深冬薄皮甜瓜生产集成技术及应用效果

王世江

陕西吴起冬季光照充足，光照条件非常适合生产喜光的薄皮甜瓜，但冬季气温低、日照时间短、土传性病害和根结线虫发生严重，制约着高品质甜瓜的生产。为此，吴起县蔬菜中心从2013年起在当地推广土壤石灰氮太阳能消毒、秸秆生物反应堆、水肥一体化、物理防虫、增温和补光技术，效果良好。

1 甜瓜光温要求

甜瓜是喜温作物，整个生育期中最适宜的温度是25～35℃。发芽期最适宜温度28～32℃，最低温度15℃。幼苗期适宜温度20～25℃。当温度降至13℃时生长发育停滞；10℃时完全停止生长；7.4℃时发生冷害，出现叶肉失绿现象；15℃时伸蔓停滞；果实发育最适宜温度为28～35℃，25℃以下时对果实发育不利。

甜瓜是需要光照最强的作物之一，喜好充足而强烈的光照。光饱和点5.5万～6万lx，光补偿点0.4万lx。每天要求10～12小时以上的日照。光照充足，植株发育健壮，开花结实正常进行；光照不足，植株发育瘦弱，植株只开花不结实或结实小。甜瓜每天最好有12小时的光照，植株才能正常发育。14～15小时光照时间，子蔓发生早，植株生长快，雌花多，如果每天光照时间少于8小时，或阴天寡照，甜瓜植株茎蔓细长，瘦弱，叶片薄，叶色淡，易徒长，雌花少，病害多，品质差。

2 集成技术实施步骤

2013年，选择新寨社区齐湾子村齐凯的日光温室（450 m2日光温室）进行技术示范。

2.1 石灰氮—太阳能土壤消毒技术 一般应具备高温、密闭和水等三个条件。最好是在高温的夏季清园后采用。

1）铺草。棚室内撒施玉米秸秆（切碎），450 m2日光温室使用2000 kg左右的玉米秆。

2）撒药。在玉米秸秆上撒施石灰氮，450 m2日光温室撒施石灰氮60 kg。

3）翻地。 深翻地 20～30 cm，深翻 3遍，将玉米秸秆和石灰氮均匀混合并翻入地下。

4）起垄。 垄高 30 cm，宽 60～70 cm。

5）盖膜。地面东西覆盖薄膜，四周盖紧、盖严。中间薄膜与土壤之间留有一定空间，以利于提高地温。

6）浇水。顺垄沟间浇足水，将垄背湿透。

7）封棚。浇水后，立即用薄膜全棚密封，不透风，不漏气。高温闷棚30天。（必须保证连续7天晴天，土壤耕作层温度达55℃，一般棚内温度与土壤温度相差20℃）

8）整地。闷棚结束后，敞开薄膜，通风晾晒，去掉地膜，耕翻松土，以备栽植。

9）注意事项。石灰氮土壤消毒要做到“三严、三足、一不得”。“三严”：一是石灰氮要撒严，必须全温室地面全部撒严，不留死角；二是地面封严防漏气，有利于提高处理效果；三是棚膜封严，尽量提高棚温和土壤温度。“三足”：一是灌水要足；二是封棚时间要足；三是揭膜晾晒时间要足，晾晒不足会影响秧苗生长，一般要求晾晒7天左右。“一不得”：在作业前后24小时内不得饮用任何含量酒精的饮料，以防止气体中毒。

2.2 秸秆生物反应堆技术 秸秆生物反应堆技术又称二氧化碳缓释富氧秸秆发酵技术，是一项能够有效解决设施蔬菜土壤连作障碍、提高蔬菜产量、改善蔬菜品质的创新栽培技术。示范点450 m2日光温室采用行间内置式秸秆反应堆。

1）开沟。采用大小行种植。大行（人行道）宽80 cm，小行宽60 cm，在大行位置开沟，沟宽40 cm，沟深25～30 cm，开沟长度与行长相等，开挖土壤按等量分放沟两边。

2）铺秸秆。开沟完毕后，在沟内铺放秸秆（玉米秸、麦秸、稻草等）。铺完踏实后，沟两头露出10 cm秸秆茬，以便进氧气，秸秆用量1500 kg。

3）撒菌种。每沟用处理后的菌种均匀撒在秸秆上，并用锨轻拍一遍，使菌种与秸秆均匀接触，菌种用量8 kg。

4）覆土。将沟两边的土回填于秸秆上，覆土厚度 10～15 cm。

5）浇水。浇水以湿透秸秆为宜，隔3～4天后，将垄面找平，秸秆上土层厚度保持15 cm 左右。

6）打孔。用12#钢筋（一般长80～100 cm，并在顶端焊接一个T形把）打孔，孔距20 cm，孔深以穿透秸秆层为准，以利进氧气发酵，促进秸秆转化，等待定植。

7）定植。定植后，待能进地时抓紧打一遍孔，以后打孔要与前次错位，生长期内每月打孔1～2次。

8）注意事项。在实施秸秆生物反应堆技术要注意“三足、一露、三不宜”。“三足”即秸秆用量要足，菌种用量要足，第1次浇水要足。“一露”即内置沟两头秸秆要露出茬头。“三不宜”即开沟不宜过深，覆土不宜过厚，打孔不宜过晚、过少。

2.3 嫁接技术 采用贴接法进行嫁接，用黑籽南瓜作为砧木。

2.4 水肥一体化技术 安装45 m主水管，每垄安装2条支水管。

2.5 增温技术 增温采用宁夏平罗县陶乐农业机械厂生产的 “春风牌”高效节能温室暖风炉。其加温方式及加温原理是：除了利用辐射和传导传热外，更多的是利用对流方式传热。热风炉主要由炉底座、炉体、离心风机、输送风道组成。热风炉工作时，炉膛内的燃料燃烧发出的热能，使炉芯和炉体内部红热，在离心机的作用下，周围环境的新鲜空气被吸到炉外体和内体之间的环形风道，流入炉芯，空气流动的同时受到炽热的炉内体和炉芯的热传递，空气温度迅速升高，形成热风，并能通过离心风机送入风道。热风从风道的排风口以正压通风方式均匀地射入温室内，使温室内温度上升。

2013年引进安装，配套与棚室等长的PVC导热管。棚室外采用双层草帘覆盖，并且在草帘上面和下面都用等长度的防寒膜进行包裹。

2.6 补光技术 植物补光灯是依照植物生长的自然规律，根据植物利用太阳光进行光合作用的原理，使用灯光代替太阳光来提供植物生长发育所需光源的一种灯具。2013年引进河北万佳技术咨询中心生产的棚鲜牌植物补光灯（LED），每只功率为60 W，有效照明半径2 m，450 m2日光温室安装30盏，灯距地面1.5～2.5 m。正常天气下补光灯使用2～3小时，低温寡照天气时使用4～6小时。在温室后背墙安装与温室等长的反光幕。用白色地膜覆盖地面，用竹弓撑起，以防地膜紧贴地面，造成土壤透气性不好。白地膜透光性高，提高地温效果好。

2.7 物理防虫 为了减少农药用量，在棚内悬挂粘虫黄板，在风口安装防虫网，共悬挂30张黄板，安装50 m防虫网。

3 集成技术效果

3.1 石灰氮—太阳能土壤消毒技术效果

1）农药作用。石灰氮分解过程中的中间产物氰胺和双氰胺都具有消毒、灭虫、防病的作用，可有效防治各种蔬菜的青枯病、立枯病、根肿病、蔓枯病等病害，有效防止地下害虫和杀灭根结线虫。

2）肥料作用。石灰氮是众多氮素肥料中一种不溶于水的肥料，其所含的氮素需要多次水解，才能变成植物可以吸收的氮素营养，因此，它是一种缓效氮肥，其氮肥肥效可持续长达80天以上。另外，石灰氮含38%以上的钙，能满足植物生长中对钙的需求，特别是对喜钙植物有显著的作用，在国外有“果蔬钙片”之称。

3）改良土壤和保护环境作用。石灰氮不含有酸根，是一种碱性肥料，能防止土壤特别是保护地土壤的酸化。

3.2 秸秆生物反应堆技术效果 使作物群体二氧化碳浓度提高，光合效率提高，作物生长加快，开花坐果率提高，品质显著提高。在严寒冬季，温室20 cm地温提高2～3℃，棚内气温提高2～3℃，生育期提前10～15天。植物发病率降低，农药用量减少。在秸秆生物反应堆种植层内，20 cm耕层土壤孔隙度提高1倍以上，有益微生物群体增多，多种矿物质元素被释放出来，有机质含量增加10倍以上，降低耕作层土壤的盐分。

3.3 嫁接技术效果 增强了甜瓜的抗低温能力，预防甜瓜枯萎病、疫病，有助于克服甜瓜连作障碍，促进根系生长，增加产量。

3.4 水肥一体化技术效果 肥效快，养分利用率提高，既节约肥料又有利于环境保护，使作物在关键生育期“吃饱喝足”。

3.5 增温技术效果 遇到极端天气或者连续阴雪天导致棚内温度不能满足甜瓜正常生长时，通过运行暖风炉，提高了棚内气温，使甜瓜正常生长。

3.6 补光技术效果 吴起深冬光照时间短，不能满足甜瓜的生长需求，通过补光技术的应用有效解决了光照时间不足、光照强度不够的问题，使甜瓜植株在冬季正常生长，提高了植株的抗病性，确保了甜瓜的产量和品质。

3.7 物理防虫技术效果 通过悬挂黄板，能够及时的发现棚内虫害的情况，并及早进行控制，同时能够杀死一部分虫，减少了农药的用量。安装防虫网能防止外界虫害进入棚内。

（参考文献略）