遭遇霜冻，我们应该怎么做

李丙智 王俊峰 李永焘

4月6—7日，我国西北黄土高原发生了50年不遇的大范围果树花期冻害，对苹果、核桃、樱桃、桃、李、杏、猕猴桃、葡萄等多种北方果树造成极大危害。

今年苹果花期比往年早7～10天，许多果园本身花量就不足，又发生了意想不到的花期冻害，无异于雪上加霜。据气象部门报道，甘肃、陕西、宁夏、山西、河南等地普遍发生花期霜冻。陕西千阳县气象台监测数据显示，4月7日早上，0℃以下低温时长达10小时以上，其中南寨镇最低气温-5.8℃，海升公司果园最低监测气温-7.3℃，高崖镇-9℃。据在南寨、草碧、崔家头公司和农户果园调查，霜冻对苹果开花坐果产生了非常严重的影响，预计造成苹果坐果率比正常情况降低80%以上，甚至绝产；花器官和幼果、幼叶也表现出明显冻害症状。4月下旬调查，富士坐果率比往年下降70%～90%，嘎拉下降50%左右。

通过各种渠道了解，静宁、泾川、旬邑、洛川、宜川、礼泉、黄陵、富平等产区苹果坐果率也非常差。陕西产区内扶风、乾县、礼泉、三原、富平、蒲城、白水、澄城等地坐果率较好，可能达到50%左右。

另外，4月16—17日，山东也发生了较轻的霜冻，果农可以关注一下该产区的受害情况。

冻害发生前，陕西千阳的核桃15元/kg，冻害发生后涨到30元/kg。郑州苹果期货市场的苹果价格在春节之后一直下降，但冻害发生后，价格开始明显回升。这些信息提示我们：虽然今年苹果产量下降，品质下降，但价格会明显提高，坐果率较好的果园效益不会明显减少，要增强管理的信心。从长远看，受此次大范围霜冻影响，未来1～3年内，苹果销售不畅的局面或将发生明显改观，对生产者而言，这也是利好的一面。因此，冻害之年更要重视果园管理，通过明年和后年的收益弥补今年的损失。

我们的建议是：一定不要轻易放弃管理。霜冻应急处置（树冠喷水、人工授粉、保花保果、合理套袋）之后，从长远看，在尽量降低成本的情况下，还需要认真、扎实地做好以下几项工作：

一是重视夏季修剪。受冻严重、坐果率低的果园，往往树体生长旺盛，新梢多，生长量大，不利于来年花芽的形成，会影响下年的产量。因此，务必要重视夏季修剪，5月下旬到6月上旬对背上新梢进行处理，剪除一部分，短截和扭梢一部分，对多个果台副梢仅保留1个，其余剪除，对外围延长枝的多头要处理。另外，对主枝可以进行环切，拉大枝条角度。

二是加强土肥水综合管理，促进果实发育。霜冻后及时灌水，以利于根系对水分的吸收，从而达到养根壮树的目的，使树体尽快恢复生长。但要注意，不要多施尿素，防止树体旺长，可以追施低氮复合肥，促进果实发育，增加单果质量，挽回部分产量。秋季少买高价商品有机肥，减少投资，可以购买羊粪、牛粪、猪粪等有机肥，再加入益恩木、发酵宝等进行自然发酵（1～2 kg/m3），自制生物有机肥。

三是加强病虫害防治。果树遭受晚霜冻害后，树体衰弱，抵抗力差，容易发生病虫害。再加上果园坐果少，果农喷药积极性不高，很有可能发生早期落叶病，也影响明年和后年的产量。对坐果率低的果园，以保护叶片为主，选择价格较低的药品，减少投资。建议在花后7～8天，结合病虫害防治，选喷400倍液果优宝等杀菌剂加杀虫剂，套袋前再喷1次果优宝，以减轻果锈发生，缩小果点，提高果面光洁度。在6月10日以后，可喷布2～3次波尔多液，成本低，药效长，效果好。

四是针对基本绝收的果园，在行间兼作蔬菜、豆类，在地边种玉米，增加一部分经济收入。也可树下养殖（养鸡养鸭）。对没有结果的枝条，可在夏季适当去除，改善光照条件，减轻病虫发生。