弥渡县马铃薯机械化生产技术推广及应用

2018-02-13杜世兴

乡村科技 2018年8期

杜世兴

（弥渡县红岩镇农业工作站，云南弥渡 675600）

随着马铃薯作物种植面积的日益扩大，以传统人工种植、人工收获为主的生产方式已经不能满足农业发展的需要。因此，云南省弥渡县积极在全县推广与应用马铃薯机械化生产技术。

1 弥渡县马铃薯生产现状

弥渡县面积1 523.43 km2，辖6镇2乡、89个村（居）委会，农业人口30.1万人，耕地2.4万hm2，是一个传统的农业县。弥渡县是全国菜篮子产品产业重点县，是国家农业部实施淡季蔬菜开发、南菜北运的基地县之一，同时也是云南省商品蔬菜基地县。马铃薯种植历史悠久，以冬早马铃薯为主，主要分布在红岩镇吉祥村、弥城镇龙泉村、双海社区以及寅街镇武邑村、河东村、大庄村、东风村和德苴乡塘子村等村委会。新品种（丽薯6号）推广种植面积达到0.2万hm2。

弥渡县与云南省马铃薯研究中心、云南省农业科学院、云南师范大学薯类研究所、云南农业大学、楚雄州农业科学院、大理州农科所和丽江农科所等科研院所保持经常的合作交流，不断引进新品种进行试验示范，筛选良种进行推广。1995年，弥渡县成功筛选出马铃薯新品种会-2进行推广示范，平均产量由原来的1 363 kg/667 m2提高到了1 784 kg/667 m2，增产幅度达到了30.89%。2009年，筛选出马铃薯新品种丽薯6号，2010年扩大种植面积平均产量2117kg/667m2，比会-2平均产量2027kg/667m2增加90kg/667 m2，增产幅度为4.4%。2012年，丽薯6号、7号开始在弥渡县大面积推广替代会-2号，平均产量2.5t/667m2，总产量5万t，产值1.2亿元，已成为当地群众实现增产增收的重要途径。

2 马铃薯机械化生产技术

2.1 播前准备

2.1.1 品种及种薯选择。首先，优选品种。应选择优质、高产、抗病的中晚熟品种，弥渡县以丽薯6号、合作88号为主。其次，精选种薯。选择表面光滑、无病残斑点的原种或一二级种薯，约150 kg/667 m2。最后，种薯处理。实施整薯播种时，整薯大小以50～70 g/个为宜。实施切块播种时，于播种前切块，切块不宜过大或过小，以10～20 g/块为宜。每个切块一定要带一两个芽眼。需要注意的是，如果在切块作业中切到病薯或烂薯时，用5%高锰酸钾溶液或75%酒精浸泡1～2 min或进行擦洗消毒。如果切块放置时间过长，用同样的方法进行消毒。切块完成后立即用甲基硫菌灵、农用链霉素加入滑石粉拌种后晾晒。

2.1.2 机械准备。马铃薯进行机械化作业之前，检查所有配备的作业机器和配套机，所有机器务必经过安全技术的检验，要求机器使用性能良好，液压悬挂结构操纵灵活，位置准确、可靠，保证作业安全和高效。

2.1.3 机械整地。选择地势较为平坦、具有一定规模面积、有利于机械化作业的地块种植。要求坡度不大于25°，所选择地块耕层深厚、结构良好、疏松透气、保水保肥且光照好，土地相对平整。前茬作物收获后，及时进行整地；深耕前施撒农家肥进行深耕翻压，播种前旋耕碎土、平整土地、疏松土壤。

整地要求如下：要求地面平整，高差不大于3～5 cm，表土软硬适中，深度均匀一致，田面无杂草、杂物；耕深30～35 cm，使农家肥料翻埋入土与土层混合；土地由于常年浅耕造成犁底层，要利用农机深松作业，打破犁底层现状，提高马铃薯单位面积的产量。整地后达到墒平土细、无杂物方可播种。

2.2 播种

2.2.1 播种时间。弥渡县马铃薯种植的最佳节令为每年的10月中旬至12月底。

2.2.2 种植密度。如何提高单位面积产量，得益于合理的种植密度。按照近几年马铃薯品种试验特性，结合农艺要求确定合适的播种量。行距100 cm，株距27～30 cm，播种4 440株/667 m2左右。需要注意的是，在地块两端，播种机调头时易出现种、肥外露或漏播现象，需人工补播补盖。

2.2.3 种植方式。采用聚播种、施肥、铺设滴灌带、覆膜为一体的马铃薯播种机进行播种。

2.3 中耕管理

2.3.1 中耕。松土、除草、追肥、培土等可在中耕作业中一次完成。作物生长期中耕作业次数以2次为宜，第1次中耕在出苗后目测出苗率达到50%且株高5～10 cm时进行，在株高生长至20～25 cm时进行第2次中耕。需要做到适时中耕，中耕松土深度、培土高度及厚度符合农艺要求，达到土壤疏松、土块细碎的要求；保证行距与播种行距一致，力求做到不伤苗、不铲苗。

对于平种种植模式，在马铃薯出苗期中耕起垄，在花期前进行中耕、追肥、培土。视杂草生长情况，同时喷施药剂除草。对于露地垄种种植模式，在马铃薯花期前追肥培土，中耕机应具有良好的行间通过性能，追肥作业应无明显伤根，伤苗率小于3%，追肥深度6～10 cm，追肥部位在植株行侧10～20 cm。肥带宽度大于3 cm，无明显断条，施肥后覆盖严密，视杂草生长情况，同时喷施药剂除草。对于垄铺膜种植模式，在地下茎距膜面2 cm左右时进行上土压膜作业，覆土厚度以2～3 cm为宜。

2.3.2 病虫草害防控。根据马铃薯病虫草害的发生规律，按照植保要求选用药剂及用量，然后根据机械化高效植保技术操作规程进行防治作业。苗前喷施除草剂应在土壤湿度较大时进行，均匀喷洒，在地表形成一层药膜。苗后喷施除草剂在马铃薯3～5叶期进行，要求在行间近地面喷施，并在喷头处加防护罩以减少药剂漂移。马铃薯生育中后期病虫害防治，中耕作业时同步喷施除草剂，可有效减少田间杂草。播种后出苗前使用植保机械做好苗前除草工作，667 m2选用克无踪200 mL兑水25 kg喷雾。6—7月马铃薯花期重点做好晚疫病、虫害防治。防治马铃薯晚疫病，可667 m2选用75%丙森锌（安泰生）可湿性粉剂200 g、银法利60～70 mL兑水50 kg进行喷雾防治，7～10 d喷洒一次，共喷洒两三次。马铃薯主要虫害有蚜虫、瓢虫，用18%乐斯本1 000倍液、40%乐果1 000倍液进行喷雾防治。

2.3.3 灌溉。在作物生长期间，注意要在现蕾期和初花期及时灌水，盛花期更是不能缺水。采用大型移动式喷灌、同步膜下滴灌和垄作沟灌等高效节水灌溉技术和装备，严格按照马铃薯生长期需水和需肥的规律，适时灌溉施肥，提倡应用一体化技术。需要注意的是，收获前20 d不宜灌水，以促进马铃薯外皮老化。

2.4 收获

2.4.1 割秧（打秧）。割秧通常在收获前10 d左右进行，先用作业机器割掉全部薯秧。割秧可以促进薯皮变硬、变厚和老化，有效减少收获时对马铃薯的破损，同时防止收获时薯秧缠绕在作业机器上造成作业不畅。通过机器打碎的薯秧，依然留在田间供土地吸收。技术要求是灭秧后依然可露出土地垄型，保持垄型完整，做到不伤垄；茎叶杂草去除率大于等于80%，切碎长度小于等于15 cm，割茬高度小于等于15 cm。

2.4.2 收获。割秧后7～10 d可以收获。马铃薯收获机一般由机架、掘土铲、振动筛和托轮组成，马铃薯收获机与拖拉机成三点悬挂连接。通过试验选择振动式马铃薯收获机，可减小工作阻力和机械故障率，减小机组作业转弯半径。作业质量要求：马铃薯收获机明薯率大于等于97%，埋薯率小于等于3%，损失率小于等于2%，掘土深度大于等于15 cm。

2.4.3 残膜回收。收获后要尽可能把地块里的残留废膜清理收拾干净。

3 马铃薯机械化生产存在的问题

马铃薯机械化生产技术的应用在弥渡县还不成熟，依然处于试验推广的起步阶段。而且由于资金方面的投入不足，引进的作业机器性能不够先进，推广面积不大。

3.1 资金问题

马铃薯的生产过程对于机械适应性不比其他作物，机械价格过高，导致农机户投资生产的难度加大，大大限制了机械化生产的发展。

3.2 技术问题

目前，弥渡县引进的机具生产性能比较差，机器可靠性较低，生产效率并不高，机器故障多，漏薯、伤薯等比率较高，分离不好，明薯率低。

3.3 体制问题

马铃薯在弥渡县的生产以户为单位，地块比较分散，种植面积小，大片连片种植少，还未形成具有规模化、集团化、生产化的经营模式，难以推广机械化作业。

4 马铃薯机械化生产建议

首先，建议加大农业部门的资金投入力度，实现资金导向；集体资金扶持种植，争取扶贫立项；采取银行贷款和农机户投资为主的投资多元化形式，探索股份制经营。通过采取多种投资鼓励机制，鼓励和支持农机户购买机具。其次，引进适合马铃薯生产要求的机械。加快机械发展，提高农户种植效率，提高农户种植热情，加大种植面积。再次，建立马铃薯机械化生产技术示范区，积极采用先进机械和先进技术，以点带面，以小带大，辐射全县，推动马铃薯机械化生产技术水平的提高。最后，合理规划，统一经营生产，分户管理，实行统分结合、集中连片种植，有利于机械化生产作业。