网箱草鱼养殖技术探究*

2018-08-21马锦财

江西水产科技 2018年2期

马锦财

(佳县水产工作站，陕西佳县 719200)

草鱼作为淡水鱼类之一，主要栖息在水域的中下层和下层，一般来说，草鱼在水域上层的栖息时间并不长。在幼苗期，草鱼大都食用水生昆虫和水体中的浮游生物，所以在具体养殖过程中，要确保水域的水质洁净。而通过网箱的使用，可以提高草鱼养殖的产量，并具备一定的适应能力，节省诸多养殖成本，进而满足草鱼养殖既定目的，创建良好的养殖户的市场竞争氛围。

1 网箱草鱼养殖技术的案例分析

以山东省某县渔业综合开发有限公司为例，在整个养殖过程中，总投资为20万元，网箱草鱼养殖面积为550m2。在20万元总投资中，购买鱼种费用为58420元，采购蚕豆总量为16000kg，支出44500元。计算投入产出对比，其中总产值为55万元，投入资金为20万元，实现年收益为30万元，已经取得了良好的实施效果。

2 网箱草鱼养殖技术的完善对策

2.1 正确选择网箱地点

在网箱草鱼养殖过程中，要合理选择网箱位置。然而针对现阶段的养殖实践进行分析，网箱设置要满足以下几点条件：首先，在网箱设置区域内，不能出现任何污染源，网箱布置区域要与排洪的流水区域和水草的生长区域保持一定的距离；其次，面对与网箱布置的区域[1]，其水深最低为4m，水面要保持良好的宽阔度，水流要畅通无阻，区域底质要确保良好的平坦性；最后，要确保网箱布置的区域水体较高的清晰度和透明度，透明度至少为50cm，水体的pH要控制在8.0左右，在与上述要求相符合的情况下，能够确保网箱区域位置的合理性。

2.2 配置网箱

2.2.1 网箱结构

在选择草鱼养殖的网箱过程中，要对长方体网箱或正方体网箱进行优先选择，以此来进行草鱼的养殖，其中长方体网箱可以与实际养殖需求相满足。一般来说，箱体、框架以及浮力装置等部件是网箱的重要组成部分。养殖户所选用的养殖网箱主要包括小型网箱、中型网箱以及大型网箱等，其中小型网箱的面积大都在15m2左右[2]，通过小型网箱的运用，可以促进网片实际使用数量的增加，网箱的整体造价由此增加。所以在草鱼养殖规模较小的情况下，要加强中型网箱的应用。此外，在实际养殖过程中，要结合草鱼的实际生长情况，及时更换网箱的大小，保证草鱼在水体中顺利游动。

2.2.2 正确使用网箱

在网箱使用过程中，要合理安排网箱的下水时间，并将网箱固定好。所以在固定网箱过程中，要确保网箱上纲呈现拉直状态；将箱体的角绳固定在鱼排松木板上，再使用钢绳固定好网箱上纲的周围。在箱体固定完成以后，要在各个底角处设置相应的重物，石块或沙袋最佳，重物质量大体上为5kg，避免养殖箱体出现挪动现象。

此外，在网箱下水过程中，要确保网箱中不存在草鱼鱼种，水体中的藻类植物附着在网片上，大大增强网片的光滑度，保护好草鱼外表皮，防止网片擦伤草鱼鳞片。

2.3 选择好鱼种，合理安排放养密度

(1)在选择鱼种品种过程中，良好的鱼种可以不断提高养殖产量，鱼种鳞鳍完整，而且鱼种还要与该品种的特征相符合，如果鱼种在外地购置，要对鱼种采取检验检疫措施，确保鱼种的优质。在运用网箱进行养殖过程中，对于自繁自养模式，大都在大水域中进行，这对于草鱼成活率的提升具有重要的作用，并能够节省成本。

(2)在安排草鱼的放养密度过程中，要对鱼种实际情况、饵料供应等进行深入分析，还要明确水域条件，从实际情况出发，制订出配套可行的养殖方案。如果鱼种生长到不同规格，要加强不同网目的应用，每平方米的鱼种密度要稽核鱼种生长情况，鱼种在50～100g时，鱼种每平方米总重量不能超过15kg。具体的放养密度详见表1。

表1 不同规格草鱼的放养密度

2.4 加强饲养管理

2.4.1 饲料的投放

在鱼苗放入网箱第二天以后，要对鱼苗进行驯化喂食，经过7天以后再进行正常的摄入食物。对于饲料的选择，必须要确保较高的安全性与卫生性，而且饲料的蛋白质含量在30%左右[3]，颗粒大小在20～50mm。在生长到6月份时，要适当增加投喂次数，一天早晚要投放3次为最佳。在投喂过程中，还要对天气、水温等进行深入分析，掌握好喂养次数。

与此同时，在投喂过程中，投放速度的掌握也是至关重要的，在鱼儿吃完以后要进行第二次投放，投放的速度和食量要按照“慢—快—慢”的节奏来进行，确保在饲养过程中满足定量需求。一般来说，投喂过程中，时间要控制在半个小时左右，保证绝大多数鱼能够吃饱。

此外，要想确保草鱼更好地生长，要间隔10天就开始对饵料进行调整，在6～9月，如果水温高达30℃左右，可以大大促进草鱼的生长，这时要加大投入量，如果天气状态不佳，比如出现阴雨天气或闷热天气，要控制投放量，也可以停止投放，合理控制好饵料的量。

2.4.2 饲养巡查

要想确保草鱼的健康成长，要定期开展对网箱和草鱼的检查工作，做到及时发现问题并解决问题，清洗网箱的时间为每间隔10天，清理好网箱上的附着物，确保网箱内充足的含氧量。在水库中，在出现洪水以后必须要及时清洗网箱，并确保网箱的完好无损，一旦出现破损现象，要及时采取措施来予以治理，避免草鱼溜走。在汛期来临时，还要加大网箱固定性的检查力度。每个网箱上要安装一个增氧机，在正午和阴雨天打开，确保水体中充足的含氧量。

除此之外，还要定期开展相应的检查工作，确保草鱼健康生长，树立高度的预防意识，定期消毒网箱、饵料以及相关工具等。

2.5 注重鱼病防治

首先，要定期开展消毒防病工作，加强外消和内服相结合方法的应用，生产上常见的外消方法包括强氯片挂带消毒，也就是每间隔10天左右，利用编织小袋每袋装有150～200g[4]，悬挂在网箱上角，药袋入水1m左右，每间隔5天左右要添加一次药物。在内服中，主要包括大蒜素和三黄散药饵等，效果显著，间隔半个月左右要进行投喂，至少持续3天。需要注意的是，要饲料中要适量添加维生素等药物，避免草鱼死亡。

在高温天气中，要在网箱四周挂袋或泼洒，加强溴氯海因、硫酸铜等药物的应用，以此来进行消毒或杀虫。要投喂优质饲料，切忌投喂过期饲料，要确保质量过关。此外，对于网箱养殖的草鱼来说，极容易患病，比如出血病、肝胆综合征等。在发病时，相关技术人员要及时进行诊断，采取可行措施来进行防治。