这份降火清单，陪你过一个不上火的冬天

有些“火”清热去不了

嗓子疼、牙龈出血、流鼻血……不问原因，不少人就把责任推给上火，直接去给自己买清火药了。其实，中医说的上火也分虚实，一味清火可能帮倒忙。中医理論认为，人体内有阴阳两种属性，正常情况下“阴”和“阳”势均力敌，处于相对平衡的状态。“阳”比“阴”多，就会表现为上火，具体分为两种情况。

实火：指“阴”正常，“阳”多余了，此时需要去除多余的“阳”，适合清热去火。

虚火：指“阳”正常，“阴”不够了，表现出“阳”假性过剩，此时就要滋阴才能灭火，清热反而会帮倒忙。

鉴别实火还是虚火，有三个简单方法。

看小便

颜色黄、气味重，同时舌质红，为实火；小便颜色淡、清，说明体内有寒，是虚火。

看大便

大便干结，舌质红的为实火；大便干结，舌质淡白的为虚火；大便稀软或腹泻说明体内有寒，是虚火。

看发热

如发热时出现全身燥热、口渴，是实火；发热时手脚冰凉，身体忽冷忽热，不想喝水或喜欢热饮，是虚火。

举个例子，同样是“咽喉疼痛”，如果你想按照上火来治，就要先分两种情况。

舌红苔黄，要清热去火

如果伴有高热、大便干、小便黄、舌红苔黄等症状，一般为实火。此时可在医生指导下，吃一些泻火药，如黄连上清丸、牛黄解毒丸等。生活中可多吃苦瓜、丝瓜等清火的食物；或者用菊花、莲子心、苦丁、金银花泡水代茶饮。

手脚心热，要滋阴降火

如果伴有手脚心热、盗汗（睡着了出汗，醒了就停）、舌质红、无苔或少苔等症状，一般为虚火。此时应该补阴滋阴，而不是泻火，常用中成药有六味地黄丸、知柏地黄丸等。日常生活中可多吃滋阴食物，如梨、银耳、百合、沙参、麦冬、石斛等。

这几种病清火药也“管”不了

“上火”的症状五花八门，但总结起来大多数都有红、肿、热、痛的症状，这在西医的眼中其实是“炎症”的表现。下面这些症状，如果吃了“清火药”三天左右不见效，小编建议你早点去看医生。

嗓子疼

嗓子干燥、灼热、疼痛，吞咽时咽痛加重，可能是急性咽炎。此时用金银花、野菊花、胖大海等泡水代茶饮有一定缓解作用，但最好及时到医院治疗，以免拖成慢性咽炎。

牙龈出血、牙疼

有些人出现牙龈出血、牙疼甚至口臭的时候，也会服用清热药物。其实，这些症状可能是牙结石或牙周炎引起的，清火药治标不治本。出现牙龈出血、牙疼、口臭等症状，应及时到口腔科就诊，查明原因再治疗。

口腔溃疡

抽烟、喝酒、吃辛辣食物之后，可能会出现口腔溃疡。需要注意的是，超过两周仍未痊愈或一个月内反复发作、形态不规则、伴有淋巴结肿大等症状，可能是“恶性”口腔溃疡，要及时到医院就诊。

流鼻血

空气干燥、鼻腔局部有炎症，或有高血压、血液系统疾患、维生素缺乏疾病等，都可能造成流鼻血。在开着空调或暖气的房间流鼻血，可能是因为干燥，此时可打开加湿器。如果经常流鼻血却找不到原因，最好到耳鼻喉科就诊。

便秘

中医理论中，便秘还分热秘、气秘、冷秘、虚秘等几种类型，清火药物可能歪打正着，缓解嗜酒、吃辛辣食物造成的“热秘”，对于其他类型则爱莫能助。如果想吃中药缓解便秘，最好咨询中医，辨证后再用药。

嘴角起泡、发炎

如果是嘴角、外周有小水泡，很可能是病毒感染引起的口唇疱疹。此时应该注意休息，冰敷、清洗水泡，严重时可遵医嘱使用一些抗病毒药物。快餐中精制谷物、糖分较多，容易造成维生素B2缺乏，进而出现口角炎。最根本的预防措施是多吃些粗粮、水果、蔬菜等营养丰富的食物。

吃出来的“火”可以吃回去

“上火”和饮食有一定关系，下面这些“火”是吃出来的，预防可以从饮食入手。

吃过烫、过辣食物：刺激咽喉

温度过高、麻辣刺激的食物，易使咽部黏膜充血、淋巴滤泡增生，吞咽时产生异物感。

建议：除了让你“上火”，食物太烫和饮酒也是食管癌的高危因素。吃饭、喝茶别太烫，等到温热的时候再吃。

食物过敏：口腔刺痛、嘴巴肿

海鲜、牛奶、花生是比较常见的食物过敏原，食用后可能出现口腔刺痛、嘴唇肿胀、腹部疼痛、皮肤风团等症。花生导致的过敏，发病非常急，容易出现咳嗽、气短等呼吸系统症状，严重时可发生急性喉水肿，危及生命。有过敏史或过敏体质的人，不能随意吃成分不明的食物。必要时，可进行脱敏治疗。

瓜子吃太多：嘴里起水泡

瓜子、花生等食物，一般又干又咸，一方面过于粗糙易划伤口腔黏膜，另一方面形成局部高渗透压脱水造成炎症。吃这类食物时应尽量选原味的，最好不要直接用嘴嗑，并控制每次吃的量。

果蔬没吃够：牙龈会出血

成天大鱼大肉、蔬菜水果吃得少，可能因维生素缺乏而造成牙龈出血。这种情况下，建议少吃鱼和肉，每天吃够500克蔬菜、250克水果，并且饭后漱口，每天刷牙、用牙线。

经常吃甜食：皮肤长痘痘

比起吃辣，“高糖”食物更可能让你长痘痘。其机理可能是雄性激素水平与血糖水平呈正相关，皮脂分泌又受雄性激素调控所致。长痘痘的朋友，除了少吃辛辣食物，也要反省一下是否经常吃冰激凌、甜点，如果是，应该少吃。

冬季易上的四種火

冬季气候本身就干燥，这是因为气温较低，自然界的水分都以液态或固态的形式存在着，空气中的水分比较少。而北方冬天有暖气，南方有空调，还有些人会使用电褥子、电暖气等，这些方式都可能把室内少量的水分烘干，加重干燥程度。人长期在这种环境中生活，就会出现“燥火”的表现，比如嘴唇干裂、咽喉干燥、口渴欲饮等，严重时还会有干咳，这预示燥火已经伤到了肺。这时，首先要注意取暖设备的温度不能调得太高，并配合使用加湿器；严重者需要喝点养阴生津、清热的中药，如麦冬、竹叶、石膏、芦根、沙参等，各取10克混合代茶饮即可。

吃出来的“湿火”

冬天可以适当吃点火锅来御寨，但吃得太过频繁也对身体不好，因为火锅基本以温热的肉类（牛羊肉）为主，肥甘厚味摄入过多时，脾胃的运化功能便显得薄弱，不能运化就会生湿热，即“湿火”，可表现为口黏口苦、胃脘胀满、食欲不佳、舌苔黄腻、小便发黄、大便不畅等。湿热者应注意饮食清淡，可以多吃些芹菜、莲藕；还可服用些药物，如藿香、佩兰各10克泡茶饮，或取适量赤小豆、生薏米煮粥喝。

冻出来的“寒包火”

有人感觉自己上火了，就想靠少穿衣服的方法来去火；还有些女孩爱美，大冬天也穿着裙子，这些做法都错了。上火需要在体内疏散、清解，如果靠外面的寒气来去火，不但不能达到目的，反而容易形成另一个病证，即“寒包火”。寒气都有凝闭的性质，让寒气从外部包围人体，体内的火气就很难再散发出去。

寒包火可以有两种表现形式，一种是以感冒的形式表现出来，这是急性的，可能岀现发热怕冷、咽喉肿痛等；还有一种是以慢性的形式表现出来，即身体老感觉怕冷、手脚凉，同时又经常口舌生疮、口干口苦、脸上起痘等。

解决寒包火首先需要散外寒，在散寒的基础上配以清热，日常生活中推荐萝卜配生姜煮食，生姜去外寒，萝卜清里热，搭配服用可缓解症状。

忙出来的“心火”

一到年底，很多单位都有加班加点的习惯。工作太忙、压力一大，人就会着急，这样会生出肝火，表现为心烦急躁、口干口苦、头晕、面红目赤等。肝火还会进一步发展为心火，出现心悸、失眠、多梦、口舌糜烂、尿黄灼热等症状。遇到这种情况首先要调整好心态，以平和积极的心情对待工作，另外可选择太极拳等运动疏泄心火，也可以用菊花、金银花、竹叶、栀子等35克代茶饮。

男女老幼的“降火餐”

容易上火的冬天，很多小毛病轮番上阵，去医院小题大做，硬扛又坐立不安。专家给出一套“降火餐”，请对号入座。

男性肺火、胃火

抽烟喝酒导致肺火重，表现为咳嗽、咳痰、嗓子疼。可以多吃白萝卜、雪花梨、莲藕、百合、枇杷、杏仁、柚子等。大鱼大肉导致胃火重，表现为脸上长痘、口气重、便秘等，可以多吃绿豆粥（汤）、苦瓜、苦菜、黄瓜、西瓜、冬瓜、马齿苋、芹菜、薏米等。

女性心火、肝火

心思重、想得多，很多女性常有心烦、失眠、口舌生疮、舌红等问题，这是心火旺的表现。去心火需苦寒，可用莲子心3克或竹叶5克泡水代茶饮，也可吃苦瓜、草莓等降心火的食物。肝火多见于更年期女性，表现为爱发脾气、头痛、头晕、口苦等。去肝火重在解毒，可以用菊花5克泡水喝，既能降火又能明目，还可多吃荠菜、丝瓜等疏肝的食物。

老年人肾火、肺火

去肾火需滋阴，可吃黑木耳、枸杞、桑葚、猪腰、海参、西红柿、猪血、蜂蜜、牛奶、鸭血、鸭肉、蛤蜊等。肺火多为肺燥引起的火，表现为干咳、便秘，可以吃百合、枇杷、莲藕、白萝卜等润肺的食物。老年人怕寒，用冰糖、银耳、雪花梨一起煮水喝更好。

青少年肺火、脾胃火

青少年火力壮，再加上爱吃油炸食品、高热量洋快餐等，一般多肺火和脾胃火。肺火表现为经常感冒、咽喉痛、脸上长痘、爱流鼻血，可以多吃雪花梨、柚子、百合、白萝卜去火。脾火的表现为便秘、牙痛、口腔溃疡。去脾火要利湿，建议多吃绿豆粥（汤）、西瓜，也可以用竹叶或荷叶3克泡水喝。

最后，小编还要告诉你一个非常有效的降火方法——多喝水。无论是吃辣了、吃咸了，多喝水都能帮到你。有时候，感觉嗓子在“冒火”，也可能是中枢神经传递给你的信号，提醒你该喝水了。健康成年人每天应该喝够1？200～1？700毫升水，天热或出汗多的时候，需要喝更多。？