植物病害鉴别诊断技术在农业生产中的应用

韩忠海

（辽宁省北票市三宝农业技术推广站，辽宁 北票 122112）

在农业生产中真菌性病害一般会有孢子，粉末等。细菌性病害的一般会附着在叶面使叶面腐烂这些较为常见，也有在植物体内寄生而发生茎干、根系腐烂的。病毒性病害是从内到外的植物坏死，这个一般没有分泌物，植物自身表现病态，慢慢死亡。

1 真菌性病害

真菌病害的症状特点是在受害部位出现真菌的繁殖器官，真菌在植物上形成的特征称为病症，是诊断病害是否属于真菌病害的主要依据，这些特点在真菌病害鉴定上起着决定性作用，常见症状如下：

1.1 白粉

在花、果、叶及嫩枝上覆盖白色粉状物，后期在白粉物上出现散生状针头大的颗粒，颗粒由白变黄，最后变黑。这类病害通称白粉病，是子囊菌中的白粉菌引起。

1.2 锈粉

叶、果、枝、干上出现疣状、条状、毛状或毡状突起，后期常破裂，散出淡黄色、橘黄色、锈褐色或黑色粉状物，是病菌不同阶段的孢子，常称为锈病。病菌属于担子菌中的锈菌目。如大豆锈病、玉米锈病。

1.3 霜霉

可危害叶、果、嫩枝，以叶片最为明显，在叶片背面形成灰白色霜状物，霜状或稀或密，叶片正面往往黄色，无明显边缘，常称为霜霉病，病菌属于霜霉属。如大豆霜霉病、黄瓜霜霉病。

1.4 白绢

通常危害靠近土面的叶、茎、根茎，环境潮湿时产生白色绢丝状菌丝，干燥时菌丝易消失，后期产生油菜籽大小的菌核，菌核初期乳白色逐渐变黄变褐，常称为白绢病。病菌属于半知菌中的小菌核菌。

1.5 斑点

花、果、叶上局部组织患病死亡后出现的症状。形状有角斑、圆斑、条斑、不规则斑，颜色有灰色、褐色、红色，有的病斑边缘和中间颜色一致，有的不一致，病斑大小不一。

1.6 炭疽

与斑点相似，但颜色常常是黑褐色，病斑上有轮生状排列的黑点，潮湿时黑点出现粉红色胶状黏液，是炭疽病特有的症状。炭疽病也出现在果实，茎干和芽上。病菌属于半知菌的黑盘孢目刺盘孢属。如辣椒炭疽病。

2 细菌性病害

从外部形态来看，蔬菜细菌性病害主要有以下4个方面的特征：

2.1 叶片病斑无霉状物或粉状物

长不长毛是真菌性病害与细菌性病害的重要区别。如黄瓜细菌性角斑病与霜霉病症状相似，叶片都出现多角形病斑，容易混淆，但霜霉病在潮湿时病斑上长有黑色的霉，而角斑病则没有。

2.2 根茎腐烂出现黏液，并发出臭味

有臭味为细菌性病害的重要特征，如大白菜软腐病、辣椒软腐病等。

2.3 果实溃疡或疮痂，果面有小突起

例如番茄溃疡病、辣椒疮痂病。

2.4 根部青枯，根尖端维管束变成褐色

例如辣椒青枯病。

3 病毒性病害

蔬菜病毒性病害其特点一是种类少，危害大，能使蔬菜减产3～5成，重则绝产，为蔬菜的毁灭性病害。二是分布广，几乎所有植物都有病毒病，甚至一种植物同时有1～4种病毒病；三是防治难，无特效药。危害顶部嫩叶的蔬菜病毒性病害，有3种外部表现：

3.1 花叶表现为叶片皱缩，有黄绿相间的花斑。黄色的花叶特别鲜艳，绿色的花叶为深绿色。黄色部位都往下凹，绿色部位往上凸。

3.2 厥叶表现为叶片细长，叶脉上冲，重者呈线状。

3.3 卷叶表现为叶片扭曲，向内弯卷。

危害果实的蔬菜病毒性病害，主要表现在成熟期果实上有条斑。例如番茄条斑型病毒病，在果肩部出现青白色，后渐变成铁锈色。用刀剖开果实，皮里肉外有褐色条纹。再如辣椒条斑型病毒病，从果实的尖端向上变黄色，在变黄的部位上有短的褐色条纹，且向内凹陷。