设施番茄优质高效种植技术及病虫害防治
2018-03-12张艳
张 艳
(辽宁省丹东市振安区楼房镇人民政府农林工作站)
随着近年来农业产业结构调整以及种植技术的提高,越来越多的农户投入到设施蔬菜种植产业中来,番茄栽培面积不断增加。
1 选用优良抗病品种
品种的选择是生产无公害蔬菜的关键。要选择品质好,耐病性和抗逆性强的优良品种,口感好,果形好,生长势强,产量高的新品种,是优质高效的保障。
2 培育壮苗
2.1 种子处理
每亩用种30克左右。先进行温汤浸种,然后用10%磷酸钠溶液浸种10~20分钟或1%的高锰酸钾溶液浸种10~15分钟或200倍稀盐酸溶液中浸泡3小时,可以防病毒病;也可用1%甲醛溶液浸种15~20分钟捞出后用湿布包好,放在密闭容器中闷2~3小时,防早疫病。用清水淘洗干净后置于25~28℃条件下催芽。催芽期间每天用清水淘洗1~2次,防种皮发黏,露白时即可播种。
2.2 播种
播种前选用保水、保肥能力强,通气性好,肥沃无病虫的土作苗床土。园土和腐熟有机肥按7∶3或6∶4混合,过筛后使用,然后每立方米营养土加过磷酸钙1~2千克,硫酸1.5千克或草木灰10千克,N、P、K复合肥2千克,多菌灵300克或者五代合剂,土与肥充分混合,做成播种床。播种前浇透水,待水渗下后,洒薄薄一层干土(2毫米左右),将种子均匀地撒播于苗床中,每平方米苗床播种量5克左右,然后盖土1.2~1.5厘米。播种后盖地膜,保湿。
2.3 苗期管理
播种后3~4天可出苗,出苗时高温天气要遮荫,白天保持28~30℃,夜间 20~25℃;出苗后白天 20~25℃,夜间 12~17℃;出苗后及时揭掉地膜。为防止幼苗徒长,2片真叶期喷一次1000毫克/千克矮壮素或15%多效唑2000倍液;苗期可喷1~2次200~250倍波尔多液预防病害。当幼苗具2~3片真叶时分苗,可采用营养钵移植或苗床移植,苗距7~8厘米。分苗后提高温度促进缓苗,白天25~28℃,夜间 18~20℃。缓苗后通风降温,防止徒长,白天 22~25℃,夜间13~15℃。水分管理按照见干见湿的原则,不宜过分控制。整个苗期都应注意增强光照,当幼苗长至4~5片叶时,应及时将营养钵分散摆放,扩大光合面积,防止相互遮荫。定植前1周加大通风,白天降至18~20℃,夜间降至10℃左右,进行秧苗锻炼。通常当番茄幼苗日历苗龄达50~60天,株高20厘米左右,具6~8片真叶,第一花序现大蕾时,即可定植。
3 定植
定植前半个月翻地施基肥,每亩撒施优质有机肥6000~8000千克,发酵后的黄豆100千克、磷酸二铵40千克、硫酸钾30千克,深翻40厘米,使粪土混合均匀,耙平。南北向起垄铺膜,垄宽60~70厘米,高15厘米,浇透水。定植前将温室塑料薄膜盖好,扣严,并关闭门窗,选择晴天连续闷棚6~7天,使室内温度达到50~60℃。定植前3天通风。起苗前1~2天浇1次小水,起苗时要带土坨,尽量少伤根,株距33厘米,打好定植孔,采用水稳苗法定植,每亩定植3500株左右。
4 定植后的管理
4.1 温、光管理
定植后闭棚升温,高温高湿条件下促进缓苗,白天温度控制在28~30℃,夜间15℃左右。10月下旬以后凡有早霜的天气应关闭风口,保持白天 26~28℃,夜间 14~16℃,结果以后,白天 20~25℃,前半夜13~15℃,后半夜7~10℃。在12月下旬到1月底,要设法增温、保湿,防御灾害性天气,将日光温室四周封严,达到不放风时不漏气,前坡加盖双层草苫或纸被。2月中旬以后,气温逐渐回升,要注意通风,严防高温引起植株衰老和病毒病。
冬春茬番茄生育期要经过较长时间的严寒冬季,日照时间短、光照弱,是植株生长和果实发育的主要限制因子,管理上可通过早揭晚盖草苫、经常清洁薄膜、在温室后墙张挂反光幕、选择透光率高的棚膜等措施来增加光照度和延长光照时间。进入结果期后,随着果实的采收,及时整枝打杈,摘叶落蔓,改善植株下部的通风透光条件,减轻病害的发生。
4.2 肥水管理
灌水会造成地温下降,空气湿度增大,易诱发病害。越冬期间控制浇水,采用滴灌或膜下暗灌,2月中旬至3月中旬,选择晴天上午15天左右浇1次水,3月中旬之后,7~10天浇1次水,浇2次水须追肥1次。第一穗果开始膨大即第三穗花开花时结合浇水,每亩追施复合肥30千克、尿素5千克、硫酸钾5千克,先将化肥在盆内溶解,随水流入沟内。以后随着气温升高,光照加强,放风量增大,逐渐加大灌水量,一般1周左右灌1次水,并且要明暗沟交替进行。生长后期,植株开始衰老,每隔5~7天叶面喷施0.3%磷酸二氢钾和0.3%尿素混合液,保证后期产量。
4.3 植株调整
当植株高达25厘米时,及时吊蔓。随着植株生长,及时绑蔓。当侧枝长至5~10厘米时,开始整枝打杈,采用单干整枝,第8穗花上方留2片叶摘心,并及时摘除多余的分枝和老、黄、病叶。开花期用15~20毫克/千克的2.4-D或30~50毫克/千克的番茄灵等激素蘸花或喷花,并加入红色标志,以防重蘸、漏蘸。温度较低时浓度高些,温度较高时浓度低些。蘸花工作要从第1穗花序坚持到最后1穗花。在果实迅速膨大期进行1次疏果,每穗最多留4个果,疏除其余花蕾及畸形果,当第二穗果采完后,进行落蔓。落蔓应在下午进行,动作要缓、轻、逐渐下盘。落蔓后植株高度宜为1.5~1.8米,勿让叶或果实着地。及时清理落蔓上的侧枝。
4.4 补充二氧化碳
冬季由于温室的通风量小,通风时间短,造成二氧化碳长时间亏缺。应在晴天日出后30分钟开始施用二氧化碳,使浓度升至900~1500毫克/千克,通风前30分钟停用。
4.5 特殊天气的管理
连续阴天,室内温度若低于20℃时,要采取生火炉、加空气电热线、装电灯等措施来加温、增光,但夜间温度一定要低,最低5~7℃,一定要控制浇水。果实要适当采收,以减少养分向果实的输送量,从而保证植株消耗的需求,增加植株的抵抗力。下雪天要及时清扫苫上的积雪,连续降雪也要揭苫,膜上的积雪要及时清除,以利进光。当遇到久阴骤晴天气时,早晨揭苫时间要适当早些,当发现植株叶片有萎蔫时,马上把草苫再盖上,或隔1块盖1块,叶片不蔫时再揭掉,反复几次,直到叶片不蔫时全部去掉草苫。
5 病虫害综合防治
5.1 防治原则
贯彻“预防为主、综合防治”的方针,保护天敌,积极推行微生物防治农作物害虫;物理防治可采取黑光灯、黄板、蓝板、草把等方法诱杀成虫;化学防治尽可能使用高效低毒、低残留农药,但农药品种和用药量要在国家限定范围内,严禁使用国家明令禁用、限用的农药品种。
5.2 病害
防治病害首先选择抗病品种,实行轮作,加强栽培管理,及时清除病株杂草,增强植株抗病性。
5.2.1 叶霉病:发病初期摘除下部病叶,并喷施适量保护性杀菌剂 1∶1∶200波尔多液或 24%武夷菌素(BO-10)水剂 200倍液,7 天一次。
5.2.2 灰霉病:在蘸花时加入速克灵、扑海因、灭霉灵等药剂防治。
5.2.3 早疫病:早期发现病叶、病株及时清除并销毁或深埋,及时摘除下部老叶,发病初期喷50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或用代森锰锌800倍液喷雾。
5.2.4 晚疫病:早期摘除病叶销毁,发现病株后,用68%甲霜灵锰锌800倍液喷雾或每亩用百菌清烟剂250克熏棚防治。
5.2.5 病毒病:培育无病毒壮苗,消灭蚜虫、白粉虱,防止传毒。
5.2.6 脐腐病:浇足定植水,保证花期及结果初期有足够的水分供应。在果实膨大后,应注意适当给水。采用根外追施钙肥技术。番茄结果后1个月内,是吸收钙的关键时期。可喷洒1%的过磷酸钙。从初花期开始,隔10~15天一次,连续喷2~3次。使用氯化钙及硝酸钙时,不可与含硫的农药及磷酸盐(如磷酸二氢钾)混用,以免产生沉淀。
5.3 虫害
5.3.1 烟青虫:性诱剂诱杀成虫,每50亩地设黑光灯一盏。注意对幼虫的防治务必掌握在3龄期前,施药以上午为宜,重点喷洒植株上部。可选用下列药剂进行防治:BT、HD-1等苏云金芽孢杆菌制剂或棉铃虫多角形病毒连续防治2次。
5.3.2 蚜虫、温室白粉虱:在移栽前用阿维菌素乳油3000倍液,或用吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾;黄板诱虫,将黄板挂在行间,略高出植株顶部,每亩用黄板30~40块。
5.3.3 潜叶蝇:番茄苗期发现有虫叶及时摘除;定植后勤中耕,增加灌水次数,消灭虫蛹。用30%糖水加0.05%敌百虫诱杀成虫。用73%灭蝇胺可湿性粉剂2500~3000倍液喷施。虫害严重时,间隔10天左右喷施1次,连续喷2~3次。
6 适时采收
当番茄果实达到商品成熟度时就可以及时采收。也可根据市场需求适时采收。番茄采收的标准是:果实充分膨大,果实由绿变黄或粉红、红后,进入成熟期即可采收。