月饼不吃
2018-02-28◆
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那年中秋,还是计划经济的年代,我在部队当兵,没钱,也没粮票,上面不给缺家少口的光棍汉发票证,所以哪怕省下几枚小钱,也买不了能填肚皮的东西。
中秋前夕,部队移防,挺进大山深处。安营甫定,节日已经临门。辛苦了大半年,想着即将到来的良宵佳节,总该搞出点气氛来吧。那年我二十,愣头青一个,径直找到指导员,提议改善伙食,买些月饼解馋。不想指导员从谏如流,当即拍板同意,还笑眯眯地派我和司务长一起下山采购。
部队新驻防的地方叫栗树沟,周遭一片荒山野岭,方圆十里人烟稀少。初到此地,人地两生,也不知哪里可以买到令人垂涎的月饼,我跟司务长两个只好盲人摸象,急行军似的匆匆往山外走出一两个小时,才好不容易在一个小山村的村口发现了一家供销社。进门一问,居然有月饼卖,不禁欣喜若狂,当即饿虎扑食,将小小店堂里原本就存量不多的月饼悉数扫荡,统统装进面粉袋。银货两讫,立马上肩,兴冲冲打道回府。想着弟兄们都在山上翘首期盼,我俩没舍得尝一口月饼喝一口水,饿着肚子“呼哧呼哧”爬坡越岭,硬是在晚饭前赶回了连队,总算没辜负大家伙焦渴的热望。
说是中秋,连队的伙食依然清汤寡水,充其量菜盆里埋伏了几星肉丝,要费好大耐心才能扒拉出来。但今天的晚餐因为每人有两块月饼而变得熠熠生辉。许多农村入伍的战士舍不得吃还慷慨感言,这是俺有生以来第一次吃到中秋月饼。说着说着有人眼眶就红了,抽抽嗒嗒地感谢这个感谢那个,特会来事儿,说的无非是当年那些套话,此处就不复述了。我第一次经历这种场面,不禁愕然。这中秋节过的,简直像忆苦思甜。细想想又有点后怕,这是在忆谁家之苦、思谁家之甜呢?泪点从何而来?一脑门子浆糊!罢,既然弄不明白那就开吃,这才发现手中的月饼坚硬无比,冷不防门牙被硌得生疼,连咬几下都没能咬开,饼面上只留下几个白牙印。没办法,只能横过来用后槽牙啃,直啃得“呼哧”有声,像猪一样。好在青春期牙口瓷实,经咬。估计这饼子即便往地下摔也摔不碎,还能反弹一米半。切,摔当然不可能,瞎想想而已,谁舍得?说话间猛听得有人“嗷”的一声怪叫,转眼看去,原来警通班有个新兵跟老乡开玩笑,瞅冷子用月饼朝身边那位的脑门上敲了一家伙,说是试试脑壳硬还是月饼硬。结果月饼纹丝不动,那位却忍不住惨叫,脑门上瞬间鼓起个肉疙瘩。得知原委后,大伙一叠声跟着起哄,“青春美丽大疙瘩”的调笑声此起彼落。
啃了几口后,饼馅露出些红红绿绿的颜色来。我知道,这就是当地人说的“青红丝”,专供中秋、春节等重大节庆的稀见食材,难得一遇。再往下啃就是一口的红糖味儿,仅此而已。然而,就是这般吃口,大伙也都非常满足,为有佳肴佐餐共庆佳节而备感珍贵。
此情此景,如镌如镂,从此成为我每临中秋时的过敏源,只要见到月饼,一种坚硬的口感顿时充斥唇齿,满脑门子岁月如磐,对月饼唯有伤逝,再无一丝口欲。节日照过,月饼不吃。