饮食宜清淡，最好不吃油腻、刺激性的食物。另外，春天肝气旺易伤脾，所以惊蛰季节要少吃酸，多吃大枣、山药等甜食以养脾。

惊蛰养生注意事项

惊蛰时节进补要根据人体所需要的营养，结合惊蛰时节气候的特点，从防病健身两方面来采用有效的食谱进补。惊蛰时节的食谱如下：

黄豆咸猪骨芦笋汤

[原料] 黄豆1两、芦笋4根、鲜牛蒡一段、姜3片、咸猪骨或咸肉250克。

腌咸骨：提前一天买好猪脊骨，筒骨、扇骨也行，洗净抹上盐，腌过夜，就能拿来煲汤了。也可以冰箱冷藏多腌几天，3天以上味道会更香。

[制作] 1、黄豆提前浸泡15分钟；2、咸猪骨（咸肉切片）提前用水煮一下去掉多余咸味，和姜、黄豆一起下到锅中；3、芦笋切段，牛蒡切片，将牛蒡和比较老硬的芦笋根先下入锅中，煲大约40分钟后汤色会发白，最后加入比较嫩的芦笋，煮软即可关火出锅。

人参红枣粥

[原料] 人参6克，大枣（去核）15枚，粳米50克

[制作] 大枣与人参、粳米共煮为粥，即可。

[功效] 适于月经超前，量多、色淡、质地清稀，神疲怠倦，食欲不振，氣短心悸，小腹有空坠感者食用。

牛乳粥

[原料] 鲜牛奶250毫升，粳米100克，白糖少许。

[制作] 将粳米淘洗干净，放人锅内。加水适量，置大火烧沸，再用小火熬煮成粥，加入牛奶、白糖后，烧沸即可。

[功效] 补虚损，益肺胃，补气养血，生津润肠。

[禁忌] 不宜合用酸性食物。脾胃虚寒作泻、痰饮积滞者慎食用。endprint