东北地区红小豆栽培技术

王新国

东北地区是我国红小豆的主要产区，以黑龙江和吉林省红小豆单产较高。红小豆生育期短，适播期较长，是灾后毁种的优良作物，黑龙江、吉林省甚至延迟至6月上旬也可以抢播早熟的红小豆。

一、选择优良品种

红小豆全程机械化栽培品种要求：早熟或中早熟，株型直立、紧凑，结荚集中、成熟一致，底荚部位较高，秆硬、抗倒伏，籽粒灌浆快、脱水快，不易炸荚。一般以种植中粒（百粒重12～14克）和中大粒（百粒重14～16克）为宜，大粒品种对水肥要求高，籽粒一般不易饱满。

二、种子用量

吉林省机械精量播种一般每公顷用种25～30千克。

三、茬口和地块选择

红小豆忌重、迎茬，实在倒不开茬时最多只能连作2～3年，一般以间隔2～3年轮种1～2年为好。红小豆对前茬的要求不严格，一般选择玉米、谷子、高粱等禾谷类作物为前茬，甜菜、马铃薯茬等也可以种植红小豆，但向日葵茬不宜。红小豆茬口被称为“油茬”（即红小豆茬土壤含氮量较高，土壤肥沃）。

红小豆对土壤质地要求不严，各类土壤均可种植，沙土地种出的红小豆产量低，但外观商品性好。红小豆具有较强的耐酸性，但在轻度盐碱地上也能生长，在微酸性土壤中要比微碱性的土壤生长良好，避免在pH>8的碱性土壤和低洼易涝地块种植。种植红小豆以选择中等或中等偏下肥力的土壤为佳，不宜选肥茬或高肥力的土壤，因为肥茬或高肥力土壤容易使红小豆植株疯长，产量并不高甚至有可能减产，而且还容易贪青晚熟；但土壤也不能过于瘠薄，否则会使红小豆产量低、品质差。

四、整地施肥

施足农家肥做底肥，精细整地。

五、播前种子处理

播前晒种3天。测试种子的发芽率和发芽势：可播种在沙盘上观察出苗情况。机械摩擦种皮，促使硬实种子吸水发芽。种子包衣：预防丝核菌或镰孢菌根腐病、枯萎病，用40%萎锈·福美双悬浮种衣剂按药种比1：60～80包衣，或用35%多·福·克悬浮种衣剂按药种比1：50～60包衣，或用62.5克/升精甲·咯菌腈悬浮种衣剂按种子重量的0.3%包衣。根瘤菌接种：每公顷用0.5～1.0千克根瘤菌剂拌种。

六、确定播种日期

红小豆播种期的准确把握与否对其产量和品质的影响较大。播种过早时，容易导致植株营养生长过旺，致使中后期爬蔓、倒伏，而且底荚过低，易触地烂荚。播种过晚时，生育期缩短，植株营养生长不充分，结荚少且上部荚往往不能充分成熟。一般在土壤表层5厘米深地温稳定通过14℃以上时播种，适时早播，有利于增花、增荚，提高产量。黑龙江省适播期为5月10～20日，其中5月10日前后2～3天为高产播期；吉林省适播期为5月，其中5月15～25日为最佳播期。

七、种植密度

红小豆合理密植的原则：直立有限生长型品种在旱地及低肥力土壤种植时宜密植，以利用主茎结荚，集中结荚部位，充分发挥群体增产优势；在肥力较好的土壤及水浇地种植时宜稀植，以充分利用其分枝结荚，发挥个体优势而高产。吉林省播种密度：早熟品种、低水肥地块一般每公顷留苗22万株左右，即每延长米留苗15株，株距13厘米；中熟品种、中等水肥条件地块一般每公顷留苗18万株左右，即每延长米留苗12株，株距16厘米；晚熟品种、较高水肥条件地块一般每公顷留苗15万株左右，即每延长米留苗10株，株距19厘米。采用机械联合收割作业的，应适度增加种植密度，以抑制分枝生长。

八、播种技术

红小豆发芽时需水较多，因此播种时底墒务必充足。采用气吸式精量播种机进行垄上精量播种。垄宽70厘米，垄上播双行（行距12厘米），单粒播种。红小豆单株留苗最有利于植株生长发育和群体增产。播种后覆土3～5厘米厚（镇压后），覆土过浅不利于根系发育，易发生倒伏，镇压不能压得过实，否则出苗困难。

九、做种肥的化肥施用量

红小豆是需肥较多的作物，并且对矿质元素的缺乏比较敏感，一旦缺乏容易引发生理病害，所以种植红小豆不施肥或少施肥的做法是不利于高产的。但如果施肥过多，特别是施氮肥过多，很容易导致植株徒长、田间郁闭，抑制根瘤形成，造成减产。施肥原则：以底肥和种肥为主，以花期叶面喷肥为辅；以磷、钾肥为主，氮肥为辅。各地高产经验证明：施足底肥是红小豆高产稳产的技术关键，底肥一般以农家肥为主。种肥施用量：吉林省中等肥力土壤，播种时每公顷施复合肥（15-15-15）200～250千克，或磷酸二銨150千克+硫酸钾（或氯化钾）75千克做种肥。

十、除草剂的品种及用量

红小豆出苗时子叶留土，所以在出苗过程中2片初生真叶没有子叶的保护，在通过除草剂药土层时容易受到药害。大豆田应用的苗前土壤封闭除草剂用于红小豆田若遇低温、土壤湿度大时易产生药害，安全稳定性差，因此红小豆田应尽量不采用苗前土壤封闭除草，而改用苗后茎叶处理除草剂。

1.播后苗前

每公顷用720克/升异丙甲草胺乳油2250～3000毫升，或720克/升异丙甲草胺乳油2000～2800毫升（或50%乙草胺乳油2700毫升）+70%嗪草酮可湿性粉剂375～750克，对水750升喷施地表。

2.出苗后

每公顷用250克，升氟磺胺草醚水剂900～1050毫升+12.5%烯禾啶乳油1600～3200毫升，对水500升在红小豆2片复叶期、杂草2～4叶期喷施。

十一、田间管理措施

1.幼苗期（出苗至第一个分枝出现）

红小豆幼苗期具有一定的耐低温冷害能力，一般0℃以上的气温不会造成冻害；也具有一定的耐渍能力，短期渍水仍可正常生长。幼苗期需水较少，一般不浇水而进行蹲苗。

2.分枝和花芽分化期（第一个分枝出现至第一朵花开放）

本期在植株旺盛生长的同时，进行着花芽分化。植株长势：以开花初期豆叶尚未插墒至盛花期刚刚封垄为标准。endprint

红小豆是喜中耕作物，一般需中耕2～3次。第一次在2片对生真叶完全展平时进行；10～15天后进行第二次中耕，这次需适量培土；始花期（封垄前）进行第三次中耕，这次要大培土，利于增根防倒。

红小豆花芽分化以后需水量开始逐渐增加，要确保水分供应。但红小豆开花前要尽量控苗，控苗的主要措施就是控水，否则土壤水分过多易倒伏和落花、落蕾，这就要协调好浇水和控水二者之间的关系。

3.开花结荚期（第一朵花开放至荚果形成）

红小豆是落花、落荚很严重的一种作物，花、荚脱落率一般年份即为60%～70%，严重的可达70%～80%。落花、落荚和秕粒是红小豆生产上影响产量的一个主要问题。此时期营养生长和生殖生长并进，是红小豆生长发育最旺盛的时期，因此库源矛盾十分突出，导致大量花、荚脱落。始花后7～24天是红小豆开花最密集的盛花期，盛花期结荚率较高，尤其是始花后13～18天结荚率最高、结荚数最多。这一时期也是田间管理的最关键时期，主要任务是协调好营养生长和生殖生长两者之间的平衡，使植株稳健生长，防止徒长和郁闭倒伏，保花、保荚。

①追肥。一般中等以上肥力地块无须追肥，或视植株生长情况每公顷用7.5千克尿素对水450升进行叶面喷施，中等肥力以下地块在初花期追施尿素50千克。

②叶面肥。初花期至鼓粒期每公顷用磷酸二氢钾3千克+钼酸铵400克+硼砂200克，对水450升叶面喷施，共喷2次。遭遇涝害植株新叶呈现黄白色时，喷施1～2次0.4%硫酸亚铁溶液。

③水分管理。现蕾期至鼓粒期是红小豆需水高峰期、敏感期和关键期，遇旱必须浇水，关键是浇好现蕾水、开花水和结荚水这三次水。

④控制徒长。每公顷用15%多效唑可湿性粉剂600克配成800倍液，或用50%矮壮素水剂配成250～400倍液，在初花期喷1次，视情况可在盛花期再喷1次。

4.鼓粒成熟期（籽粒由最大鲜粒重至成熟）

此时期的中心任务是尽可能地保护植株功能叶片。前期即鼓粒灌浆期（籽粒开始膨大至达到最大鲜粒重），仍需要较多的水分和养分，遇旱籽粒会失去饱满性；后期要求干燥的环境条件。

十二、主要病虫害防治方法

病、虫要治小和治早，否则会造成重大损失。

1.病害

①尾孢菌叶斑病：选用抗病或耐病品种；发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，或80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷施，每隔7天喷1次，连喷2～3次。

②白粉病：选用抗病品种；发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或25%三唑酮可湿性粉剂2000倍液，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500～2000倍液，或40%氟硅唑乳油5000～8000倍液，或43%戊唑醇悬浮剂6000～8000倍液喷施，每隔7天喷1次，连喷2～3次。

③锈病：选用抗病品种；发病初期用25%三唑酮可湿性粉剂2000倍液，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500～2000倍液，或40%氟硅唑乳油5000～8000倍液，或20%萎锈灵乳油400倍液，或25%联苯三唑醇可湿性粉剂2500倍液，或30%氟菌唑可湿性粉剂2500倍液喷施，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。

④菌核病：选用耐病品种；发病初期用40%菌核净可湿性粉剂800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液喷施，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。

⑤细菌性疫病：选用抗病或耐病品种；发病初期用72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液，或77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液喷施，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。

⑥胞囊线虫病：选用抗病品种；用35%多·福·克悬浮种衣剂（15%多菌灵、10%福美双、10%克百威）对种子进行包衣处理。

2.虫害

①蚜虫：选用抗蚜或耐蚜品种；用50%抗蚜威可湿性粉剂5000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，或22.4%螺虫乙酯悬浮剂2000倍液喷施。

②红蜘蛛：用50%抗蚜威可濕性粉剂5000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，或20%双甲脒乳油1000倍液，或15%哒螨灵乳油3000倍液，或1%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油1500倍液喷施，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。

③豆野螟（大豆卷叶螟）和豆荚螟：选用抗病品种；用1.8%阿维菌素乳油2000倍液，或200克，升氯虫苯甲酰胺3000倍液，从现蕾期开始喷施，隔10天再喷1次，注意要把药液喷到蕾和花上。

十三、鼠害

部分鼠害比较猖獗的地区，要十分重视预防鼠害，否则会造成难以预料的损失。

十四、适时机械收获

红小豆多为无限结荚习性，豆荚成熟很不一致，机收红小豆必须把握好适收的时机。目前的红小豆品种田间一般都不炸荚，但如果收获过晚，机收过程中的机具碰撞不可避免地也会造成不同程度的炸荚；同时，收获过晚籽粒颜色会变暗、光泽减退，影响商品性。大面积红小豆机收主要采用以下两种方法：

1.分段法

当全田80%豆荚成熟时机械割秧，田间晾晒5～7天待完全干透后再进行机械捡拾脱粒。

2.联合收割

当全田70%以上的豆荚成熟时，每公顷用40%乙烯利水剂1800毫升，对水500升喷施，大约1周后叶片可自行脱落、杂草枯萎，此时即可进行机械联合收割，但切忌中午烈日下作业，以避免炸荚损失。endprint