换个造型卖粮食五谷作画绘人生

2018-03-08韩国瑞

文化产业 2018年13期

◎韩国瑞

（山东粮画文化产业股份有限公司山东菏泽 274500）

中国粮画艺术是华夏悠久农耕文明中的一种高超民间技艺，始于皇家五谷祭祀活动，传于民间，兴于盛世，迄今已有1700多年的历史。粮画主要是利用粮食、草籽、菜籽、花种等颗粒的自然形状和颜色，经过防腐防虫处理后，加之染、切、拼、粘、排、雕等工艺，运用构图、线条、明暗、色彩等造型手法，精心创作而成的书法、山水、人物、花鸟等形象的民间传统工艺画，不但天然环保，充满乡土气息，且有“国泰民安、五谷丰登”的美好寓意，被人们称为挂在墙上的“精神食粮”。中国粮画艺术的兴衰和经济的起伏息息相关，它的兴盛从一个侧面反映出人们物阜民丰的生活和国家繁荣昌盛的局面。

千百年来，中国粮画艺术在华夏大地不断地被传承与发展，因受自然、文化、民俗、耕种和传承人群等因素的影响，在民间逐渐形成诸多粮画流派，虽然创作技法大致相似，但叫法亦不相同，如五谷画、粮食画、百米图、豆粘画、豆塑画、杂粮画等，在山东省菏泽市东明县及其周边地区，粮画又被称为“福籽绘”。2016年3月，东明粮画制作技艺被列为山东省非物质文化遗产代表性项目。

一、传承粮画技艺，深入研究革新技术

我自幼与外婆生活在一起。外婆出自书香世家，不仅识文断字，而且心灵手巧，擅长“女红”和“粮画”，是东明粮画制作技艺第七代传承人，在十里八乡都颇有名气。谁家要过“红白”大事，常常求外婆在花糕或盘子上制作粮画。粮画有各种吉祥美好的图案，如：五谷丰登、吉祥八宝、金玉满堂、四季平安、事事如意、黄金万两、日日见财、福禄寿喜、双喜临门、早生贵子等，作品非常漂亮，是我儿时乡间最美的艺术享受。就这样，耳濡目染，在外婆的熏陶下，我不知不觉深深地爱上了粮画艺术，几年之后，便初步掌握了粮画技艺。通过上学期间学美术、修书法，为我进一步传承和创作东明粮画打下了良好的基础。

大学毕业后，我受聘到广东一所私立学校任教，因工作出色，后来升职做了副校长，待遇优厚。工作之余，浓浓的思乡情节使我对家乡的粮画艺术愈加热爱，我便孜孜不倦地进行粮画的创作和研究。

为了使粮画表现力更细腻丰富，我平时特别注意收集各类种子，跑遍了很多地方，只要出差，常常顾不得游山玩水，不是去书店就是逛粮食市场，甚至跑到深山老林里寻找、采集中意的种子。随着时间的积累，我收集的种子已达200多种，工作室里摆满了大大小小满装种子的瓶子，各种种子颜色不一，大小不同，其中最小的种子颗粒像线一样细小，能穿过针眼，简直就像一场“种子大会”。

此外，为了创作出能防腐且长期保存的粮食画，我咨询专家，反复实验，不断创新和提升技术，经过锲而不舍地钻研，最终将传统工艺与现代先进科学技术相结合，研发出一套环保、经济的粮画防腐技术，攻克了粮画走向市场的短板。

2013年春天，为了更好地传承和发展粮画艺术，把粮画作品推向市场，我毅然决然放弃广东高薪的工作，回到这个不足五百人的村庄里，开始专职的粮画研究和创作，坚守着这门古老的技艺。

二、借助电商发展产业，粮画助力致富

为打造东明粮画品牌，找准营销策略，我不断加强学习，多次参加各类工艺美术和文化产业方面的培训班，结识了很多在文化产业领域比较成功的朋友，还聘请一些专家学者，为东明粮画文化产业的发展出谋划策，逐渐探索出了一条粮画发展之路。

因为粮画是纯手工制作，人工成本高，当地属于欠发达地区，需求量不大，所以我和团队充分利用现代互联网营销优势，通过各种电商平台进行推广销售，并根据客户需求量身定做各种中国水墨、西洋油画等风格的粮画作品，使粮画订单数量日益增加，远销国内很多大城市，甚至远销到欧美、东南亚等国际市场。近年来，东明粮画先后被评选为2015米兰世博会山东周活动指定纪念品、首届菏泽最具特色旅游商品、菏泽市乡村旅游特色商品、菏泽市网售商品包装设计大赛优秀作品等。

随着粮画订单的不断增多，为了进一步发展粮画产业，我和合作伙伴一起注册200万元成立了东明粮画文化产业有限公司，以传承、研发、销售东明粮画作品为主要业务，以集中免费培训、散户加工的模式进行生产，为很多农村特困家庭、残障人士、留守妇女等贫困户提供了就业机会，先后被政府评选为“菏泽市文化产业示范基地”“菏泽市十佳文化企业”和“武胜桥镇精准扶贫产业示范点”。

三、博采众长自成一家，屡获大奖受表彰

经过多年的学习和创作，我的粮画作品吸收了中西画法，画风工写结合、适当夸张、简练生动、色彩鲜明、对比强烈，粗犷中不失精妙，古朴中透着典雅，逐渐形成了自己独特的粮画风格。并多次参加文博会、非遗博览会、京交会、工艺美术博览会等大型展会，屡获国家级省级大奖，多幅粮画作品被高价拍卖或收藏。

我个人先后被评为“齐鲁文化之星”“山东省工艺美术名人”“山东省乡村旅游创业之星”“济南市工艺美术大师”“菏泽市工艺美术大师”“菏泽市民间粮画艺术家”“菏泽工匠”“优秀市级非遗代表性传承人”“菏泽市乡土文艺人才”“菏泽市五一劳动奖章获得者”“菏泽市十大职工创业者”等。

四、文化走向国际，精彩展演现场收徒

近年来，我非常荣幸，多次作为山东省优秀非遗传承人代表，参加了由省文化厅、外事办等主管部门组织的对外文化交流活动，先后在意大利米兰世博会、上合组织青岛峰会、外交部山东全球推荐活动、儒商大会等重大活动上精彩展演粮画技艺，并出访欧美、东南亚和港澳台等地区，受到了中央和山东省委主要领导的亲切关怀，以及很多中外嘉宾的一致好评，使东明粮画艺术享誉海内外！

我在很多国家和地区进行“非遗”展演时，独特的粮画艺术总是特别深受当地青少年的欢迎，他们现场体验粮画制作技艺后，深深地喜欢上了这门古老的东方手工艺术，纷纷现场拜我为师，并互相留下联系方式。活动结束后，这些“洋徒弟”们还一直通过网络继续向我学习粮画。

五、重视“非遗”学习，公益教学进校园

为了进一步发扬粮画文化，传承粮画技艺，从教十年的我，认为应该从娃娃抓起，于是我经过三年多的研发，陆陆续续设计出几百套寓教于乐为一体的儿童粮画手工教材，和当地及济南、北京、深圳、沈阳等地区的很多图书馆、少年宫、中小学、幼儿园、景区研学点相结合，大力开展了一系列公益性的“非遗”进校园和研学游活动。通过动手制作粮画，学生可以认识五谷杂粮，提高动手能力，陶冶生活情趣，学习传统文化，传承“非遗”技艺，可谓一举多得！粮画进校园课程深受广大师生和家长们的喜爱！

截至目前，已有十几万名学生体验学习粮画手工课程，不但使粮画制作技艺在校内遍地开花，在学生们的心里生根发芽，而且同时也为粮画产业的发展培养了强大的后备力量！