葡萄减量施药技术要点

同彦成 刘艾英

葡萄是陕西渭南地区主要经济作物之一，种植面积4万hm2，品种以红地球为主。由于该品种抗病性较差，生产中普遍存在用药次数多、用药量偏大的问题。据粗略统计，一般年份全生育期用药20～25次，多者30次，每年用于病虫害化学防治的费用达到600～800元/亩，多者超过1 000元，不仅增加了生产投入，同时加大了食品安全风险。

近年来，我们在渭北葡萄产业园内以推广避雨栽培技术为基础，以抓住关键节点用药为重点，采取农业、物理、生态、化学相结合的方法，有效控制葡萄病虫危害，达到减量施药的目的。示范田较常规田亩用药成本减少200～300元，用药次数减少6～10次，用药量减少40%～50%，病虫害防治效果达到95%以上。

1 抓关键节点用药

1）抓好葡萄萌芽前的清园工作。葡萄萌芽期，也是全年病虫防治的一个重要节点，做好清园对搞好全年病虫防治工作意义重大。在葡萄绒球期，全园喷1次石硫合剂，务必喷匀喷细，不留死角。

2）2～3叶期是防治盲椿象关键期。盲椿象是葡萄前期最主要的害虫，葡萄发芽后2～3叶期，使用联苯菊酯与吡虫啉混合喷药，对绿盲蝽有较好的防治效果。

3）葡萄开花前与开花后用药。开花前与开花后用药，是葡萄病害防治的最重要节点，此期用药对预防葡萄霜霉病、灰霉病、穗轴褐枯病、黑痘病等有重要作用。开花前嘧菌酯与异菌脲混合使用，开花后将苯醚甲环唑与氰霜唑混合使用，就可以有效预防开花前后发生的主要病害。

4）葡萄套袋前药剂处理果穗。坐果后30～40天，是防治葡萄果实主要病害霜霉病、炭疽病、白腐病、灰霉病等的关键时期，如果此期病虫害防治不到位，葡萄采收时果实病害就会给生产造成较大损失。

葡萄开花坐果后，蓟马发生危害进入高峰期，如果防治不到位，会对葡萄幼果造成危害，在果面形成虫斑，葡萄成熟时易造成裂果，所以坐果后要重视蓟马的防治，药剂可选用乙基多杀菌素、高氟·噻虫胺等。

套袋前药剂处理果穗一般要进行3次，以预防果实病害。处理药剂可选用吡唑·啶酰菌胺、苯甲·嘧菌酯、肟菌·戊唑醇、嘧霉胺、咯菌腈等，用药间隔期7～10天，在第3次处理果穗后即开始套袋。

5）葡萄套袋后病虫防治。葡萄套袋后以防治叶部病虫为主，病害以霜霉病为主，虫害以红蜘蛛及鳞翅目害虫为主，药剂可选用烯酰吗啉、霜脲氰、嘧菌酯、氟吗啉、波尔多液、阿维菌素、螺螨酯等，用药间隔期10～15天。

2 避雨栽培

红地球葡萄抗病性较差，特别是以霜霉病为主的病害发生严重，常常给生产造成较大损失。避雨栽培是预防葡萄霜霉病最有效的方法。根据试验，避雨栽培葡萄较露地栽培，全年用药减少5～8次，用药量减少40%～50%，控制病害效果可以达到60%～80%。

3 全程化控

全程化控技术是指应用调节抑制剂，全程控制树体使其稳健生长，提高抗病虫能力，促进果实生长发育，减少农药用量。比如，在葡萄开花前使用调环酸钙控制树势，葡萄打顶后使用缩节胺、矮壮素控制旺长，缩短葡萄枝和节间距，促进枝条木质化和花芽分化等。

4 果园生草

进入5月份后，果园停止中耕除草，自然生草，待草长到20～30 cm时，利用割草机刈草。果园生草能改善田间小气候，在高温时节降低地表温度，提高果园湿度，减少果实日烧和气灼。据试验，自然生草园较未生草园地表温度降低4.3～9.5℃，地表含水量提高7.4%～9.8%，日灼果穗率减少47.1%。

5 诱杀害虫

葡萄发芽后，在田间每50亩左右安装1台频振式杀虫灯，可以诱杀鞘翅目、鳞翅目多种害虫，在7—8月诱虫高峰期，日均诱杀金龟子成虫可达上千头，减轻了对葡萄的危害。

在田间悬挂黄、蓝粘虫板，可诱捕到蓟马、飞虱、叶蝉、盲椿象等多种害虫。据试验调查，粘虫板能有效诱杀蓟马，从而减轻蓟马对葡萄果实的危害，预防效果可达47%～61%，每亩悬挂20张左右，每月更换1次。盲椿象性诱剂也能减少盲椿象对葡萄的危害，一般每亩挂6个诱虫盒，每月更换1次诱芯。