项目教学法在高职公共英语教学设计中的作用

罗焕+奚莹

摘 要： 高职公共英语教学要求实际工作项目和英语课堂教学很好地结合在一起，应该在高职公共英语课堂中采用项目教学法。项目教学法的职业性和情景性容易激发高职学生学习英语的热情。本文把项目教学法运用到高职公共英语教学设计中，以一个单元为例，通过确定项目、拟定计划、开展活动、成果汇报、活动评估五个步骤培养学生的职业能力。

关键词： 高职公共英语 项目教学法 教学设计

高职公共英语是一门公共基础课。高职院校的课程开发是以学生未来就业为导向的，课程目标就是学生职业能力的开发。高职公共英语的课程设置要遵循职业性原则，从职业工作（或项目）选择课程内容并安排教学顺序[1]。项目教学法能够把实际工作项目和英语课堂教学很好地结合，因此，我们提倡在高职公共英语课堂中采用项目教学法。

和本科院校的大学生比起来，高职大学生的英语基础相对薄弱。假如在公共英语课堂上一些英语教师还是使用以往的教学法，过于注重语言知识的机械讲授，高职学生就会失去英语学习兴趣。项目教学法是在教师主导下，学生完成一“项目”工作而进行的教学活动的方法。这里的“项目”是指完成一项具体的、具有实际价值的“产品”[2]。项目教学法的职业性和情景性很容易激发高职学生学习英语的热情。就项目教学法的职业性而言，指的是高职公共英语的教学内容与学生将来进入社会要从事的职业息息相关。以高等教育出版社于2009年出版的《高级职业英语听说教程2》为例，涉及的工作项目有：介绍公司（Introducing a Company）、建立商务关系（Establishing Business Relations） 、推销产品和服务（Promoting Products and Services）、参加展会（Attending Fairs and Exhibitions）、谈判（Negotiations）、签约（Contracts）、文化和礼仪（Culture and Etiquette）[3]……高职公共英语教学使用项目教学法产生的情景性是显而易见的，以上诸多工作项目都会构建不同的工作情景，在这些生动的情景中产生的语言交际活动，让高职学生觉得正在学习的不是枯燥乏味的课本英语知识，而是在未来职业岗位中应用到的英语知识，可以解决实际问题，他们的积极能动性就自然而然地调动起来了。

本文以《高级职业英语听说教程2》中的“参加展会”的内容为例，把项目教学法运用到高职公共英语教学设计中，在课堂教学中体现职业教育基于工作过程的课程观。

一、教学内容

“参加展会”（Attending Fairs and Exhibitions）是《高级职业英语听说教程》（高等教育出版社）第四单元的教学内容，属于高职公共英语学习内容的一个重要方面。参加展会，是很多商家热衷参加的一项商务活动，因为在展会上他们可以向参观群众对他们公司所生产的产品或者服务进行大力推销，把潜在的目标顾客变成真正的顾客。关于参展的各项活动以项目的形式在课堂上出现，计划用4个课时完成本单元的教学。

二、学习目标

在知识层面上，学生需要了解展位预订、展会筹备、布置展会、展台接待、展会介绍等各个项目，弄清楚不同项目的基本流程，并掌握相关的英语表达法；就能力培养而言，学生能够在参加展会的各个项目中运用英语展开各种商务活动，可以让英语成为主办方、参展方和参观人员之间有效沟通的工具；在情感培养方面，学生学习高职公共英语的兴趣获得提高，团队合作精神得到培养，职业意识就以增强。

三、教学过程

1.确定项目

首先，围绕“参加展会”这个主题，教师可以指导学生以当地的产业发展为项目设计背景，以实际工作岗位分配角色[4]。比如：对于广东创新科技职业学院的学生，可以创设一个真实的情景：假设学生参加2017中国广东21世纪海上丝绸之路国际博览会（简称“海博会”）。无论是从时间还是地点来看，海博会都是离学生最近的一个大型博览会，对于学生参与其中的项目无疑具有相当的吸引力。

2.拟定计划

根据职业岗位的需要，学生可以选择一些基于工作过程的项目开展语言交际活动，诸如展位预订、展会筹备、布置展会、展台接待、展会介绍……这些项目都需要认真考虑，并拟定好充分妥善的计划。教师可以把学生分成几个小组，将工作项目交给不同的小组。同一小组的成员再进行协调分配，使得各个成员在各个项目中担任不同的角色，如：预订员、接待员、领班、部门经理等。

3.开展活动

明确了自己在不同项目中的职责，学生就可以在所承担的项目中开展语言交际活动。比如，负责展位预定的小组可以进行小组合作，编一个关于展位预定的英语对话。进行对话的双方，一方是主办方的接待员，另一方是参展方的预订员。预订员详细地咨询关于预订展位的相关信息：参展的费用、展位的面积和设施、预订展位的方式等，接待员非常礼貌而耐心地回答预订员的各种问题。

在项目教学法的指导下开展的活动，是以学生为中心的活动，教师只是起指导和辅助作用。教师可以在巡视的过程中给不同项目的小组提出不同的建议和意见。在开展活动的过程中，同一小组学生可以充分发挥集体的力量，共同讨论完成，群策群力，集思广益。学生可以参考课本的内容（例如《高级职业英语听说教程》P.39—40的两个关于展位预订的英文对话），也可以充分利用网络资源拓展思路。

4.成果汇报

学生的成果可以用不同的形式出现：纸质版的作品；口头的英语对话表演；电脑幻灯片的演示……对于成果的汇报是以小组为单位的，鼓励大家发扬团队合作的精神。学生的学习成果假如用全英文表达，对于高职学生来说难度较大，建议允许学生采用英文为主、辅以中文的中英结合方式展现作品。

5.活动评估

对于学生成果的评估，采取形成性评价和终结性评价相结合。同时，可以进行多元性的评价：包括学生自评、学生互评、教师点评。无论是哪一种评价，都要针对不同工作项目的特点，有的放矢地进行。

教师应该把学生的成果教学资料作为归档保存，并且争取把成果用到工作实践中。比如：2017年9月，广东创新科技职业学院就为100多名学生争取到参加“海博会”的实践机会。学生可以将高职公共英语学以致用，到展会上真实感受展会的氛围，并在展会中大显身手。

当然，“参加会展”只是高职公共英语教学的一个单元，其他职业场景的学习离不开项目教学法。通过运用项目教学法对高职公共英语各个单元的学习，高职学生将会逐步培养在各种职场环境下运用英语的能力，尤其是听说能力。这种职业能力将是他们成长为高素质技能型的人才的重要条件，使他们在以后的职业生涯中提高就业竞争力，在瞬息万变的激烈职业竞争中立于不败之地。

参考文献：

[1]崔奎勇，姜义林，宗美娟.高职教育课程开发理论与实践[M].北京：高等教育出版社，2010：23.

[2]周国烛，马红麟，王文博.高职教学论[M].北京：中国轻工业出版社，2009：102.

[3]《高级职业英语》系列教材编写组.高级职业英语听说教程[M].北京：高等教育出版社，2009.

[4]朱惠紅.高职《会展英语》项目化教学探讨[J].清远职业技术学院学报，2012（1）：105-107.

[5]李辉.高职英语项目教学情景的构建[J].石家庄职业技术学院学报，2011（2）：43-45.

[6]孔婷.基于项目教学法的高职英语教学设计[J].扬州大学学报，2015（1）：22-25.

[7]罗焕丘，素莉.基于任务驱动的高职会展英语教学设计——以布置会议厅和展位为例[J].岳阳职业技术学院学报，2013（6）：50-53.

基金项目：广东创新科技职业学院2016年重点教学改革项目课题“项目教学法在高职公共英语教学中的应用研究”（编号：CXJG20160109）。endprint