烤烟水肥一体化技术实践与探索

李 丽

（云南省烟草公司保山市公司，云南 保山 678000）

水肥一体化是一项现代农业生产的综合管理措施，在生产中又被称为水肥耦合、管道施肥、加肥灌溉或随水施肥等，是一项可同步控制植物水分供给和肥料施用的技术，即借助压力系统，将可溶性肥料按作物种类和生长的需肥规律配兑的肥液，随灌溉水通过可控管道系统向植物供水、供肥［1］。水肥一体化技术在葡萄、西瓜、蔬菜等植物上广泛应用，近年在烟草种植上也加大了推广［2-8］。烤烟对水肥比较敏感，适宜的水肥条件能保证烤烟的产质量。在烤烟生育期人工浇水施肥难以达到量的平衡，人工刻意维持烟株的水肥等将耗费大量的人力、物力，种植成本提高，很多人难以接受。

1 烤烟水肥一体化技术发展背景

为响应农业部办公厅关于印发《推进水肥一体化实施方案（2016—2020年）》（农办农［2016］9号文）的通知和《中国烟草总公司云南省公司“十三五”科技创新发展规划》（云烟科〔2017〕66号文）对水肥一体化要求，云南省保山市施甸县积极开展烤烟水肥一体工作，促进施甸烟草规模化种植和转型发展。烤烟水肥一体化技术在烤烟种植上广泛推广与应用，不仅能等量施肥，还能节水省肥，大大降低了烤烟种植成本。因此，烤烟水肥一体化技术在烤烟生产过程中具有重要意义。本文主要说明了水肥一体化技术在烤烟种植上所取得的成效和对该技术的研究。

2 烤烟水肥一体化技术要点

2.1 设备的安装

2.1.1 水泵的安装。植烟面积在0.667～3.333 hm2，宜采用小功率水泵供水供肥；植烟面积在3.333～6.667 hm2，宜采用固定式泵房供水供肥，有效节约搬动水泵时间。泵房的位置宜建在植烟区域中央，能使供水肥区毛管水压相对平衡，各区域水肥流量均匀，有利于烟株得到等量水肥资源。泵房居中能有效避免远离泵房的区域因水压不足导致水肥不均匀，泵房周边区域因水压过大造成主支管和毛管爆裂。

2.1.2 毛管的安装。在烤烟种植应用上，滴灌毛管一般有2种铺设方法。一种是将毛管置于地膜之上，另一种是将毛管置于地膜之下。应用后发现，毛管在地膜上的情况下，毛管与空气接触时更容易被氧化破损，加之风雨的残蚀、阳光暴晒等作用，毛管容易损坏，使用时间大大缩短。而且毛管在地膜上，毛管在风力等物理作用下容易变动位置，滴孔变动位置后，烟株得不到有效的水肥供给。毛管在地膜下时，一般在墒面中心开一条直径15 cm、深10 cm的小沟，将毛管放置于小沟内，能固定毛管的位置，保证烟株得到有效的水肥供给。此外，有地膜的防护作用，能减少自然力与昆虫等小动物给毛管带来的损伤，延长了毛管的使用时间。

2.1.3 滴孔的朝向。毛管在墒面铺设时要紧压地膜，使地膜尽量贴近毛管，避免阳光透过地膜上聚集的水珠，聚光聚热后将毛管灼伤漏水漏肥。毛管的滴孔一般有2种朝向，一种是滴孔向下朝向墒面，一种是滴孔朝上面向地膜。在铺设时，滴孔朝上的情况下使用效果最好。滴孔朝上时，水肥从滴孔流出后经过地膜分散在烟株四周，有利于烟株充分吸收，烟株苗期时，还能避免肥料直接滴落在烟株根系上造成烧苗。滴孔朝下时，由于水里面的杂质沉积在滴孔附近会造成管道阻塞，并且墒面上的土等杂物也会阻塞管道，而将滴孔朝上能避免这些问题。

2.1.4 滴孔的孔距。毛管上滴孔孔距影响烟株对水肥的利用率。孔距过大或过小都会导致水肥供应不均，过大时烟株个体间供肥不均匀，过小时滴孔出水量大，水泵压力相对减小，造成远近区域间烟株供水肥不均匀。因此，合适的滴孔孔距对烟株供肥均匀性尤为重要。同时，滴孔孔距还应根据烟株种植密度与当地土壤质地等情况来确定。施甸县烤烟植烟密度为每1 100株/667 m2，移栽株距为50 cm，结合施甸县植烟区域土壤质地确定适宜的滴孔孔距，黏质土区域土壤水肥扩散性差，水肥极易从土块间流失，选择50 cm的滴孔孔距较好，有利于提高水肥均匀性和水肥利用率；砂质土、壌土植烟区域土壤水肥扩散性好，选择25 cm滴孔孔距最佳，有利于烟株根系生长。

2.2 合理施肥

做到基肥与追肥结合、有机肥与无机肥结合、水溶肥与常规肥结合。常规肥与有机肥作为基肥，水溶肥作为追肥。常规肥与有机肥在整地理墒时作基肥一次性施用，水溶肥按“少量多次”的原则施用，每次施含氮肥料3～5 kg为宜，根据烟株需肥特性，以追8次肥较为合理，分别在移栽时、移栽后5～7 d、移栽后15 d、移栽后25 d、移栽后32 d、移栽后40 d、封顶前以及下部叶采收时滴施，前6次施肥以氮肥为主，后2次施肥以施钾肥为主，兼顾烟株生长与烟叶品质。为避免滴水肥时出现烧根现象，滴水肥浓度应掌握在0.3%～0.5%，移栽肥、移栽后5～7 d滴施浓度为0.3%，移栽后15 d、移栽后25 d滴施浓度为0.4%，移栽后32 d、移栽后40 d、封顶前以及下部叶采收时滴施浓度为0.5%。

2.3 揭膜培土

2.3.1 揭膜。烤烟种植过程中，采用地膜覆盖方式栽培，具有保温调湿、防止病虫害、改善烟株根系分布等作用。但烟株生长中后期如果不及时揭除地膜，容易造成土壤板结、通气状况不好、田间污染等。因此，应适时揭除地膜，当烟株进入团棵期或十一二片叶就应揭膜。揭膜后及时清除墒面杂草，然后将滴灌带放在烟墒侧边，再进行中耕。

2.3.2 培土。不定根的生长发育是植物的一个重要特征，烤烟有较强的形成不定根的能力。烤烟种植中采用培土的方法，可以使烤烟茎上长出许多不定根，起到充分吸收养分的作用。中耕结束后，提沟培土达到《保山烤综合标准》墒高要求，再把滴灌带放回烟墒墒面中间，并采取相应的固定措施，便于下一步补水补肥。

3 烤烟水肥一体化技术应用成效

3.1 节水效果明显

通过对2017年大田水肥一体化区域、节水滴灌区域和非节水区域每667 m2的用水量进行调查比较，水肥一体化区域每667 m2比节水滴灌区域节约用水1 600 kg左右，比非节水区域节约用水6 900 kg，节水滴灌区域667 m2比非节水区域节约用水5 300 kg。

3.2 减工降本效果明显

通过对2017年大田水肥一体化区域、节水滴灌区域和非节水区域施肥、补水环节用工量、肥料成本进行调查比较，水肥一体化区域在施肥、补水环节每667 m2用工量比节水滴灌区域省工2.87个，以每个工80.00元单价计，667 m2节约用工成本229.60元，比非节水区域省工10.06个；以每个工80.00元单价计，每667 m2节约用工成本804.80元；节水滴灌区域在施肥、补水环节每667 m2用工量比非节水区域省工7.19个，以每个工80.00元单价计，每667 m2节约用工成本575.20元；非节水区域和节水滴灌区域667 m2平均施肥量、成本相同，水肥一体化区域每667 m2比非节水区域和节水滴灌区域每667 m2节约肥料成本25.12元。节水滴灌区域与非节水区域施肥补水用工量、补水量与肥料成本及对照见表1。

3.3 提质增效明显

通过对2017年水肥一体化区域、节水滴灌区域和非节水区域产质量、经济效益调查比较，水肥一体化区域每667m2产量比节水滴灌区域高6.8 kg、比非节水区高10.4 kg；水肥一体化区域每667 m2产值比节水滴灌区域高212.11元，比非节水区域高328.27元；水肥一体化区域均价比节水滴灌区域高0.16元，比非节水区域高0.28元；水肥一体化区域中上等烟比例比节水滴灌区域高0.77%，比非节水区域高1.03%。节水滴灌区域每667 m2产量比非节水区域高3.6 kg，每667 m2产值比非节水区域高116.16元、均价比非节水区域高0.12元，中上等烟比例比非节水区域高0.26%。具体节水滴灌区域、水肥一体化区域及非节水区域经济效益见表2。

4 结论与讨论

4.1 结论

通过对2017年水肥一体化区域、节水滴灌区域和非节水区域每667 m2用水量、补水环节用工量、肥料成本、产质量以及经济效益进行调查比较得出，水肥一体化区域每667 m2比节水滴灌区域节约用水1 600 kg，比非节水区域节约用水6 900 kg，节水滴灌区域每667 m2比非节水区域节约用水5 300 kg。水肥一体化区域每667 m2在施肥、补水环节用工量比节水滴灌区域省工2.87个，节约用工成本229.60元（按80元/工计算）、比非节水区域省工10.06个，节约用工成本804.80元（按80元/工计算）；节水滴灌区域每667 m2在施肥、补水环节用工量比非节水区域省工7.19个，节约用工成本575.20元（按80元/工计算）；非节水区域和节水滴灌区域每667 m2施肥量、成本相同，每667 m2水肥一体化区域比非节水区域和节水滴灌区域节约肥料成本25.12元。水肥一体化区域每667 m2产量比节水滴灌区域高6.8 kg，比非节水区高10.4 kg；每667 m2产值比节水滴灌区域高212.11元，比非节水区域高328.27元；均价比节水滴灌区域高0.16元、比非节水区域高0.28元；中上等烟比例比节水滴灌区域高0.77%，比非节水区域高1.03%。节水滴灌区域每667 m2产量比非节水区域高3.6 kg、每667 m2产值比非节水区域高116.16元，均价比非节水区域高0.12元，中上等烟比例比非节水区域高0.26%。

表1 节水滴灌区域与非节水区域施肥补水用工量、补水量与肥料成本对照

表2 节水滴灌区域与非节水区域经济效益调查统计对照

4.2 讨论

烤烟水肥一体化技术是近年来烤烟种植技术的创新，在节水、省肥、省工且省成本的同时，还大大提高了肥料的利用率，在烤烟种植应用上已有比较完善的操作流程。但仅适用于大面积种植，烟农对于新型技术的接受程度较低，在烟草种植地区的应用相对较少，因此应加大对水肥一体化技术的推广和对烟农的培训，在烟区大量使用水肥一体化技术将有利于烟叶产质量的提高和烟草产业的发展。