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制药设备维修专业现代学徒制模式探索

2018-02-25

新课程研究 2018年20期
关键词:制药师傅职业

“学徒制”的概念最早出现于中世纪,它是指师傅将经验、知识、技能等“手把手”地传授给徒弟的一种“面授”教育方式,称为传统学徒制。[1]“现代学徒制”是通过学校、企业深度合作,教师、师傅联合传授,对学生以技能培养为主的现代人才培养模式。[2]20世纪90年代,以英国和澳大利为代表的西方发达国家融合传统学徒制的优点和职业教育的特点,创造了现代学徒制。1993年底,英国就开始推行现代学徒制,简称学徒制。现代学徒制在德国被称为“双元制”。1969年颁布的《职业教育法》标志着德国“双元制”的确立。[3]在澳大利亚,现代学徒制则被称为“新学徒制”,1998年开始实行。

在中国,师徒制历史悠久,据部分学者考证,早在奴隶社会时期师徒制就已经存在并成为当时最主要的职业教育形式。随着我国教育制度的不断改革和发展,职业教育越来越注重与行业的紧密结合,职业教育形式的多元化发展没有解决所有专业领域的问题,职业院校在磨合新教育形式的同时也在寻找新途径,由此,现代学徒制便应运而生了。2002年以来,国家大力推进职业教育改革,教育规模也随之进一步扩大,职业院校的基础设施逐渐跟不上行业更新的速度,于是工学结合、校企合作等形式争相出现,近几年职业教育人才培养模式的新举措就是开展“现代学徒制”。

一、制药设备维修专业的“现代学徒制”探索

现代学徒制的内涵是一种将传统学徒培训方式与现代学校教育相结合的“联合招生、联合培养”的职业教育制度。它的内在特征表现为招生即招工、重建学习载体、变革教学组织和管理模式、教学团队的协作和互补、针对性与发展性相协同的学习评价等方面,为此,上海市医药学校制药设备维修(以下简称“我校”)专业以学生为期八周的顶岗实习为载体,对“现代学徒制”模式进行了探索,探索过程具体表现在以下几个方面:

1.校企的深入合作。校企合作是实施现代学徒制的招生即招工的基础。2012年,我校开始发展和建设校企合作基地,2015年我校与东富龙公司签订了校企合作协议,成立了制药设备维修专业专用的校外实训基地,并于2015年学生开始在基地进行实训和职业技能的训练和学习。为了适应岗位需求的发展,经过和基地的合作磨合,2017年学生开始在基地进行顶岗实习,为今后的招生即招工奠定基础。

2.课程设置和课程内容的变化。在制药设备维修专业的教学大纲和培养目标的指导下,根据现代学徒制模式的要求,重新梳理本专业的核心课程。经过为期八周的探索实践过程,确定专业岗位群,分析各岗位工作任务,总结出几个典型工作任务。经过对典型工作任务的分析,确定学生需具备的专业能力;根据专业能力需求,确定应掌握的知识、技能;由知识技能归纳出核心专业课程。以“制药设备安装与调试”课程为例,我们借助校企合作平台,按照制药设备的安装与调试岗位标准来组织教学。在学校的理论课堂教学中,使学生做好理论知识的储备,如学生将学习“机械基础”“气动控制技术”“电子电工技术”“制药设备概论”等理论课程,并在学校进行基础的实验操作,例如气动回路的实验、电子线路装配实训等。技能的学习主要在企业进行,由企业师傅负责,在岗位上进行学生技能的培训和操作练习,例如洗瓶机转盘的安装与调试、压片机中模的安装与调试、灭菌箱电控柜的安装与调试等。学生在已有理论的基础上观察、模仿、思考后动手实践,学习设备安装和调试过程中需要的操作技能,真正实现“做中学,学中做”。由此可见,学习载体随着教学模式的改变也发生了根本性的变化。

3.工学交替进行。经过行业专家、专业教师和企业师傅在实践过程中的全程参与,行业专家指导学生的基本技能和专业素养,专业课教师把握学生学习规律和课程之间的逻辑关系,企业师傅协助确定岗位任务,研究学校理论教学与企业实践的衔接配合,以学生毕业以后应具有本行业的通用基本知识和技能为目的,构建新的课程体系。新的课程体系中,第一学年学生进行认知规律的学习,除了语、数、英、思想道德等基础知识外,还需学习三门专业基础课程;第二学年主要是核心专业课程的学习,例如“制药设备安装与调试”“制药设备维修与保养”等。本学年开始,每个学期学生必须进入企业,由企业师傅传授相关岗位上的技能知识;第三学年是学生职业资格准备和顶岗实习阶段。本学年上学期学生必须考取维修电工初级工证书。下学期进入顶岗实习,企业和学生双方选择学生实习的工作岗位和带教师傅。实习期间,学生需要以工人的标准要求自己,接受企业的工作任务和师傅的指导,同时完成学校的实习报告。实现工学交替的培养模式。

4.教学组织形式和日常管理。工学交替的教学方式使得教学组织形式也发生了变化。基础知识和专业理论知识的学习以专业教师为主导,在学校课堂内学习,由学校组织教学工作;在企业的技能训练,以企业带教师傅为主要负责人,学校会委派专业教师到企业实践,主要由企业组织现场教学,在企业实践的专业教师兼职学生监督工作,对学生进行日常管理、职业导向和专业答疑,保障学生遵守企业规章制度,安全实习。现代学徒制模式下的学生管理工作将由学校和企业共同承担。

5.学习评价体系的改善。以现代学徒制针对性与发展性相协同的学习评价为指导,为实现评价结果的科学性,评价体系采用过程评价和结果评价同时进行。学生在学校学习期间,以学校考核为主;在企业实习期间,以企业师傅评价为主。由于现代学徒制模式中参与的主体较多,在评价时采用学生自评、专业教师评价、企业师傅评价,除此之外,还根据行业标准评价学生的专业素养和职业技能水平。评价体系的改善也是制药设备维修专业进一步发展的重要条件。

二、“现代学徒制”模式探索成效与反思

通过本次现代学徒制模式的实践探索,笔者发现现代学徒制模式下受益显著的首先是学生。和以往相比,学生的职业素养和职业技能有了全面提升;学生在岗位上进行学习,时时刻刻都以双重身份来要求自己,操作技能完全按照生产岗位的要求进行,有力地推动了学生身份的转变;其次,有力地促进了专业教师的快速成长。通过和企业师傅的联合教学,专业教师能时刻紧跟行业的发展步伐,掌握了很多一线生产案例,为今后专业教学质量的提升奠定了基础;最后,它能够实现专业课程设置和课程内容的变革。我们在重构教学标准和课程内容时,能够更加贴近行业的发展和生产实际岗位的需要,使课程设置更贴近职业要求,推动制药设备维修专业更好地发展。

尽管在探索过程中取得了一定成效,但是很多方面还值得我们思考和改善。例如学校、家庭和企业之间的协议权责还没有明确;现代学徒制的招生即招工模式能否得到学生和家长的认可;工学交替的学习模式也需要学生去适应等。即使目前还有这些问题需要去思考,但是不可否认,现代学徒制能够使企业和学校更加紧密结合,在教学过程中就可以使企业文化点点滴滴的渗透到校园文化中,将人文素养、职业素养的养成贯穿于整个人才的培养过程,实现学校与企业的双赢,充分体现“以学生为本”的人才培养观。

综上所述,现代学徒制不仅继承和发扬了传统学徒制的优势,而且是当代职业教育改革发展的方向,是一种学校、企业和学生三方共赢的人才培养模式,它大大提高了教育教学资源和人力资源的利用效率,能够根据经济发展的步伐,培养出符合行业标准的高技能人才。但是现代学徒制模式的实施不会一蹴而就,我们要明确已经具备的条件,寻找一切途径,建立具有专业特色的现代学徒制人才培养模式。

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