凯里市无公害玛瑙红樱桃生产周年管理技术

朱莲英

摘要    凯里市玛瑙红樱桃种植面积不断扩大，为了规范种植，本文总结了适合凯里市玛瑙红樱桃生产周年管理的关键技术，以期为凯里市玛瑙红樱桃种植户提供参考。

关键词    玛瑙红樱桃;周年管理;关键技术;贵州凯里

中图分类号    S662.5        文献标识码    B        文章编号   1007-5739（2018）23-0125-01

随着人们生活水平的提高，凯里市短期旅行（周末出行）的人数越来越多，精品果蔬基地观光、休闲、娱乐、采摘等旅游方式受到市民们的喜爱和追捧。玛瑙红樱桃是由毕节市农业局科技人员选育出的地方早熟耐贮良种，属中国樱桃品系，该品种树势旺、抗性强、果实椭圆形、不易落果、颜色紫红艳丽、口感好、风味佳、耐贮性好，被称为“南方樱桃之王”[1]。根据玛瑙红樱桃的生殖生长特点，选择下司镇和平村试验种植。下司镇和平村位于凯里经济开发区西北面，下司省级风景名胜区下司古镇东北面，东经107°49′08″、北纬26°32′11″，平均海拔约619 m，年平均气温≥12 ℃，年降雨量 700～1 200 mm，pH值6.0～7.5，适合玛瑙红樱桃的种植。

为适应市民需求和乡村旅游发展，充分利用资源和地理优势，凯里市下司镇和平村村两委充分考察毕节纳雍的玛瑙红樱桃基地，于2014年底将玛瑙红樱桃引进凯里市下司镇和平村试验种植，并成功移栽。2015年底，又引进逾36 000株，发放给村合作社200多户社员，分布于下司镇和平村各组坡地，零散种植。为了保障玛瑙红樱桃的产量和品质，要求各社员严格按照无公害玛瑙红樱桃栽培技术进行管理。针对凯里市玛瑙红樱桃生产周年管理关键技术，提出一条合适的技术路线，以期为凯里市玛瑙红樱桃种植户提供参考。

1    休眠期（11月下旬至次年1月中下旬）

11月下旬开始清洁玛瑙红樱桃果园，控制果园病虫害，利用修剪、刮除、涂白、清理等措施，降低玛瑙红樱桃病虫害越冬基数，减轻病虫害[2]。

1.1    修剪

待玛瑙红樱桃落叶后，对枝条进行修剪，剪去枯枝、弱枝、病虫枝，清理落叶和剪除的残枝等。

1.2    刮除

刮除主茎枝干下的裂皮、翘皮、粗皮，杀灭藏在枝干裂皮、翘皮、粗皮或裂缝中的褐斑病、细菌性穿孔病、流胶病等病菌和蚜虫、红蜘蛛、介壳虫等越冬虫源。将流胶病、干裂、根肿病等病害的病斑及时刮除，勿伤到木质部。集中销毁刮除的老翘皮、病皮等。

1.3    涂白

秋、冬季（11—12月）玛瑙红樱桃落叶后至土壤封冻前，用生石灰20 kg+食盐1 kg+石硫合剂1 kg+水100 kg混合搅拌均匀，制成涂白剂，涂抹玛瑙红樱桃主干一周，并涂抹刮除病斑的伤口，以防止病虫源侵染，保护伤口。

2    萌芽期至开花前期（2月上中旬）

当室外温度大于10 ℃时，需安排玛瑙红樱桃果园全园喷施保护剂石硫合剂[3]。

春季，越冬蚜虫开始迁飞，利用其驱黄性，在玛瑙红樱桃树枝上悬挂粘性黄板，一般每株果树悬挂1张。冬季套种蔬菜的果园，需及时悬挂粘性黄板，以防蔬菜上的蚜虫在蔬菜收获后转移到玛瑙红樱桃叶片上危害。和平村的玛瑙红樱桃果园基地，于2018年2月开始基本都受到蚜虫的危害，造成叶片卷曲，影响产量。

3    花期（2月中旬左右）

3.1    灯光诱杀害虫

2月上中旬，瑪瑙红樱桃开花前，山地果园安装太阳能杀虫灯1.5台/hm2，诱杀食花类害虫及食果类害虫。

3.2    利用性信息素诱杀害虫

一般使用船型、三角型等粘胶诱捕器，果农也可以用水盆自制诱捕器。在害虫始发期使用，以45～75个/hm2为宜，距离地面1.8 m，1～2个月更换1次。

2017年在下司镇和平村玛瑙红樱桃果园发现有梨小食心虫，悬挂第1批迷向丝，900根/hm2;75 d后悬挂第2批，将迷向散发器绑系在玛瑙红樱桃枝条上，离地面不低于1.7 m。

4    谢花后至果实期（2月下旬至3月下旬）

一是利用病虫害预测预报方法。根据天气情况，通过预测某种病虫害突然大面积暴发或将来大面积暴发危害时，暂无其他有效防控措施情况下，要求种植户使用新型、高效、低残留农药，掌握病害防治最佳时期，提前预防保护。特别注意，玛瑙红樱桃果实成熟前15 d，在果园显眼处挂牌，禁止喷施任何化学药剂。二是谢花后，人工防除杂草，适时灌水。三是果实初期，增施1次磷、钾肥，叶面喷施效果较好，促进果实生长。

5    果实成熟期（4月上中旬至5月上中旬）

4月初，悬挂糖醋液瓶（红糖∶醋∶白酒∶水=1∶4∶1∶16），可以用矿泉水瓶自制或购买糖醋液瓶成品，诱杀果蝇，防止果蝇侵害玛瑙红樱桃果实[4]。果实转红期间，注意防鸟，可人工驱赶或播放驱鸟音乐等。果实成熟，适时进行采收。

6    采果后至落叶前（5月下旬至10月）

施有机肥5 kg/株或农家肥15 kg/株。此期注意防除流胶病，可人工刮除病皮，再用菌毒清50～100倍液涂抹病斑处。利用果园空闲时间，套种黄豆、南瓜等矮杆作物或种植绿肥，增加土壤有机质含量[5]。

7    落叶期至休眠前期（10月中旬至11月下旬）

一是清理果园，剪除病虫枝、老叶、枯枝、弱枝，集中清理并销毁。二是中耕除草，人工种植绿肥、紫云英、黑麦草等，进行果园生草覆盖。增强果园生态系统，保护果园昆虫群落多样性，给天敌昆虫提供良好的环境。来年刈草覆盖到土中，既可增加土壤有机质，又可改良土壤理化特性。三是秋冬季套种蔬菜。在凯里地区，种植户有秋冬季果园套种蔬菜的习惯，一般果树下套种芥菜、包菜、萝卜、白菜等，既可以清除杂草，也可提高果园利用率，增加果农收入。

8    参考文献

[1] 陈祖瑶，郑元红，徐富军，等.贵州省高海拔山区玛瑙红樱桃栽培技术规程[J].园艺与种苗，2013（4）：3-5.

[2] 蔡安禄.纳雍县玛瑙红樱桃高效栽培技术[J].农技服务，2016，33（8）：163.

[3] 何翠芬.论玛瑙红樱桃丰产栽培技术[J].农家顾问，2015（6）：96.

[4] 夏志，李黔柱，蔡晓斌，等.玛瑙红樱桃主要病虫害绿色防控[J].农业与技术，2018，38（3）：109-110.

[5] 刘玉倩，杨家干.遵义地区玛瑙红樱桃栽培技术[J].南方农机，2017，48（12）：68-69.