饲养杂交架子牛要把握的几个关键环节

聂新华

（上高县畜牧水产局，江西宜春 336400）

1 把好牛只选购关

选择12～18月龄的杂交小牛，要求体型高大，头短宽多肉、面短而宽、鼻镜宽而口裂大，四肢粗壮、前胸宽深、后驱宽长，被毛细密而富于光泽。这样的牛生长速度快、饲料报酬高、牛肉品质好。

2 把好检疫检验关

选购牛只前要充分了解当地疫情情况，如有口蹄疫、布鲁氏病、传染性胸膜肺炎等疫情则要禁止引入。注意观察牛只精神状态，看其采食、饮水、粪便和行走是否异常。新购入架子牛要经动物检疫部门检疫并出具检疫合格证明，在进场后隔离饲养15d以上，防止病随牛入。

3 把好环境卫生关

保持栏舍良好通风，每天及时清除栏舍内的粪便等污物,减少刺激性气体聚集，搞好环境卫生，做好夏季防暑降温和冬季防寒保暖工作，为牛提供舒适、卫生的生活环境。每周对栏舍和生产用具消毒1～2次。加强进出人员和车辆的管理，防止人为带入病原。配套建立粪污处理设施，及时有效处理粪便污水。

4 把好疫病防控关

牛入场的第一周进行驱虫，通常选用阿苯达唑阿维菌素粉拌料内服，一次用药可同时驱除牛体内外大多数寄生虫。驱虫每季度进行1次。对育肥牛入舍10d后，进行口蹄疫疫苗注射，其它疫病根据当地疫病流行情况，科学安排预防接种或药物预防。经常观察牛的精神、采食、反刍、呼吸、粪尿等状况，如有异常则及时诊治。

5 把好饲养管理关

因地制宜选择经济高效的养殖模式，牧草资源丰富的地方以放牧为主舍饲为辅，充分利用当地牧草资源，节约成本；牧草资源匮乏的地方以舍饲为主放牧为辅，或者全期实行圈养。可通过人工种草、改良天然草场、青贮牧草、秸秆氨化、晒制干草等方法保障供应优质粗饲料，特别不能饲喂腐败变质的饲料。圈养架子牛栓系缰绳以40～60cm为宜，减少运动量，提高育肥效果。每天定时饲喂2～3次，先喂粗料后喂精料，或将精粗料混合饲喂，不要经常变换饲料。保证充足干净的饮水。通常架子牛育肥分三阶段进行，育肥前期，约需15d，精粗料的比例为3：7，日粮蛋白水平12%；育肥中期，通常为30 d，精粗料的比例为5∶5，日粮蛋白水平11%；育肥后期，约需45 d，精粗料的比例为7∶3，日粮蛋白水平10%。日粮的精粗比可根据当地饲料资源特点和成本，参照我国肉牛饲养标准适当进行调整，以获得更好的经济效益。