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基于发展学科核心素养的高中化学教学实例与反思
——以“铁及其化合物的性质”教学为例

2018-02-24居亚芬

新课程(中学) 2018年12期
关键词:高中化学化学溶液

居亚芬

(江苏省前黄高级中学国际分校,江苏 常州)

高中化学新课标提出:“以素质教育发展为本,以培养和提高人的综合素质为出发点。”为落实立德树人的教育根本任务,高中化学课程标准修订组提出5个要素的高中化学核心素养。因此,培养学生良好的学科素养成为了适应时代的主潮流,化学课堂教学一定要注重培养学生自主性和创造性的品质,全面提高学生的整体素质。

一、提高学生自主学习能力,构建基础知识和基本技能

1.树立正确客观的学生观

任何学生都是独立的个体,教师需实施分层教学,注意因材施教。通过自主学习,可以提高学生对学习的热情,同时更容易获得新知识,有效拓宽知识面,促使其自觉在生活中寻找与化学相关的材料。

2.营造和谐轻松的学习氛围

所谓营造轻松的学习氛围,实际上就是要求师生平等相待,共同交流和学习,营造一个良好的教学氛围,并致力于让每名学生都做到主动参与到学习中来。真正在课堂中实现师生互动,学生才会被推到课堂中心,才会成为课堂中的主体。

3.培养学生良好的学习习惯

教师要培养学生的课堂参与度,运用多种多样的形式,小组讨论或集体探讨等。充分实施这些活动使教师的组织性与指导性得到发挥,使学生自觉投身到学习中,并大胆把自己的想法和观点阐述出来。

二、科学探究与创新意识是化学核心素养的实践基础

1.培养学生善于质疑的好习惯

质疑是思考的前提,学生的问题常常是从疑惑开始的,提问往往比解决问题更为重要。最精湛的教学艺术,应该是让学生自己发现问题,然后提出问题,进而解决问题。

2.学习情景的创设,有利于创新意识的培养

创造性教学在课堂中要常态化,寓创新素质的培养于课堂教学的点点滴滴之中,让学生最充分地显露和发挥他的才能。

三、证据推理与模型认知是化学核心素养的思维核心

以苏教版必修1“铁及其化合物的性质”教学过程为例

1.活动引入激发兴趣

教师:苹果产品图标,搭配故事。为何苹果有缺口?

设计意图:通过认知的冲突性,激发学生的探究欲望,顺利引入氰化物。

教师:展示课前让学生咬了一口的苹果,发现褐色化。原因?

学生猜测:铁被氧化了,或Fe2+被氧化为Fe3+。

教师:如何证实?利用KCN转化为KSCN,专用检验Fe3+,展示无色溶液KSCN。

学生实验:现切苹果片,滴加KSCN溶液,无现象。

教师:褐色化原因并非铁元素氧化为Fe3+。实际酚类被空气氧化的现象。酚类听过吗?这是有机物,欢迎大家选修化学探秘有机世界。

设计意图:复习Fe3+棕黄色,引入常用检验Fe3+的方法,同时科学求真。

2.问题探究建立对比观

教师:提供Fe2+和Fe3+试剂,用KSCN验证。

学生实验:观察试剂保存和溶液颜色。发现Fe3+溶液变为血红色,无沉淀;Fe2+溶液无变化。

学生:KSCN能用于检验Fe3+,不能用于检验Fe2+。

教师:真的不能用于检验Fe2+?

学生:只要想办法将Fe2+氧化为Fe3+即可。

教师:挑选可用试剂,制定实验方案,注意试剂滴加顺序。

学生设计方案:先滴加KSCN,再通入(或加入)氧气、氯水、双氧水,发现溶液变为血红色。

设计意图:对比Fe2+和Fe3+的检验,实现Fe2+→Fe3+的转化。

3.构建铁三角,用氧化还原反应原理指导物质转化

教师:设计方案让这杯血红色的饮料褪色?

学生:可以加入还原剂实现Fe3+→Fe2+,可选:铁粉、铜。

演示实验:用打磨后的铜片现场制电路板,对比书本上的图片和实验。

教师:加入黑色铁粉实现Fe3+→Fe2+的转化,可用保存Fe2+。

学生:观察Fe2+溶液瓶底有黑色。

教师:生活经验中蔬菜和水果怕氧化?具有强还原性。引入Vc。

学生实验:放一颗Vc片,血红色褪去。

教师:市面上补血剂,展示“琥珀酸亚铁片”,拆开观察。

设计意图:实现Fe3+→Fe2+转化,关注Fe2+产品的保存,制印刷电路板。

4.层层推进再建对比观

教师:对金属阳离子,还有其他检验法?

学生:用NaOH溶液生成沉淀,后分组实验。观察现象。

设计意图:完善离子的检验,运用铁三角的转化写出化学方程式。

四、科学精神与社会责任是化学核心素养的价值体现

结合三聚氰胺奶粉、KCN剧毒物用于暗杀等的运用,结合KCN转化为KSCN的课堂案例,引导学生对学科开展客观评价。教育学生合理运用化学知识造福人类,在推动社会发展的同时将对原料和环境的损失降到最少。“科学精神与社会责任”是对科学价值很好的诠释。

五、基于化学核心素养选取教学内容和教学设计

这节常态课的设计,以“学科核心素养提升有效教学”为指导,从结合实际和观察现象出发,让学生通过观察分析→推测性质→实验验证→得出结论,体现了探究式学习方式。通过一系列问题情境的设置,有效激发了学生的学习热情;将问题细化,通过化学实验、分析化学原理、类比迁移等方法解决问题;遵循学生学习规律,由现象到本质,从教师教变为学生自己学。由于课堂时间有限,知识侧重于Fe3+和Fe2+的相互转化和离子检验上,部分知识点在本节课的设计中没有呈现,下节课还将用思维导图的方式联系起所有知识,或可将其作为课外探究问题提出。

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