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实验教学的创新性资源开发与应用

2018-02-24

新课程(中学) 2018年6期
关键词:滤纸滤液实验课

庄 伟

(日照市岚山区第一中学,山东 日照)

作为一线教师,如何开好实验课,上一节高质量、有新意、创新性强的实验课,是我们经常研究的问题。教材为我们的实验教学提供了很多典型范例,但照本宣科的效果不一定会理想,有些实验可以通过我们对教学模式、实验材料、实验器皿、实验步骤的改造,使实验设置更加有趣、实验操作更加简便、实验结果更加明晰。我们要时刻保持创新意识,通过自己进行创新实验设计,观摩同行的创新实验课及网络实验课或说课视频(如全国中小学实验在线平台)获取创新的方法,改进自己的实验教学,以确保实验教学得到有效实施。同时,通过观摩全国中小学实验教学说课视频、省级实验说课比赛及市级实验说课比赛中的优秀案例,总结归纳实验说课的实验创新方法与具体的案例,为我们实验课的开展提供理论和案例支持。

一、导入方法创新

俗话说:兴趣是最好的老师。精彩的导入会激发学生的学习热忱,激起学生实验探索的好奇心,因此在实验课堂教学中应重视实验课的导入。精彩的导入是成功的一半,教师应引导学生带着问题参与实验,通过实验对问题进行验证,使学生实验学习与探究的目的性与针对性增强,学习动力更足。

课堂教学开始前,精心设计与实验教学相关的小实验、小魔术以及视频片段等情境,调动学生自主探索生物现象背后的生物原理。如在学习人教版高中生物必修一《分子与细胞》关于“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验前,可以用视频或直接进行小实验:向过氧化氢溶液中加入新鲜的血液,观察泡沫喷溅的现象,通过喷溅现象对学生产生的震撼效果,使学生直观观察到催化作用高效性的特点。学生看完小实验后情绪非常激动,然后再让学生进行分组实验,探究不同条件下过氧化氢的分解,调动学生的实验兴致,让学生自主参与到实验的探究之中。

二、实验方法创新

教师在教学中要有创新意识,这样才能潜移默化地引导与培养学生的创新意识。教材的实验给我们的教学提供了实验的范本,但这个范本并不是实验探究的唯一方法,有些实验可以通过更换实验方法,使实验更加简洁或者实验效果更加明显,还可以通过方法的改进让学生更加明确实验原理等。另外,实验方法的创新,可以让学生增进知识,勇于挑战权威,产生创新意识。

例如,在人教版高中生物必修一《分子与细胞》关于“绿叶中色素的提取与分离”实验教学中,教材中画滤液细线的方法为:用毛细吸管吸取少量滤液,沿铅笔线均匀地画出一条细线。我们在教学中常用刀片蘸取滤液直接在滤纸条上按出滤液线,或者用钢笔帽蘸取滤液在圆形的滤纸片画滤液线,或者用钢笔吸取滤液,再用钢笔画线。这些实验方法的改进使学生画滤液细线变得更加容易,圆形的滤液细线扩散出同心圆增加了实验结果带给学生的趣味性。另外,在这个实验中我们还尝试用无水乙醇在60℃的水浴2分钟,直接提取出滤液中的色素。这一操作简化了提取滤液中色素的步骤,省略了剪碎、研磨、过滤等实验步骤,做到实验步骤简化,操作简便易行。再通过两种实验的结果比较,发现在改进方法后,胡萝卜素的颜色变浅,实验拓展,让学生通过资料分析实验结果的变化原因,提高了学生实验探究分析能力,引导学生学习探索知识。

三、实验材料与实验仪器的改造

教材在编写时要兼顾不同地市、不同学校实验条件的差异,教材中提到的实验材料用具需是学生实验室均常见的实验仪器,从而保证实验在各地市均能正常进行。教师在实际的实验课教学中可以改造现有的实验仪器与材料,方便实验操作,以达到更好的教学效果。例如,在学习人教版高中生物必修一《分子与细胞》时可以自制绿叶中色素的分离装置,用恰好符合规格的9厘米滤纸的圆形透明的塑料圆盒,下面铺一层干燥剂,将画好滤液圈的圆形滤纸放在干燥剂颗粒上,盖上盖,再从顶盖中间原点的小孔用注射器注射层析液,这样就可以获得规则的同心圆色素分离圈。这种改造后的分离仪器,减少了层析液的使用,在密闭的塑料盒内进行分离,也减少了层析液的挥发,减少了层析液对学生身体的伤害。透过透明的塑料盖,我们可以清晰地观察到,滤液带中不同的色素逐步分离出来。创新实验课还可以在实验材料上提供更多的选择,例如学习人教版必修一《分子与细胞》时,除了教材中提供的紫色洋葱鳞片外表皮以外,可以提供多项选择,如洋葱鳞片内表皮、叶肉细胞、红色的玫瑰花瓣等,以满足学生多元化的选择需求。像洋葱鳞片叶内表皮无色不利于观察,学生开拓思维想出在蔗糖溶液中加红墨水,利用红墨水的颜色分布来观察原生质层的收缩。可见,多元化的实验选材给学生带来更多的挑战,既满足了学生求变的心理,又创设出新的问题引导学生去寻求解决方案。

总之,通过自己进行创新实验设计及观摩同行的创新实验课使我们认识到:实验教学中教师应及时更新观念,饱含创新意识,开拓思维,你就会发现创新的着眼点,就会积极思考,创造性使用实验条件,设计出符合自己学生特点的优质实验创新课。

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