浅谈观察能力在生物教学中的启蒙和培养

陈燕

生物学是一门以实验为基础的学科，实验在生物学教学中的地位尤其重要，而生物学实验的基础是学会观察。观察是一切探究活动的基础，是生物学教学的重要环节，是学生学习生物学的基本能力。观察能力的高低不仅直接关系到学生对知识掌握的好坏，还关系到学生的思维能力、科学探究能力、创造能力的高低。因此，学会观察、提高观察能力对于中学生物学学习是非常重要的。

“尝试观察”是苏科版七年级生物上册“生物学的基本研究方法”一课中的活动，要求学生了解观察在生物学学习中的重要性，并能够掌握观察的方法。大多数初一的学生在小学阶段都很少接触过实验，对事物的观察比较少且经驗有限，往往只局限于表面的一些现象，很少注重事物的本质，缺少观察方法和技巧，不会找出观察对象的典型特征和一些共性。因此，学习观察的启蒙对学生来说非常重要。对这一内容，结合以往经验，笔者安排了“观察杜鹃花”和“观察蚂蚁的觅食活动”两个活动，并做了如下的设计。

1 认识观察的重要性

探究是研究和学习生物学的科学方法，而观察是探究的第一步。科学的学习要从观察入手，观察是获取知识的手段。古今中外有名的生物学家无一不具有很强的观察能力。在课堂教学中，教师可以通过列举一系列科学家的事例，使学生懂得观察在生物学学习中的重要性，从而端正学习观察的态度。

比如，巴甫洛夫一直把“观察，观察，再观察”作为自己的座右铭。他主张观察不但要准确，而且还应达到能透过现象看本质、力图深入事物奥秘的程度。发现抗菌素的先驱者——弗莱明教授，就是在培养细菌的过程中，依靠敏锐的观察力才找到了青霉素。当他获得诺贝尔奖时，谦虚地声明“我唯一的功劳是没有忽视观察”。达尔文在环球航行考察过程中，在动、植物和地质等方面进行广泛观察，并采集大量的生物标本和矿物标本，经过深入研究，终于在1859年出版了震动当时学术界的巨著——《物种起源》。由于人类的不断观察，才积累了浩瀚的生物学知识宝库。而一个学生如果具有了较强的观察能力，他就更能从观察对象上发现事物的本质特征，就有更多的机会获取知识。

2 明确观察目的

观察是有目的、有计划的知觉活动。如果不知道要观察什么和通过观察要得到什么，观察活动就有较大随意性和盲目性。在实验观察中，如果没有教师的引导和提醒，很多学生往往是单凭兴趣出发观察，忽略观察目的，只观察他们喜欢的对象，甚至出现“放羊”的状态，影响实验的效果。

在尝试观察一朵杜鹃花时，学生由于生活经验都能够判断出杜鹃花有紫红色的花瓣，但却不知道它具体有几片花瓣，花瓣里面还有着什么结构，在观察的时候比较盲目。因此，笔者通过提问，引导学生重点观察花瓣的数量和花瓣里面的结构：①杜鹃花有几片花瓣？是什么颜色的？②杜鹃花有几个雄蕊和雌蕊？分别是什么形状的？③你还发现了什么？教师将问题写在黑板上，最后请学生分组汇报。在观察的过程中，有学生发现用手触摸杜鹃花雌蕊的顶端有黏黏的感觉，还有学生发现在杜鹃花的花瓣外面还有几片绿色的小叶片。笔者对于学生的发现给予鼓励，提问学生：在观察的时候，你先是怎么观察的，首先观察杜鹃花的哪个部位？学生回答：先数花瓣的个数。教师追问：为什么呢？学生回答：老师的问题要求我们这么做的啊！教师鼓励：非常好！在观察的时候一定要明确观察的目的，带着问题去观察，并拟定一定的观察计划。心中有计划，观察有重点，就会有条不紊。

3 掌握正确的观察方法

3.1 充分运用对比的观察方法

对比观察能使学生从平常的现象中发现不平常的东西，从相似的事物中找出差异，有利于迅速抓住事物间的共性和个性，进而找到事物的本质。在尝试观察杜鹃花的活动中，通过观察杜鹃花雄蕊和雌蕊，学生找出它们在形状特征上的不同。有学生指出：一朵花的雄蕊有很多个，而雌蕊只有一个，雄蕊下面细长呈丝状而顶端突出，而雌蕊上面细长下面膨大，且顶端有黏液。这样的对比观察有利于学生理解雄蕊和雌蕊在一朵花中的作用，并为学生以后学习植物的生殖做了铺垫。对比观察使学生在分析问题和解决问题的能力上也有了很大的提高。

3.2 要按照一定的顺序进行观察

进行观察时，要根据观察的目的，从宏观到微观，从整体到局部，仔细看一看观察对象具有的特征和特点。在第二个观察活动“尝试观察蚂蚁的觅食活动”时，教师指导学生首先从前到后仔细观察和描述蚂蚁的外形特征，如蚂蚁身体分为几部分，有几对足，有无触角，口器是什么形状的，等等。教师引导学生分析这些特征对蚂蚁觅食的意义。然后，学生观察蚂蚁在觅食时身体每一部分的运动方式及作用。学生按一定顺序的观察方法，达到了观察目的，解决了问题，更加深了印象。

3.3 要学会重点观察

在观察中，要把注意力集中到重点观察对象上，才能抓住事物的本质。在尝试观察蚂蚁的觅食活动时，对蚂蚁的大小颜色、外形特征等作一般观察，而对蚂蚁在觅食时身体各部分的活动应作重点观察，弄清蚂蚁的足、触角以及口器的功能。这样，学生就容易了解蚂蚁是如何觅食的。

4 养成良好的观察习惯

在学生动手观察的过程中，笔者发现学生有一些不好的观察习惯，会影响观察的效果，如观察的精确性较差。有学生观察杜鹃花时，只看花的形态、颜色、大致结构，对雄蕊、雌蕊的内部观察比较马虎。在观察蚂蚁的觅食活动时，有学生只观察蚂蚁如何运动，对运动时各结构的作用观察不仔细。有些学生观察时缺乏科学严谨的态度，汇报现象或者回答问题时，忽略观察现象而只凭经验猜想去回答，或者依据教材和网络等现成信息，不敢说出自己实际观察到的现象。

在组织观察活动时，教师可以将学生分几个观察小组，除了基本的观察任务之外，给每一小组分配不同的任务，让学生带着目的去观察。教师用一系列细致的问题引导和鼓励学生深入、细致、全面地进行观察，并对学生强调实事求是是进行正确观察所必需的重要科学素质。教师要求学生将观察到的现象和数据记录下来，记录的时候可以用文字、图片、表格等多种形式。记录观察现象和描述生物对象时，一定要符合观察到的真实情况。在完成记录之后，学生要根据观察到的特征和特性及记录的现象和数据对观察对象作出分析、判断。

教师鼓励学生在日常生活中要善于观察与生物学有关的现象，并将观察到的现象记录下来，形成观察日记。如有的学生家里养了蚕，每天观察并写下蚕成长日记，在课上跟其他同学分享，提高了学生观察的热情，增加了观察的兴趣。学生通过观察，敏捷性提高了，概括性发展了，精确性增强了，他们就能更细致、更全面、更深入地了解客观世界，形成良好的观察品质。