养猪场的猪舍系统及其管理

程 容

(重庆市长寿区但渡镇畜牧兽医站， 重庆 长寿 401220)

限制性或受控制的猪舍系统很少给猪提供机会以适应不利条件，例如，打滚或扎堆去调节体温。应充分考虑猪舍系统的改变对动物健康的影响。所有猪舍系统都旨在优化以下几个因素。

1 合理的饲养密度

符合公认的、被接受的法规或标准所规定的不同日龄与体重猪的饲养密度，这是十分重要的。这是为了确保良好的福利，最佳生长速度，低发病率和低死亡率。生长猪和育肥猪所需的栋舍总面积应由配种程序、分娩率、窝产仔数与断奶猪数等决定的。这是为了确保有足够的空间来满足法规要求/规定，同时最大限度地提高产量。

2 地板和墙面

地板应无凸起，维护良好，易于清洁；若是实心的地面，水应该可以顺利地排向猪栏之外。漏缝地板应维护良好，尺寸与猪的年龄相符合，防止外伤和疾病。使用垫料对动物福利有诸多好处：包括站立、躺卧、热舒适性、最大限度地降低伤亡，并满足如觅食、筑巢的行为需要。垫料必须保持清洁、干燥，尤其是在躺卧地区。全实心地板应做好隔热。墙壁和隔板需要搭建和维护，保证不存在锋利的边缘或突起，以免造成伤害或困扰。所有表面应该能够进行清洗、消毒，并保持无杂物。大栏配种区域不应铺设漏缝地板或湿滑的地板。

3 病猪栏

应有充分的准备来处理病弱、受伤猪，猪在生病与治疗期间，必须从正常的环境中转移出来。任何生病且不能自我防卫的猪必须立即转移到病猪栏，如咬尾、严重跛脚、急性发病等。不能提供管理良好的病猪栏是许多猪场遭受严重经济损失的原因。某些大规模猪场的经验值得参考。从未在原位栏里治疗病猪，而是转移至一系列小病猪栏中。据报道，许多病猪栏的猪比同日龄猪提前达到出栏重，这值得思考。

4 电气设备

电气设备不能直接与猪接触，应正确接地线并配备跳闸开关。避免在清洗、消毒时水将这些设备损坏、污染。

5 自动化设备

应该每天进行彻底的检查。无论何处发生故障，都应确保猪的动物福利不会受到影响。

6 饲喂

注意给料的方式，保证所有的猪没有痛苦或恐惧地进食。应每天检查料槽或配量器，以确保自动输送系统正常有效的工作。应该每天至少喂猪一次。若所有的猪每日只喂一次，这群猪应可以同时吃料。除给予浓缩料外，强烈建议给所有的猪提供一种供玩耍的高纤维原料，以满足其觅食行为的本能和饱腹感。

7 饮水

所有2周龄以上的猪必须保证随时可获得足够量的新鲜饮水。每栏必须保证有足量的饮水器，以保证每头猪都可以轻易地喝到水，包括在后面进食的猪。应每天检查每个饮水器，以确保有足够的水流。产房母猪的饮水器应每天检查2次。如果使用集水箱，它应有一个盖子，以防止被碎片、灰尘和害虫污染。这也有助于防止管道堵塞。如果有必要，管道应隔热以防止冰冻。部分饮水器堵塞导致水流量不足，是商品猪场最常见的管理性失误。作为一项福利问题，水短缺将导致生产效率差，猪易患疾病。当分娩舍同时出现单个乳头饮水器与水流不足问题时，后果尤为严重。这将导致产奶量低下、食欲与母猪体况差、仔猪生长速度慢、母猪断奶至发情间隔延长等问题。一个明智的预防措施是在母猪食槽上方饮水线上增加一个自来水开关，每天可打开2次，让母猪充足饮水。当然，料槽必须密封不漏水，以防地面湿滑，导致母猪乳腺炎、仔猪腹泻。一个含有乳头饮水器的料槽不应是生长猪栏位里唯一的水源。

8 温度和湿度

猪极易受温度变化的影响，应保持在热中性区，维持舒适的水平。温度将取决于活重、群体大小、风速和采食量。可通过群体躺卧方式评估热舒适度，因为猪群会蜷缩在一起或彼此分开。确保建筑物充分隔热非常重要，防止不可控的热损失或获得。猪特别容易受热应激影响，当动物无法通过自然打滚行为来调节自身温度时，必须给予降温措施。这些方法有：房间局部的对流通风，喷水/雾化，或润湿地面指定的部分。以往的经验表明，无法维持稳定、舒适的温度是疾病发展的一个重要诱因。特别是断奶仔猪腹泻和呼吸道疾病。应避免温度的快速波动，因为这种应激可能会诱发异常行为，如咬尾。猪舍的相对湿度应保持在50%～75%。

9 猪舍系统的管理

仔猪从出生到断奶以及哺乳母猪和断奶母猪应使用批次全进/全出的饲养管理系统，保证同一环境中的猪日龄相仿。规定每批猪之间各单元应清洁、消毒。这是疾病防控的重要措施，可保证良好的动物福利。许多配种-育肥场（一点式生产）都采用此方法，并配合其他的管理措施，结果饲料转化率显著改善（降低0.4），日增重增加（多达120g）。将不同日龄的猪分组饲养是目前控制疾病最重要的措施。