小龙虾池塘养殖关键技术分享

汤瑞生

(余干县水产局，江西余干 335100)

克氏原螯虾隶属于节肢动物门，软甲纲，十足目，俗名又叫淡水小龙虾、红螯虾。其市场需求大，养殖规模也不断在加大，但养殖户要实现养殖效益，生产过程中依然存在关键技术的突破等问题。

1 清塘消毒改良池底

冬季，每公顷池塘用生石灰1125kg加茶粕225kg清塘消毒，清除野杂鱼。每公顷施有机肥2250～3000kg，旋耕使肥料与底泥混合，并对池底进行曝晒。

这样做会减少致病菌，促进水草生长，增加底栖生物生长，为小龙虾苗提供了适口饵料。

2 防逃

埂面宽度不少于150cm。不少养殖户埂面宽度只有50～60cm，当水满时，小龙虾就会打洞穿过池埂逃跑。

3 水草种植与管理

水草种植的品种应多样，至少2种以上。伊乐藻适应低温生长，高温季节易死亡。轮叶黑藻、水花生等适应高温生长。多品种水草种植可以保障池塘低温、高温季节都有水草生长。水草的种植面积为池塘面积的40%左右。3～4月进虾苗，要用网片将轮叶黑藻芽孢种植区围起来，防止虾苗吃光轮叶黑藻芽孢。当轮叶黑藻长到一定的生物量时方可拆除网片。水草过多应刈割，因为水草太多耗氧，但水草太少，不利虾生长。

4 虾苗投放

虾苗苗种最好自繁自育，这样虾苗成活率高。头年养殖小龙虾的，要就近购买。要注意购买地苗种的疫病情况。

在3～4月份每公顷放小龙虾苗75000～120000尾，规格200～400尾/kg。要做到精确放养，成虾池与苗种池要分开，根据市场行情、自身养殖技术合理安排放养密度。

5 饲料投喂

根据每天投饲后3h检查情况确定第二天的投喂量。以检查台上基本吃完为准。配合饲料要求粗蛋白≥36%，耐水性5h以上。

6 水质管理

池水要求：透明度35cm左右，溶解氧5mg/L以上，pH7.0～8.5。用科学的方法来检测水质。买一个水质测试盒或测试仪检测水质，根据检测结果采取措施调节水质。有条件的可使用增氧设备改善水质。定期注换新水。定期改良水质，泼洒“EM菌”等生物制剂。

7 白斑综合征病毒病的防控

放养健康、优质的虾苗苗种，控制合理的放苗密度，种好水草，调控好水质，定期泼洒微生物制剂。发病时，及时清除病死虾，加注新水，调好水质，用聚维酮碘隔天连续全池泼洒3次，用大蒜素按2%或抗生素(不得使用禁用药)0.3%拌饵料投喂，连续7天。

8 青苔控制

早春适当肥水是重点。如已生长青苔，用生石灰化开泼洒在青苔上，3天后泼洒微生物制剂。硫酸铜对水草生长有影响，要慎用。