《制作围裙》教学纪实与评析

刘金芝 张红艳

教学内容：上海科技教育出版社小学综合实践活动四年级上册第五大活动主题活动二《围裙巧设计》的延伸拓展课。

教学目标：

1.掌握将购物袋改造制作成围裙的方法。

2.让学生通过“观察猜测”——“交流汇报”——“尝试加工”——“完善展示”等环节掌握制作方法，培养遇到问题动脑思考的能力。

3.培养学生主动思考、动手操作、小组合作的能力，教育学生从小要体谅家长，帮助家长分担家务劳动。

教学重点：

运用“观察猜测”——“交流汇报”——“尝试加工”——“完善展示”的操作方法制作围裙。

教学难点：

培养学生自主设计和动手操作的能力。

教学流程：

一、图片导入说构成

师：同学们看，这是什么—— 围裙。围裙是家务劳动的主要服装之一，在家里都谁穿围裙？

生：爸爸、妈妈、奶奶给我们做饭穿围裙。

师：你还在哪些公共场合看到什么人带围裙？

生：看到饭店的厨师、服务员带围裙。

师：为什么穿围裙？围裙有哪些作用？

生：保护衣服不被磨损、污染，皮肤不被烫伤。

师：围裙有这么多的用途，老师也带来了一个围裙。（出示围裙。）怎么样？漂亮吗？

师：请同学们仔细观察，这个围裙由哪些部分组成？

师：这个挂在脖子上的带叫？

生：脖带。（师板书：脖带。）

师：系在腰间的带就应该叫？

生：腰带。（师板书：腰带。）

师：这块围裙面就叫？

生：裙面。（师板书：裙面。）

师：同学们可真聪明，像这类围裙共有三部分：脖带，腰带，裙面。

师：同学们猜一猜，这个围裙是用生活中最常见的什么物品改造的？

生：购物袋。

师：对，就是用这样的购物袋改造制作而成的。（出示购物袋。）

师：你们想不想自己动手用购物袋改造制作成一个围裙？

生：想。

师：今天我们共同来“制作围裙”。（师板书：制作围裙。）

【简评：从生活中的“围裙”到课堂中的“围裙”，让学生从生活走向课堂。充分体现了综合实践活动课的性质——从学生的真实生活和发展需要出发。教师在这一教学环节中，让学生观察围裙，了解围裙，和与众不同的围裙“初相识”，这种自然的引入既让学生倍感亲切，又让学生快速融入课堂，更为后续的制作围裙做好铺垫。】

二、自主探究勤实践

（一）观察猜测

师：同学们，这个围裙不是我做的，但我知道这个围裙是用这样的购物袋改造而成的。所以现在需要同学们来动脑筋想办法，看看谁最聪明，能够通过观察、对比，猜测一下怎样将这样的购物袋改造成围裙呢？（板书：观察猜测。）

师：我们要运用科学的观察顺序，同学们可以试着从上往下边观察边对比。聪明的同学们，你发现了什么？

【简评：教是为了不教。教师打破动手制作的常规模式，摒弃了由老师一步步教的模式，变为让学生通过自己观察、对比，猜测出制作的方法，培养学生的观察、分析能力，锻炼学生的猜测和大胆尝试的勇气，最重要的是教给学生观察的方法。】

（二）交流汇报

师：看来有同学已经有新发现了，现在就请同学们以小组为单位，说一说自己的发现。我们一同来看一下组内交流要求。（板书：交流。）

交流要求：

1.组长组织本组内有序地交流围裙制作的方法和步骤。

2.介绍时要说得清楚、明了、有条理。

3.交流完毕举手示意。

（小组交流，教师巡视。）

师：通过刚才的交流哪个小组愿意先来汇报？

（小组汇报。）

师：这个小组的介绍你们听明白了吗？你觉得怎样介绍会更有条理呢？

生：介绍时用上“先，然后，最后”这样的关联词语，会使介绍更有条理。

师：也可以在介绍时根据围裙的构成，先说脖带，再说腰带，最后说裙面。这样按不同部位介绍也会有条理，很清晰。

【简评：说是为了制作。教师巧妙设计交流环节，培养学生在说的过程中理清自己的思路，丰富自己的内容，修正自己的不足，调整自己制作的方法，优化自己的制作方案。而交流与分享会使方案更合理，更可行。】

（三）尝试加工

师：同学们刚才介绍了自己猜测的方法，你们的方法与他们的一样吗？

师：这种方法在实际制作时候是否可行呢？實践是检验真理的唯一标准，下面就请同学们以小组为单位合作尝试着将购物袋改造制作成围裙。（板书：尝试。）在制作的过程中请同学们注意合作要求。

合作要求：

1.组长明确分工。

2.组员配合制作围裙。

3.遇到问题要共同想办法解决。

4.正确使用剪刀和订书器，轻拿轻放，注意安全。

师：要求明确了吗？接下来就请同学们发挥你们的聪明才智，克服困难，用你们集体的智慧来动手制作吧！

（师巡视点拨。）

【简评：做是为了验证。实践是检验真理的唯一标准，制作也是验证猜测的唯一途径。在巡视小组合作过程中，教师不是一名简单的观望者，而是一名循循善诱的引导者和灵感的启发者，旨在培养学生小组合作和自主探究、解决问题的能力。】

师：经过忙碌地制作，有的小组已经制作完成，有的“未完待续”。由于时间的关系，我们先来看看制作完成的作品。哪个小组愿意到前面来展示小组合作的作品，并说一说你们在制作时遇到什么问题？怎样解决的？

（全组成员到前面，一个展示，其他学生分别说制作的方法、遇到的问题及解决的办法。）

师：这个小组汇报得怎么样？好在哪？怎么说会更好？你有更好的解决办法吗？

师：如果我的围裙脖带不够长怎么办？

生：脖带不够长，可以将剪下的拎带用订书器订上。

师：如果我的两个拎带连在一起还不够长，怎么办？

生：可以把裙面脖子的位置剪一个半圆，这样不用加长脖带也能套进脖子。

师：这个办法真巧妙！你是未来的服装设计师。没有过多的填加，而是在原有基础上进行了简单的加工，不但解决了脖带问题，而且让裙面也更加的美观、实用。真棒！

师：如果腰带不够长怎么办？

生：将裙面下多余的部分剪下来当腰带。

师：真是人多力量大，人多办法多，同学们的巧妙方法你们聽懂了吗？

师：有的同学带上围裙看不到自己的样子，发现不了自己围裙出现的问题，这可怎么办？

生：同伴合作当镜子。

师：对，同伴合作当镜子，说出围裙存在的问题。这时也请每个小组要选一个固定的小模特，这样围裙才能做到“量体裁衣”。

师：请同学们结合大家总结出的方法和窍门，继续加工小组的围裙。音乐一停请同学们迅速坐好。

【简评：加工是为了完善。这一环节中教师不但培养学生的动手能力，而且对制作中出现的问题，注重引导学生主动思考、动手解决。培养学生不但要做一个理论家，更要做一名动手能力强的实干家。】

（四）完善展示

师：看来同学们都掌握了围裙的制作方法，下面提高点难度，你们想不想挑战？

师：同学们看，这些都是漂亮的围裙，半身围裙、全身围裙、吊带围裙。随着生活水平的提高，围裙不仅仅是用来防脏、防水，还可以隔热、保温。现在的很多围裙在设计上更加人性化，既美观又实用。同学们看，这些围裙漂亮吗？同学们听了这些介绍想不想再加工自己小组的围裙呢？

师：我们先来看看黑板上的这个围裙，如果从美观的角度，你觉得怎样加工一下会更美观、漂亮、实用呢？

生：可以把围裙下面的角剪成圆弧形，这样会更美观。

师：如果从实用美观的角度需要做哪些改动呢？

生：可以在围裙上做一个兜，这个既漂亮又实用。

师：同学们说的这么好，下面就请在小组内完善围裙。

完善围裙：

1.先说一说怎样完善围裙。

2.组内分工合作完善围裙。

3.模特试带围裙是否合体。

师：下面请小组合作完善吧！

【简评：完善是为了实用。当学生制作完成围裙，似乎制作到此结束，这时教师引导学生欣赏各式各样的围裙，既启发学生的灵感，又引导学生制作出实用、漂亮的围裙，真正做到知识来源于生活，更要服务于生活。】

师：同学们看合作加工完的围裙怎么样？

生：漂亮、实用！

师：下面就请这几位同学穿着小组合作加工的围裙给我们走走模特步，展示小组合作成果。

（生展示。）

师：他们走得棒不棒？我们看到这些围裙都是小组成员智慧、汗水的结晶，用掌声鼓励他们和我们自己！

【简评：展示是为了借鉴。当小模特们穿着小组成员合作制作的围裙时，学生既看到本组的成果，也欣赏了其他小组的展示，既能比较，还能借鉴。教师此处的设计既是整堂课的“成果”汇报，也是本节课的“点睛”之笔。】

三、拓展延伸，认识新型材料

师：你们知道老师今天带来的购物袋是用什么材料做的？

生：一种布。

师：这种材料叫无纺布。无纺布又称不织布，是新一代环保材料，生活中我们常见的口罩、墙纸、购物袋，这些物品大部分都是使用这种环保可降解的材料制作的。

师：除了购物袋可以加工制作成围裙，同学们想一想，生活当中还有哪些物品也可以加工制作成围裙呢？

生：我们穿旧的衣服。

师：对，生活中环保可利用的材料很多，除了购物袋，像同学们穿小了的衣服，用旧的被单，穿坏了的裤子都可以改造制作成围裙，这样既环保，又变废为宝。

【简评：学以致用。本节课用购物袋改造制作成围裙，教师此处设计引导学生说出生活中还有哪些物品能够改造加工成围裙，目的是让学生举一反三，达到知识的迁移，也旨在培养学生环保、节约的意识。】

师：现在请同学们说一说，如果让你自己再独立制作一个围裙，你最想送给谁？

生：我要送给妈妈，因为妈妈很辛苦。

生：我要送给姥姥，因为姥姥天天做饭。

师：同学们！我觉得这个围裙还可以送给我们自己，这样我们可以带着它帮父母刷刷碗，帮长辈做做家务，或者给家长包包饺子。我想这样充满爱心的礼物，充满感恩的行动才会更贴心，更感人。你们愿意这样做吗？

师：其实，购物袋不仅可以加工改造成围裙，还可以制作成其他的生活用品，请同学们开动脑筋想一想，我们下节课继续分享交流！

【简评：学无止境。改造一个购物袋不但让学生学会了制作方法，也让他们明白，要用自己的实际行动帮助家长分担家务。课堂的最后教师又埋下伏笔，继续探究购物袋的其他改造方法，目的是让学生继续畅游在学习探究的路上。】

评析：

本堂课的教学准确地把握了综合实践活动学科的本质特点，遵循了“学本式成长课堂”的課程理念，立足于学生的发展，是一堂充满自主、合作、探究的综合实践活动课。主要体现在以下几方面：

一、 以生为本，授人以渔

上课伊始，刘老师并没有按部就班地教方法，再让学生按方法制作，而是反其道而行，直接呈现作品围裙，让学生通过“观察猜测——交流汇报——制作加工——完善展示”进行自主、合作、探究的学习活动，引导学生掌握改造购物袋制作成围裙的方法。课堂中，当学生不知道如何观察时，刘老师教给学生从上往下，从左往右对比着进行观察;当学生操作遇到问题不知道如何解决时，刘老师教给学生“问问自己”“请教他人”，告诉学生不要放弃，要动脑筋想办法。其实这个过程培养的是学生在“做中思”“思中做”的方法和能力。我们发现整堂课是学生领着老师学、带着老师做，达到学生自主学习的目的，让学生用自悟式的方式找到制作方法。作为教师在这节课中扮演的不仅仅是一名简单的观望者，而是一名循循善诱的引导者和灵感的启发者。

二、 以学为主，分工合作

当教师展示出由购物袋改造制作的围裙时，有的学生就发现了制作的奥秘。刘老师善于观察学生，她发现有些学生是慢热型，课都上一半了，才恍然大悟;有些是速热型，一上课就斗志昂扬。所以，为了取长补短，刘老师从头到尾都是小组合作，就是想通过这种团队合作达到扬长避短，优势互补。同时发现有些学生是理论家，说起来头头是道;有些学生是实干家，做起来有声有色。这个时候小组长就至关重要了，他是一个小组的灵魂人物，他要起到协调、组织的作用。我们发现课堂中每个小组各有千秋，有的先想再做，有的边想边做，有的不想就做，这些就取决于组长的组织力。从围裙的完成情况来看，也是千差万别，配合好的小组完成得就快，配合不佳的就完成不了。所以教师设计的小组合作环节不仅仅是一个学习方式，其实更多的是对学生能力的全面培养。同时让完成好的小组进行经验分享。我们不难发现，快的原因就是想好再做，做前分工，同步进行，统筹安排。这些刘老师都步步为营，为学生搭建好合作的平台，让学生在合作中探究，合作中发现，合作中解决问题。这也是“学本式成长课堂”理念中所倡导的让学生在学习中发现问题并自主的解决问题。

三、以评为媒，激发动力

课堂中，刘老师设计了两处点评环节。一处是学生初次尝试合作改造购物袋制作围裙后，让学生说一说是怎样制作的，制作中遇到了哪些问题和困难，如何解决的。其实这几个问题的设计自有其玄妙之处。说“制作过程”是介绍制作方法;说“遇到困难和解决的办法”其实也是小组制作中遇到的共性问题，互动解决既培养学生解决问题的能力，也激发学生制作的动力和兴趣。学生的潜力是无穷的，贵在发掘。另一处是学生看到众多美丽的围裙后，让学生将教师展示的围裙进行加工完善时，会看到学生巧妙的设计，听到学生用心的点缀，而学生在这个过程中学到的不仅是制作方法，更多的培养一种审美情趣和做事精益求精的态度。

学无止境，贵在探究。刘老师执教的这节《制作围裙》，是一堂从生活走向课堂，再由课堂回归生活的实践操作课。真正做到了培养学生“自主、合作、探究”的能力，实现了综合实践活动课程所倡导的育人理念。