高职畜牧兽医专业基于创新创业能力培养的“现代学徒制”教学改革初探

马进勇

(甘肃畜牧工程职业技术学院，甘肃. 武威 733006)

畜牧兽医专业是一门实践性及应用性很强的学科，肩负着为畜牧兽医行业培养一线技术人员及应用型管理人才的任务，保障国家畜牧业安全生产与健康发展。畜牧兽医专业创新创业教育是以培养具有创业精神、具备创业生涯规划和自主创业能力，能够适应社会发展、市场经济需要的“厚基础、宽专业、高素质、强技能”的高素质创新创业型人才。

1 “现代学徒制”教学改革背景

《国务院办公厅关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》(国办发[2015]36号)中指出：“2015年起全面深化高校创新创业教育改革。到2020年建立健全高校创新创业教育体系，人才培养质量显著提升，学生的创新精神、创业意识和创新创业能力明显增强，投身创业实践的学生显著增加。”《甘肃省人民政府办公厅关于印发甘肃省深化高等学校创新创业教育改革实施方案(试行)的通知》(甘政办发〔2015〕161号)精神：“进一步推动我省高等学校全面深化创新创业教育改革，主动融入产业转型升级和创新驱动发展战略，切实提高创新创业型人才培养质量。”甘肃畜牧工程职业技术学院畜牧兽医专业多年来实行工学交替教学，试点进行现代学徒制教学，以工学结合为形式，以学校、行业、企业的深度参与和教师、师傅的深入指导为支撑的人才培养模式。它充分利用了社会的教育资源，极大地提高了学生岗位能力，是一种有效的职业教育培养模式，能真正培养出具有实践经验的创新创业人才。

2 “现代学徒制”教学的必要性

培养学生创新创业能力，首先学生具备扎实的专业知识和操作技能，同时要初步具备畜禽养殖场的管理和经营能力，畜牧兽医专业创新创业实践教学的效果很大程度上取决于实践教学的师资力量和能力，现有校内指导教师大部分不具备畜禽养殖相关岗位的工作经历，但专业理论知识扎实，这类教师不能完全符合当前创新创业人才培养的师资要求，而现代学徒制采用双导师制，在学校老师的教育下掌握了扎实的专业理论知识，而在企业师傅的带领下，学到了过硬的操作技能，也初步掌握了养殖场的经营和管理知识。所以采用现代学徒制教学对培养懂养殖基础知识、具备养殖技术技能和初步具备经营管理的创新创业人才很有必要。

畜牧兽医专业基于创新创业能力培养的现代学徒制教学从创业知识、创业意识、创业能力以及创业心理品质四个方面对学生进行全方位的培养，采取课程理论教学与操作技能相结合的教育手段，提升学生自身的创业素质，从而实现培养具有创业精神的创业型人才的目标。学生在学校学到基本专业知识后，再到校企合作单位进行学徒制实践教学，促进其职业素质和知识技能的提升。到企业工作岗位跟随师傅操作，加深学生对知识和技能的理解，增强其进一步学习的动力。现代学徒制教学也有助于学生了解真实的工作情景，而不是拘泥于书本知识，这样培养出来的学生才能更快、更好地适应社会需求，提升创新创业能力，学生在参与企业实习的过程中，可完成实践技能训练，观察到企业运营模式，掌握企业实际操作情况，很好的将理论学习与实践锻炼相结合，增强其对创业的感性认识。使他们毕业后不仅具有系统的理论知识，也具有专业知识和创新创业能力，满足现代农业对实用技能型人才的要求。

3 “现代学徒制”教学的教学改革内容

3.1 人才培养体系改革

依据“产教融合、校企合作、工学结合、知行合一”培养模式，采用1+1+1的教学进程，即第一年学习文化基础课和专业基础课，第二年学习专业课，参加校内实训，学习创新创业知识，具备创业意识。第三年在企业以师傅带徒弟的模式跟岗实训，提高技能，学习经营管理，具备创业能力。保证学生的“专业技术能力+创新创业能力+社会适应能力”有机统一，有效提升学生的创新创业能力。

3.2 专业课程体系改革

依据专业课程体系能够满足“行业发展、职业素养、工作岗位和创新创业”的设置原则，建立“文化基础课+专业技术课+创新创业课+实践操作课(生产操作手册)”相统一的专业课程体系，保证学生的 “专业基础训练(实训室操所)→专业模拟训练(校内实训基地实训)→专业实战训练(企业跟岗实训)”递进提升，有效提升学生的技术技能，奠定创业能力。

3.3 专业教学资源建设

按照基于“产教融合、校企合作”的“现代学徒制”教学改革要求，建立“校企双元管理”的人才培养方案、岗位教学标准、考核评价体系、工学结合教材及相关的课件、视频、录像等教育教学资源，为保证专业核心课程顺利开展“现代学徒制”教学，提供必要的教学保障。

3.4 学生管理模式改革

依据教育部职业院校学生实习及创新创业教育管理规定，制定学生企业经历证书制度和定向培养制度，设立企业冠名班，采用“双导师、双班主任”管理形式，大力开展以“企业冠名班”为引领的思想教育、文娱体育、创新创业、社会实践和企业文化知识竞赛等系列活动，陶冶学生情操，提高学生就业能力。

4 “现代学徒制”教学的主要特色

畜牧兽医专业基于创新创业能力培养的现代学徒制教学充分贯彻了现代职业教育“产教融合、校企合作、工学结合、知行合一”的人才培养模式，探索建立了突出学生专业技能和创新创业能力培养的校企双育人体系。课程体系建设开发了以创新创业能力培养为主的基础训练课、模拟训练课和实战训练课，凸显了学生创新创业能力培养和自我发展的教学特色。教学资源建设渗透了大量的“企业培养”元素，学生的管理凸显了基于“双导师+双基地+多岗位”的校企育人特色，有效提升了学生的的专业技术能力、创新创业能力和社会适应能力。

5 结语

我院畜牧兽医专业将一如既往地推进创新创业教育，把培养具有创新精神、创业意识和创新创业能力的应用型专业人才作为培养目标，充分挖掘校企合作潜力，实现校企优势互补，积极培育企业创新创业教育基地和试验平台，坚持创新引领创业、创业带动就业，创新创业促进行业企业进步和发展，主动适应和引领创新驱动发展战略，深化人才培养机制改革，完善创新创业教育体系，提高人才培养质量，为甘肃畜牧业行业发展培养技术技能水平高、创新意识强、创业能力好的应用型专业技能人才。

参考文献:

[1] 付玉洁.动物医学专业深化创新创业教育改革的探索与研究[J].畜牧兽医科技信息,2016(7)：17-18.

[2] 李春鹏.面向创新创业能力培养的高校电子商务专业实践教学改革[J].通化师范学院学报, 2017(2):97-100.