秋季胡萝卜栽培管理技术

2018-02-19季永杰

现代农业 2018年5期

关键词：真叶定苗间苗

季永杰

（河北省怀来县农牧局，河北怀来 075400）

胡萝卜的适应性强、易栽培、耐贮藏，在北方以秋季栽培为主，即夏秋播种，秋末冬初收获，它是冬春季人们消费的重要蔬菜，其栽培要点如下：

1 品种选择

选择抗病、高产、优质、外观漂亮、生长期较长、株型较大的品种，在播种前用新高脂膜拌种，可以驱避地下病虫，隔离病毒感染。

2 择地与整地

2.1 择地

胡萝卜根系发达，入土深，要选择土层深厚、松软透气、排水良好的地块。同时为了达到无公害的要求，可以选择近几年内没有使用过高残农药的土壤种植。

2.2 整地

选择生茬肥沃土地，深耕30cm，精细整地；结合深耕亩施优质有机肥4000～5000kg，尿素20kg，磷酸二铵20kg。可使用辛硫磷颗粒剂防治地下害虫。把表土整细整平，再清一遍田间残根及杂草，进行晒土，然后细耙2～3遍后作畦，一般有高垄和平畦两种栽培方式。高垄垄距50cm，垄高10～15cm，垄背耧平后上宽20cm，播种 2行；平畦畦宽 1～1.7m，长 6～10m。

3 播种

胡萝卜的适宜播种期为7月中至8月中旬，一般以立秋前播种为宜。胡萝卜种子发芽、出苗困难，一定要为其创造良好的发芽条件。

3.1 种子处理

胡萝卜的种子有刺毛，有挥发油，果皮、种皮透性差，吸水发芽缓慢，为了促进其发芽，可以用冷水浸种3～4h，沥干后装入棉布袋中，在25℃下保湿催芽，有10%～20%的种子露白时即可播种。

3.2 播种方法

胡萝卜均采用直播方式，在畦内按15～20cm的行距开沟，沟深2cm左右，在沟内播种，播种要均匀，覆土要均匀，不能露籽，播后用脚踩一遍再浇水，在喷施新高脂膜800倍液保温保墒，防止土壤结板，提高出苗率。

4 田间管理

播种后要防止暴雨拍实土面影响出芽，从播种到出苗一般连续浇2～3次水，土壤湿度维持在65%～80%为宜。在幼苗1～2片叶时，及时间苗，株距3cm，并在行间浅锄；在幼苗4～5片叶时，适时定苗，除去过密株、弱株和病株，并喷施新高脂膜防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，保护幼苗茁壮成长。如单子叶杂草较多，每亩用10.8%盖草能20ml对水20kg喷雾，进行化学除草。当幼苗5～6片真叶时定苗，中小型品种定苗距离为10cm，大型品种为13～15cm。

5 肥水管理

当幼苗生长到7～8片叶时，应适当控制浇水，加强中耕松土，促使主根下伸和须根发展，并防止植株徒长。秋胡萝卜生长期长，而且需肥高峰期在中后期，所以在施足底肥的基础上要进行分期追肥。以追施速效性肥料为宜，全生长期追肥3次，每15d追施一次。每亩追施氮磷钾复合肥15～20kg，以结合浇水冲施为宜。秋胡萝卜肉质根长到手指粗时，要控制好水分供应，过干易引起肉质根木质栓化，侧根增多;过湿易引起肉质根腐烂;忽干忽湿供水不匀，易引起肉质根开裂，降低品质。

6 间苗中耕除草

胡萝卜需要进行两次间苗，第一次间苗在1～2片真叶时，而后浅锄，除草保墒，促使幼苗生长。第二次间苗在3～4片真叶时，并借此定苗为好，中小型品种株距为10cm，大型品种株距为13～15cm。中耕可在每次间苗、定苗、浇水追肥后进行，不宜过深，以防伤根。中耕时注意培土，尤其后期。要及时进行中耕除草，可用除草剂：25%除草醚可湿性粉剂0.75～1.00kg，配水60～100kg稀释，在播种后到出苗前喷雾，可控制杂草20d。