元胡春季生产管理技术

向晓强 曾永新 付 饶

近几年，陕西城固元胡产业快速发展，已成为农民增收、农业增效、农村经济发展的重要支撑。2017年，全县元胡种植面积突破7万亩占到全县中药材59%、总产量68%左右。现将春季生产技术介绍如下。

1 水肥管理

每亩氮磷钾（N-P2O5-K2O）施用量，在汉江沿岸最佳适生区分别为 15.8 kg、10.2 kg、13.4 kg，巴山北麓丘陵浅山适生区分别为13.9 kg、8.4 kg、11.6 kg，秦岭南麓丘陵中低山及平坝次适生区分别 为 13.9 kg、8.4 kg、11.6 kg；有机肥每亩用量最佳适生区为2 500~3 000 kg，适生区和次适生区为2 000~2500 kg。

在施肥方法上，将60%的氮肥、80%的钾肥、全部磷肥和90%的腐熟有机肥作基肥施用，10%的腐熟有机肥作盖种肥施用，剩余的化肥做追肥施用。

在立冬前地下茎已开始生长，应于播种后1个月内浇施1次淡尿水，促进生根；12月中下旬结合冬灌重施1次腊肥，用量按总施肥量中30%的氮肥 （以尿素或复混肥为主）、10%的钾肥混合后追施；来年2月初出苗后对氮素营养的需求加快，可追施总施氮量的10% （以尿素为主）提苗（又称红头肥）；3月份以后追施剩余10%的钾肥，促进块茎膨大；3月中旬至4月中旬每隔7~10天叶面喷施1次0.3%~0.4%的磷酸二氢钾或不含激素的叶面肥，以补充营养、防止早衰。注意追肥需在晴天或下雨前撒施，施后浇水以提高肥效，同时可防止叶片沾肥而 “烧苗”；为提高元胡产品质量，确保无公害生产，禁止使用多效唑、膨大素等植物生长调节剂。

元胡既不耐涝也不耐旱，播种后注意开沟排湿，保持田间湿而不渍、润而不涝，使畦面达到上层爽下层润的状态；生长期以保持土壤湿润、不干不积水为原则，一般在开春后2月下旬至3月上旬酌情灌“跑马水”（随灌随排，不淹过畦为宜）1~2次。

2 病虫草防治

元胡主要病虫害有霜霉病、菌核病、元胡龟象（蛀心虫）等，其中霜霉病是最为流行、危害最严重的病害。病虫害防治遵循“预防为主、综合防治”的植保方针，从整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫发生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持生态系统的平衡和生物的多样性，将各类病虫害控制在经济阈值以下，将农药残留降低到规定标准范围之内。

在防治技术对策上遵循“安全、高效、可控”的原则，首先选用抗病性、抗逆性强的新品种或经提纯复壮的品种，并进行种茎消毒处理。其次推行水旱轮作，可减轻病虫害发生；重茬田块以及与黄瓜、番茄、茄子等作物轮作的田块，种植前要加强土壤消毒处理。第三是尽量选用井冈霉素、阿维菌素等生物农药进行防治。第四是在以上三种方法难以控制的情况下选用高效、低毒、低残留农药进行化学防治。

1）霜霉病防治。常年发病区实行2~3年轮作倒茬，开沟排湿、播种前进行药剂浸种，3月中旬开始每隔10~15天用72%霜脲锰锌可湿性粉剂500倍液或50%速克灵500倍液预防1~2次，发病后每隔7天用2种药剂交替喷雾进行控制。

2）菌核病防治。菌核病初发时，元胡叶片出现水浸状椭圆形病斑，随后病斑变为青褐色或黄褐色，茎部病斑呈水浸状缢缩，继而出现水浸状萎缩，干旱时植株发苗慢，湿度大时茎基软腐，植株倒状，地面出现灰白色棉絮状菌丝和鼠粪样菌核。高湿和15~20℃气温是发病的适宜环境条件。一般在3月下旬开始发病，4月上旬为盛发期。防治时除应做好种子处理、土壤消毒、清沟排湿、增施磷钾肥、施用充分腐熟的农家肥外，应及时清除中心病株，对病土和病株用1∶3的石灰与草木灰混合撒施消毒，3月下旬开始用40%菌核净或5%井冈霉素交替喷雾防治。

3）虫害防治。危害元胡的害虫主要是元胡龟象，以幼虫钻蛀叶片、叶柄及地下茎，造成叶片枯死，严重者甚至整株枯死，近年来危害逐年加重。选用15%阿维毒死蜱乳油或5%锐劲特悬浮剂，于3月上中旬在幼虫危害叶片始盛期防治1次，10~15天后再防治1次，即可有效控制元胡龟象危害。

4）草害防治。元胡田间杂草主要有看麦娘、繁蒌、猪秧秧、牛毛草、黎等，这些杂草生命力很强、繁殖较快，采用“三次除草法”可以获得良好技术效果：第一次为芽前封闭除草，在播种后立即进行，每亩选用50%乙草胺乳油130~150 mL，对水30~45 kg喷布于土面；第2次在11中下旬待杂草长出3~5 cm时选用灭生性除草剂，防止杂草吸肥；第3次在12月中下旬出苗前，同样选用灭生性除草剂。目前，效果较好的灭生性除草剂有41%草甘膦水剂200~250 mL/亩或74.7%草甘膦可溶性粒剂100~150 g/亩，对水30~40 kg均匀喷雾杀灭杂草。值得注意的是，苗期除草一般气温较低，防效较慢，冬季需20~30天；喷药前一定要洗净喷雾器械，选择无风晴天上午11：00或下午4：00前后无露水时用药。