桑葚熟了

徐怀远

一天，在菜场看到个头饱满的黑桑葚，甚是嘴馋。桑葚价格不菲，朋友花20多元买了一斤品尝，“吃了桑葚后疲劳乏力感就消失了，人特有精气神，对桑葚特喜欢。”“桑葚有那么神奇吗？过去，农村老家里桑树多，桑葚吃个够。”我诧异地回应。

小时候，家乡有很多桑树。桑叶掩映下，枝头挂满桑葚，青涩、淡红、鲜红、紫红、紫黑，一个色彩变幻的成熟过程。麦穗上粒正是吃桑葚时，鲜红的桑葚吃到嘴里酸爽，紫红的最可口，紫黑色吃得嘴唇都有颜色。

要想吃到最新鲜的桑葚就要爬树。爬树这技术活儿，如今即使是农村小孩，好多也不會了。过去我们鞋子一脱，身子一跃双手抱树，双脚贴着树干，身体往上倾，利用摩擦力像猴子似的噌噌地往上爬。接触到分叉枝干时，爬起就容易——手拉脚踩都有着力点。坐在树杈上，我一边悠闲地吃着新鲜成熟的桑葚，一边折断挂满桑葚的枝条，丢给地面上的小伙伴，让他们也尝尝美味。树枝上的桑葚味道要远远超过摊位上的，新鲜且似乎还带有桑树的活力与桑叶的清新。

桑树的品种不同，桑葚也不一样，有大众熟悉的红桑葚、黑桑葚，还有更美味的白桑葚。小时候村东头有一棵老桑树，树干粗得如大水缸口，两个壮汉张开手臂还合抱不过来，枝叶茂盛时如同一个圆锥体的绿色城堡。白桑葚比黑桑葚时节晚，成熟时嫩白嫩白的，果实晶莹剔透、香溢心扉。

熟透的桑葚也是鸟儿的美食。麻雀专挑枝头上鲜艳饱满的桑葚啄。麦子熟时，桑葚挂满枝头，风一吹，沙沙如雨点般落地，地上的桑葚被行人踩、车辆扎，甚至散养的猪、狗也跟着尝鲜，地面成为七彩图画。

如今，村里的大桑树早被砍伐掉了，一群小伙伴爬树吃桑葚的情景已成为记忆。endprint