基于职业能力的企业沙盘模拟教学模式设计研究

许波

[摘 要] 职业能力在高职教育中受到越来越多的专家、学校、教师和学生的重视，以赛促学则是提高学生职业能力的一个比较好的途径。通过对河源职业技术学院管理类专业企业经营沙盘模拟课程的基础背景简介，结合近几年该院校的技能竞赛成绩，分析了通过以赛促学可提升学生的职业能力，并详尽分析了基于职业能力的企业沙盘模拟教学模式设计。为了使企业经营沙盘模拟训练课程达到更好的教学效果，应从教学过程穿插实战训练、提高教师队伍的专业素质、组建竞技协会或沙盘协会、注重过程考核等方面对教学进行提升，以期能进一步优化专业人才培养模式，提高学生的职业能力。

[关键词] 以赛促学；职业能力；企业沙盘模拟；教学模式

[中图分类号] G642 [文献标识码] A [文章编号] 1009-6043（2018）01-0183-02

在高职教学中，以赛促学是指将教学内容和技能竞赛结合起来，以技能竞赛为导向，积极组织学生参与各类技能竞赛，通过技能竞赛促进学生对专业知识的掌握，提升学习的主动性，使学习成为一种乐趣，进而提升学习质量和教学效果。技能竞赛与实训课程相结合，技能竞赛促进专业知识的吸收，专业课程又给技能竞赛打下坚实基础，从而提高学生的专业素养和职业能力。

一、企业经营沙盘模拟课程简介

企业经营沙盘是一门集理论与实践于一体的综合性课程，该模拟课程的基础背景是一家正常经营的生产型企业，企业具备了一般企业经营中常见的一些职能，包括产品研发、市场营销、生产物流等。学生被分成若干个团队，每个团队由4-6个学生组成，每个学生将分别担任总经理、营销总监、生产总监等职位。

在模拟经营中，由学生组成的公司管理团队将依据市场信息决定自己的产品定位和市场策略，学生要制定产品组合规划，开拓和维护市场，选择生产方式，全盘生产调度决策，原材料采购，匹配市场需求、按时交货。并控制经营成本，扩大销售业绩。

二、以赛促学推动职业能力提升

在企业经营沙盘模拟比赛中，河源职业技术学院的企业经营沙盘模拟训练课程开设较早，积累了一定的经验，且具有一批精通沙盘教学的教师团队，部分老师曾经多次因指导沙盘类比赛成绩突出被教育部工商管理类教指委授予“优秀双师素质教师”荣誉称号，加上学校十分重视“以赛促学、以赛促教”的模式，自2010年以来，学校在企业沙盘模拟类比赛中成绩突出，在“全国大学生企业经营管理沙盘模拟大赛”、“全国职业院校创业技能大赛”、“企业经营沙盘模拟竞赛”等全国性比赛中，多次获得一、二、三等奖，深受校内外专家的认可。通过技能竞赛促进学生实践能力全面成长，培养学生对企业经营沙盘模拟训练课程的兴趣，全面提高学生的沟通能力、团队合作能力和专业能力，使学生职业能力得到显著提升。企业沙盘模拟课程、沙盘模拟比赛和职业能力的关系可用下图的模型表示。

基于沙盘模拟的职业能力提升模型图

三、基于职业能力的企业经营沙盘教学设计

（一）课程性质和目的

企业经营沙盘模拟训练课程是一门实践性很强的课程，通过模拟对抗让学生了解企业的生产经营过程，了解企业在经营过程中如何制定战略、如何筹集资金、如何进行市场营销、如何组织产品研发、如何组织生产物流、如何进行财务预算和财务核算等内容，使学生从盲目决策变成科学决策。

企业经营沙盘模拟训练通过体验式学习方式让学生去学习，将枯燥、抽象的企业经营管理理论以直观的形式让学生去体验，将学习和竞赛结合起来，使课堂学习变得生动、有趣。而学生通过自主管理一家企业，了解企业管理的各个流程、部门之间的合作与分工，增强了学生的责任感。通过学习中的对抗训练，考验了学生团队的随机应变能力和相互配合的团队协作能力，将所学知识灵活应用于实践，最终提升学生的职业能力.

（二）课程主要内容和学时分配

企业经营沙盘教学需要一定的课时，不同的学校、专业有不同的划分，课时多少参差不齐。以河源职业技术学院管理类专业学时分配为例，自课程开设以来，课程学时进行了多次调整，到目前为止相对比较固定，经过了充分的教学实践检验，相对比较科学合理。

企业经营沙盘模拟训练课程学时分配表

（三）课程教学关键点

在课程教学初期，学生对企业经营沙盘模拟训练了解甚少，需要教师带领学生操作，电子沙盘和手工沙盘互相结合，教师担任众多外部职能，比如银行、供应商和消费者等，并对学生进行指导，规范操作步骤并提出建议。教师讲解一步，学生在电子沙盘上操作一步，同时更新手工沙盘，在这个过程中让学生逐渐掌握沙盘规则，将电子与手工相结合，沙盘规则与企业实践相结合，培养学生对沙盘的立体认识，提高学习效率，更快进入角色。

在提高阶段，学生对企业经营沙盘模拟的规则和流程已基本熟悉，教师在经营中穿插讲解沙盘的一些技巧，启发学生思维，适应市场变化，快速进行决策。在教学训练中，教师需按照比赛规定，对学生严格要求，规范操作，对各个年度的经营报表，应要求学生如实填写，按照最终的分数进行排名。

四、提升企业经营沙盘模拟课程的教学反思

通过访谈调查发现，学生、教师和同行对于企业经营沙盘模拟训练课程的认可程度都比较高，普遍认为在经管类实践课程的教学中，这类课程是一种教学模式的创新，它有利于提高学生的职业能力。在课堂上学生能积极参与其中，学习效果显著。以赛促学能很好的提升学生的学习兴趣，由被动学习变成主动学习。但从调查结果来看，在师资团队、专业知识和课程考核等方面存在一些问题。为了使企业经营沙盘模拟训练课程达到更好的教学效果，建议在以下几个方面进行改进：

1.教学过程穿插实战训练。在企业经营沙盘模拟训练课程中，实战对抗是一种比较好的形式，既有竞争性，又能提高学生的团队合作能力。在经营完一个周期后，教师及时公布每个公司的经营业绩，并邀请其中经营业绩比较好的团队或比较有特点的团队分享自己的心得体会和管理经验。在实战中激发学生的求胜心和求知欲，培养团队的凝聚力和荣誉感。

2.提高教师队伍的专业素质。企业经营沙盘模拟训练课程是一门综合性较强的课程，涉及到企业管理、市场营销等专业的知识，是典型的跨专业、跨学科课程。教师由于自身专业限制，可能只精通其中的某一个专业或某几个专业，因此，需要通过选拔、培训等方式提高教师综合素质，弥补教师短板，深入浅出的解答学生的疑问。

3.组建竞技协会或沙盘协会。很多学生在课堂上对沙盘很有兴趣，但是课程结束后没有途径去进一步学习，通过组建沙盘协会，可以定期的组织各种培训、比赛和讲座，给沙盘爱好者提供一个很好的途径去进一步研究、学习沙盘，扩大沙盘在学生中的影响力，增加沙盘的学生基础。只有通过竞技协会，才能更好的发现有天赋的学生，通过让他们参与各类技能竞赛来以点带面，起到榜样作用，激发其他学生的积极性和学习兴趣。

4.优化课程考核方式，注重过程考核。在企业经营模拟沙盘教学过程中，模拟训练以团队为主，虽然能提升团队合作能力，但不能兼顾每个学生，所以需要教师观察每个学生的课堂表现，认真记录。避免把经营业绩作为考核的唯一指标，优化考核过程，增加对模拟经营过程的考核，而不完全以最后的經营结果论英雄。

[参考文献]

[1]邓文博.曾苑.企业经营管理沙盘模拟实训教程[M].北京：化学工业出版社，2016-1.

[2]刘维东.王劲羽.浅议如何提高企业管理沙盘模拟大赛训练的效果[J].山东商业职业技术学院学报，2011（12）.

[3]吴燕婷.企业经营沙盘模拟在管理类专业教学中的应用分析[J].科技向导，2011（11）.

[4]陈波.贾述顶.ERP沙盘模拟经营教学探讨[J].财会月刊，2011（4）.

[责任编辑：赵磊]endprint