岭南传统文化在广东特产包装设计上的应用研究

高平,钟国燕

（广州康大职业技术学院，广东广州 511363）

1 基于岭南文化的特产包装设计

岭南特产的包装，伴随着岭南文化的发展经历了秦汉之后的各个历史时期，形成了独具特色的广府文化、潮汕文化和客家文化。包装设计作为文化元素之一，基于传统文化和现代包装设计的理念进行应用研究，具有推广、发展和传承岭南文化的意义。随着科技的发展，设计师们将广东特产和岭南民俗文化结合进行创新设计，可以通过特产“包装”的形式让更多的民众认识到岭南文化，将其作为传统视觉要素与国际化视觉设计理念相结合，从文化的角度对广府文化、潮汕文化和客家文化进行有效的开发与利用、传承与发展，推动区域文化与经济的共同发展。

通过一段时间对广东各地区特产包装设计的调查研究，我们可以发现设计师们已经拥有非常开阔的视野，在新的包装材料、技术、结构以及新颖的风格化上有了质的飞跃。设计师融入岭南文化生活圈，对岭南文化有新的理解并通过市场调研以及实地走访，在新一代的广东特产包装设计作品上出现了许多岭南文化的元素。例如广东潮安出品的“腐乳饼”特产包装设计，就融入了潮汕文化中的工夫茶元素。随着调研的深入，可以发现众多设计师在岭南文化与特产包装设计的认同感深度不足，出现了大量文化内涵不足，流于表面形式的特产包装设计应用。因此，岭南文化与特产包装设计应用的研究可以起到梳理和提升文化内涵，提高其艺术价值的作用。日本设计大师福田繁雄说过，设计中不能有多余，要体现传统设计与现代设计的结合。由此可见，在传统文化的传承和发展中，文化、传统、精致是包装设计美学的永恒主题。

2 注重岭南文化和商业实践同行，发挥传统文化的商业价值

市场上广东特产商品普遍存在注重商品本身，忽视其包装设计的情况。众多特产厂商认为只有好的产品，外观并不重要。殊不知外观是否有岭南特色，也是体现其广东特产的重要元素之一。因此，设计师应该加强学习岭南文化理论，增强对岭南文化的认同感以及提升设计实践能力上多下功夫。

2.1 培养本土设计师的岭南文化意识

理论知识是指导实践的基础，设计师是否认同岭南文化、对岭南文化是否具有自豪感，直接影响其设计作品的艺术与商业价值。只有发自内心认同岭南文化，才能够设计出具有岭南风格的特产包装设计。传统的岭南文化是前辈经验的智慧总结，设计师需要吸收其精华并应用于设计实践中，将博大精深的岭南文化在特产包装设计中去传承和发扬岭南文化的人文精神。设计师除了要掌握包装设计中的材料与印刷工艺，更重要的是要对岭南文化和特产之间的认知入手，只有不断加深对岭南文化的理论学习，才能意识到特产与文化之间的深层意义，进而增强特产之“特”所在。

特产为何成为特产？是因为商品以及它的包装也自身的地域性。作为广东特产，岭南特色就是其文化特色最根本的基础。针对市场上日渐增多带有传统文化元素的包装设计，许多都是由于设计师对传统文化认知的缺失而流于表面，显得非常概念。来来去去都如剪纸、书法、水墨效果之类。极少将岭南地区文化融入广东特产包装设计之中的佳作出现。究其原因，主要是设计师没能好好理解岭南文化所蕴含的地域文化及其韵味。一位优秀的平面设计师来从事广东特产包装设计工作，必须在设计中加入特产所在地的历史文化、民俗民风、劳作习惯等，无特色则无法成为优秀的广东特产包装设计。

要设计出具有岭南特色的包装设计，离不开对岭南文化深入的了解和研究。因此，从岭南地区的风俗习惯、审美情趣、上千年来广大岭南人工作、生活、信仰等都应该有深入的了解和研究。新生一代的设计师由于生活条件优越、生活环境的变迁，对传统的认识存在一定的误解。因此，设计师应该从丰富多彩的传统元素中去寻找灵感，向设计大师学习。如靳埭强、陈幼坚等东方设计师的代表，其将民族文化用设计的表达形式进行国际化的推广和应用，成为国际知名设计大师，由此也可以看出民族的才是世界的。

2.2 走出电脑，在生活中寻找灵感

艺术设计师的工作给人的感觉都是在写字楼中，对着电脑进行图像的创作。但需要创作出具有岭南特色的包装设计作品，单靠的计算机制图显然不够，会造成“假”、“空”的视觉感受。设计师应该走出写字楼，在特产生产地对其的历史、制作工艺等进行考察。甚至民俗博物馆、美术馆等场所也是灵感获取重要的空间。包装设计是集视觉效果、包装结构、工艺材料等多种专业知识于一体的项目，所涉及的知识较为复杂，具有综合性强的特点。而岭南文化拥有舞龙、舞麒麟、鸡公榄等丰富多彩的文化符号以及图腾，是岭南祖辈成百上千年文化沉淀的独特语言。设计师如何将源远流长的岭南文化与特产包装设计结合在一起？除了在设计室与电脑待在一起以外，走出电脑，多与民间文化、工艺制品等多接触、多思考，在生活中去寻找灵感就显得特别重要了。

通过生活中的感受，进行多角度的情感互动，从中体验与感受岭南文化的魅力，结合特产包装设计要素，做到有体验、有感受，提取最具岭南特色的视觉元素应用于设计作品中，让广东的视觉设计师自觉成为岭南文化的弘扬人。

3 岭南文化与特产包装设计的整合

3.1 岭南文化之特色

岭南传统文化具有务实、开放、包容、创新的特点，中原文化与南越文化的融合，产生了集建筑、园林艺术、广式木雕、潮式木雕等多种艺术形式。岭南文化中传统图形源于人们的生活，是人们祈求平安、幸福的表现，也是表达人们情感的重要视觉文化。不管是清晖园的《百寿图》，“九”含有“久”的意蕴，“六”表示“禄”，“九十六”表示“福禄长久”的意思，还是云轩走廊的《白木棉九如图》的灰塑，画面上九尾大金鱼活灵活现，左上角的白木棉含苞待放，象征人们对美好生活的追求和对美的祈望。岭南文化普遍形式丰富、色彩艳丽，具备吉祥如意的意境之美。

3.2 岭南文化与特产包装设计的融合

岭南传统文化的在特产包装设计上的应用，不应该一成不变直接“拿来主义”，而应进行再设计、再创造，使其与包装设计的要求达到一致。许多设计师将国外的图形用于广东特产的包装设计中，显得洋不洋的感觉。设计师在做广东特产包装设计的时候，不仅要考虑传统，更要注重创新，追求时尚的民族风。岭南文化注重整体、强调和谐，就特产而言，应在传统元素的选择上强调意象而非抽象思维。岭南地域文化是根据独特的地理位置和社会风俗以及生产生活方式而产生的，就广东特产包装设计而言，如何将岭南传统文化元素运用到包装设计中，可以采用以下几种方法。首先强调特产所附带的文化性，可以通过文化活动元素运用来达到文化性；其次是将与特产有关的人物或事特用传统的表现方式进行图案运用，既是包装设计的一部份，也是岭南文化的体现，更是特产的辅助说明图形；此外挑选具有岭南特色的风景建筑等应用于特产包装设计中，促进消费者对特色的理解程度又能体现其内涵所在。总之，岭南文化元素不能简单“拿来主义”生搬套用，而要结合特产实际、传统与现代进行有效整合，方能做出特色包装设计。

4 结语

岭南传统文化对时下流行的民族性、地区性的特产包装设计来说，不仅是对岭南文化的吸收应用，更是传承和创新、弘扬和发展。随着国家经济实力的增强、人们群众生活水平越来越好，与旅游一并发展起来的就是广东特产文化。将岭南文化与地域文化运用于特产包装设计中，增进人们对岭南传统文化的认同感，提升特产艺术价值和商业价值方面有举足轻重的意义。

[1]刘婷.岭南传统图形与地域性包装设计融合探析——以肇庆裹蒸棕包装设计为例[J].美术教育研究,2016(3):92-93.

[2]蓝晓辉,李迎.基于岭南文化传承的包装设计课程的反思[J].美术教育研究,2016(10):86-87.