加强科普示范基地建设促进辣椒产业发展的措施研究——以柘城县富民辣椒种植协会为例

梁圣任

（柘城县农业局，河南 柘城 476200）

河南省柘城县委县政府充分认识到“科学技术是第一生产力”的重要意义，努力培育了一批专业协会，充分发挥科协科技主力军的作用，推动辣椒产业快速发展。协会在各级党委、政府的正确领导下，始终坚持以“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观为统领，紧紧围绕“科普惠农兴村计划”活动，深入开展农村科普工作，大力普及科学知识，宣传科学思想，弘扬科学精神，发展麦—瓜—辣椒一年三熟的套种模式。自开展科普活动以来，不断引进国内外新品种，吸纳高素质会员入会，实现辣椒种植、脱水加工、贮藏、销售一体化，促进了地方辣椒产业的良性发展。例如，柘城县富民辣椒种植协会为促进辣椒产业的发展，积极献谋献策，带动会员增收显著。首先，协会制订了相关章程，健全了各项制度，保证运行规范。其次，协会拥有科普培训室、科普宣传栏、科普图书，而且配有电脑、投影仪，积极组织科普知识培训，组织科普讲座，为科普活动注入了新的活力，进一步巩固和提高了科普示范创建成果和水平。

1 全面推动“科普惠农兴村计划”活动

柘城县富民辣椒种植协会坚持解放思想、转变观念、提高认识，以“科普惠农兴村计划”活动为重要契机，通过普及农村科普知识，转变农村经济增长方式，加快农村土地流转，促进农民增收，实现农业社会经济全面发展。自开展“科普惠农兴村计划”活动后，协会对于推广与应用农业技术成果起到了推动作用，成为发展农村经济、建设社会主义新农村的有力保障。

2 大力开展科普宣传与培训活动

协会每季度聘请农业专家对会员进行培训，并通过发放图书、影视宣传、布置宣传栏，使辣椒、麦、瓜栽培技术知识家喻户晓，从种植到采收严格按照农产品标准化生产规程进行管理，禁止使用高残留农药，保证农产品在外观、质量和内在品质等方面都达到无公害标准，大力开展区域化种植，实现标准化生产，促进农业增产、农民增收。

3 充分利用信息平台，开展品牌战略

协会始终把助农增收和自身发展紧密联系在一起，每季为会员引进品种，购买生产资料，大大降低了生产成本，实行包装、销售双统一，达到利润最大化，从注重产量到注重质量，协会在市场开拓上利用人才优势和辣椒特色，多次到长沙、武汉、郑州、漯河等地参加农产品展销会，有效提高了辣椒知名度和品牌效益，并建立了自己的产品销售网站，通过互联网发布销售信息，销售额逐年攀升［1］。

4 扩大科普教育成果

协会为提高农产品附加值，引进辣椒脱水设备，极大地提高了辣椒品质，大大提高了会员的生产效率。小辣椒产业不仅使会员走上了致富之路，还促进周边群众弹性就业，每年吸收辣椒采摘工人、辣椒分级工人、辣椒运输工人等。

5 加强组织保障，加大设施建设力度

首先，加强领导，创新机制。辣椒种植协会将在各级领导的指导下，充分依靠各级科协的支持，进一步完善各项管理制度，加强基地规模化、组织化和集约化管理，不断创新管理机制和自主创新机制，提高科普示范基地的辐射带动能力。示范区扩建办公场所和相关硬件，软件规范、完整，组织机构健全，协会为椒农在生产的各个环节提供完善的技术服务。其次，坚持“科教兴镇”战略思想，以农业产业化为方向，以规模效益为中心，以富民强镇以及促进辣椒种植上规模、上水平、快速向产业化方向发展为目的，以开拓市场牵龙头、龙头带协会、协会带农户，形成户供销一条龙、贸工农一体化的产业经营格局。

6 健全工作机制，加强技术人员培训力度

协会继续加大科学技术培训，聘请专业技术人员进行传帮带，输送有事业心的年轻人到外地进行专业培训，培养和建立起一支技术精、思想正、素质高的科技人员队伍。通过各种灵活多样的培训形式，每年根据不同季节、农时适时进行和强化对椒农的培训。在培训过程中，科技人员本着“实际、实用、实效”的原则，丰富辣椒科普知识及技术培训内容，尽可能使用椒农听得懂得的语言和采用椒农能接受的方式进行培训，采取集中办班与个别咨询相结合、印发科普图书与印发技术资料相结合、室内办班与现场指导相结合以及讲授与播放录音、录像相结合等手段，使技术培训自始至终本着由简到繁、由易到难的过程进行，做到每个种植户成为辣椒种植的行家里手［2］。

7 进一步加强科普设施建设，完善科普教育培训体系

协会以农业增效、农民增收为目的，以市场为导向，以提高农产品质量和效益为中心，以争创辣椒科普示范协会为契机，加快农业产业结构调整步伐，大力推进辣椒科普示范区的各项工作，提高辣椒生产科技水平和组织化程度，提高椒农科技意识，使得辣椒科技成果应用推广能力明显增强以及辣椒质量安全水平明显提高。同时，完善科普教育培训体系，充分发挥大学夜校、农村宣传栏、农村远程教育系统以及农村文化大院等的作用，进一步加强协会培训中心建设，满足各个层次会员的学习需要。另外，进一步完善协会网站，搭建网络服务平台，让会员和农户足不出户就可以在网上得到协会专门技术人员的技术指导，实现产前、产中、产后全过程的科学化种植、规范化管理，促进全县辣椒经济产业稳步发展。

［1］戴贵洲.农村集体资产股份合作制改革的实践与探索［J］.政策，2017（1）：56-58.

［2］连竹叶.一带三 奔小康［J］.中国妇运，2004（7）：27-28.