福建省茶产业技术创新战略联盟发展策略研究

郑玉华 余忠 魏梦婷 夏婷 洪珈珈

[摘 要] 福建省茶产业技术创新战略联盟是首批成立的7个省级产业技术创新战略联盟之一，对福建省茶产业技术创新工作发挥引领和带动作用，其有效运行对福建茶业发展意义重大。基于调研情况，发现该联盟存在资金投入结构不合理、成员企业创新能力弱、科技资源分散等问题。福建省应通过推进成果转化平台的建设，提升龙头企业规模，加强各茶种资源间的对话，强化联盟运行的管理等措施，以此来推动福建茶产业技术创新战略联盟顺利运行，从而使其更好地为茶产业绿色发展发挥作用。

[关键词] 福建省茶产业;技术创新战略联盟;现状;策略

[中图分类号] F323.3[文献标识码] A[文章编号] 1009-6043（2018）12-0061-02

一、研究背景

福建是中国茶文化的发源地，在国际上素有“世界茶叶看中国，中国茶叶看福建”的美称。“茶”的英文名称为“tea”，张娟（2017）结合《牛津英汉大词典》考证发现：英文单词“tea”的发音起源于福建方言[1]。福建现有茶种40余种，以武夷岩茶、安溪铁观音、福鼎白茶为代表闻名世界。2017年，福建省毛茶产量45.2万吨，产值235亿元，茶产业综合产值937亿元，均居全国第一位，并有望在2018年率先突破“产值千亿”的大关[2]。

福建省茶产业技术创新战略联盟是首批成立的7个省级产业技术创新战略联盟之一，该联盟以政府为推动力量，以产业技术创新为使命，深化政府、茶企、高校、科研机构的管产学研合作。2018年5月，为推进茶产业绿色发展，福建省政府出台“闽八条”：促进绿色布局、突出绿色建园、推动绿色生产、提升绿色品质、强化绿色保障、打响绿色品牌、加快绿色发展，在茶产业技术创新联盟基础上组建福建省茶产业绿色发展联盟[3]。当前，产业技术创新联盟模式愈受重视，熊莉等（2017）研究发现，产业技术创新联盟的成立有助于促进企业创新能力的提升[4];解学梅等（2018）认为产业技术创新战略联盟已成为推动企业持续技术创新的新型主导模式[5]。茶产业技术创新战略联盟能对福建茶产业技术创新工作发挥引领和带动作用，但目前福建省茶产业技术创新联盟仍存在诸多问题亟待解决，因此，研究福建省茶产业技术创新联盟的发展策略，对推动福建茶产业技术创新战略联盟顺利运行具有重要的实际意义。

二、福建省茶产业技术创新战略联盟现状评述

（一）重视资金投入，但投入结构不合理

福建省茶产业技术创新战略联盟在资金的投入规模在持续增长，重视科研资金及硬件资金的投入，先后成立了“福建省农科院茶叶研究所”、“武夷山茶科所”、“福建省安溪铁观音企业工程技术研究中心”等。通过建立研发机构优化了科研环境与条件，既吸引技术创新人才，又营造良好的产学研氛围。

即便如此，福建省茶产业技术创新战略联盟的资金投入结构却不合理：资金过多地投入到设备更新、研发机构建立上，相比之下对茶业关键技术攻关的资金支持较少，很难在联盟内形成技术创新的合力，导致对关键技术的储备不足。如此一来，也使得联盟内的成员企业对技术创新投入资金的动力不足，仅有少数较大规模企业在持续投入资金，技术创新的质量与数量大打折扣。

（二）技术创新氛围高，但企业创新能力弱

联盟在每年设立的科研项目数量逐年递增、各大研究机构与中心的设立如火如荼、安溪县政府与高校合作建立安溪茶学院，科研人才的大量引进等，这些都在茶产业联盟内营造了良好的技术创新与科研氛围，在一定程度上激励了科研人员。

与此同时，近十年福建省茶业的快速发展势头让联盟内大部分茶企忽略了技术创新的重要性。企业技术创新的动力源自对经济利益的追求和外部市场的竞争压力。近年来福建省茶叶行业效益较高，尤其是名茶、优茶的效益更高，市场压力小更让乐观情绪在联盟内高涨。相比于利润，茶企在技术上的投入微乎其微，导致中低档茶叶产能过剩，高档次、高附加值产品却欠缺。

（三）科技资源丰富，但亟待整合

福建省的茶叶科技资源丰富，北有福鼎市、武夷山市、政和县的资源，南有泉州安溪县的资源，这些茶叶科技资源总量较大，能为产业技术创新联盟提供良好的科研素材与物质基础。调研表明，这些茶叶科技资源为联盟内各地区的科研机构与科研人员提供了极大的便利，缩短了科研周期，促进成果的转化。

然而，由于各行政单位在机制上的不统一，使联盟内成员无法有效共享茶叶科技资源。资源的分散使各地区共享资源的意愿较低，导致创新资源的利用率低。虽然联盟内创新资源丰富，但是亟待强有效的资源整合平台，突破地区、机制的障碍，交互融合创新资源，以攻破更多技术壁垒。

（四）聯盟茶企数量递增，但龙头企业规模不大

随着时间的推移与茶产业绿色发展联盟的成立，加入福建省茶产业技术创新战略联盟的茶企数量越来越多，这里面包括天福茗茶、安溪县铁观音集团、华祥苑等福建省茶产业龙头企业。但是，作为茶都，福建省却只有天福茗茶入选中国茶企十强，反观北京有三家企业入选。虽然福建茶叶年产值位列第一，但是龙头企业规模有限，仅靠天福茗茶，无法起到足够的技术创新带动效应。

三、福建省茶产业技术创新战略联盟改进策略

（一）推进成果转化平台的建设

将研究方向与茶业发展的需要交互，提高科技成果转化率。联盟需要在机制保障、机制监管上着力推进成果转化平台的建设：在每年的研究课题立项上明确整体研究方向与规划，确保所设项目符合当年度茶业发展需要，完善项目审批机制，实时监测以严格把控项目执行质量，确保科研经费的投资回报率。同时，借助闽台农业技术创新联盟，引入台湾优秀人才，推进两岸的茶产业技术对接，借助台湾有关机构的经验，积极引入茶业技术咨询服务供应商，增强成果转化平台的造血功能，提高成果转化率。

（二）提升龙头企业规模

闫东东等（2015）认为，龙头企业对产业的带动效应是显著正向的，在政府监管的情况下龙头企业对产业扶贫有显著作用[6]。福建省茶产业技术创新战略联盟应号召龙头企业发挥带动效应，提高创新意识，加强创新投入，在运用科技成果壮大规模的同时参与到茶产业的技术扶贫中去，以提升企业的创新能力。与此同时，在国内，福建省联盟内的龙头茶企规模一般，竞争力不足。因此可在联盟内努力推荐部分龙头企业的兼并重组，以成为国内茶业龙头企业，发挥出更大的联盟带动效应。蒋和平等（2014）研究发现，在国家扶持农业产业化龙头企业政策的支持下，农业产业化龙头企业的兼并重组有效促进了产业发展[7]。参考蒋和平[6]的观点，福建省茶产业技术创新战略联盟可采用“投资控股型”的兼并重组模式推进龙头茶企的合并扩大。

（三）加强各茶种资源间的对话

目前联盟内的茶叶相关资源较分散，各茶种受限于本地区的相关机制，无法有效同外界交流与合作。联盟需着力搭建资源共享平台，将分散的资源有效整合，促进各茶种相关科技资源间的对话，在对话中迸发创新，在创新中寻求技术合作，既能提高创新资源的配置效率，又能提高产品的科技转化率，增加科技、高附加值的产品，达成共赢、互赢的局面。

（四）强化联盟运行的管理

福建省茶产业技术创新战略联盟的资金投入结构不合理、企业创新意识弱等问题皆与联盟管理制度不完善有关，联盟管理与联盟成员利益息息相关。殷俊杰等（2017）认为，高效的联盟组合管理能力对于提升成员企业突破性技术创新绩效具有重要意义[8]。罗茜等（2018）研究发现，实现产业技术创新联盟的创新绩效必须建立在有效的联盟管理与整合机制上[9]。因此，福建省茶产业技术创新战略联盟必须强化对联盟运行的管理，首先，有关部门应完善政策运行保障机制，加强对资金流向的监管。其次，联盟内部应采取“联盟秘书长轮换制”，以平衡各方利益，同时加强联盟的内部自我管理，合理规划科研资金的投入用途，增加对软科学研究投入的比例，适当减少对硬件设施的投入比例，以平衡联盟的科研软、硬实力，更好为茶产业的科技创新发展服务。

[参考文献]

[1]张娟.英文单词Tea来源考证研究[J].福建茶叶，2017（4）：333-334.

[2]潘园园.福建出台绿色发展质量兴茶八条措施今年茶产业产值力争在全国率先突破千亿元[N].中华合作时报，2018-05-29（B01）.

[3]福建省人民政府辦公厅.关于推进绿色发展质量兴茶八条措施的通知[DB/OL].http：//www.fujian.gov.cn/zc/zfxxgkl/gkml/jgzz/nlsyzcwj/201805/t20180525_2532939.htm，2018-05-25.

[4]熊莉，沈文星.基于DEA方法的产业技术创新战略联盟绩效评价——以木竹产业技术创新战略联盟为例[J].财会月刊，2017（29）：70-75.

[5]解学梅，孙科杰.产业技术创新战略联盟长效合作机制：基于144家联盟的实证研究[J].系统管理学报，2018（3）：401-413.

[6]闫东东，付华.龙头企业参与产业扶贫的进化博弈分析[J].农村经济，2015（2）：82-85.

[7]蒋和平，蒋辉，白雪.农业产业化龙头企业兼并重组的主要模式研究[J].农业经济问题，2014（9）：87-93.

[8]殷俊杰，王思梦，邵云飞.联盟组合管理能力、关键资源获取与突破性技术创新绩效研究[J].电子科技大学学报：社科版，2017（1）：8-14.

[9]罗茜，皮宗平，白明皓.创新网络治理机制与绩效：基于灰格序方法的创新联盟实证分析[J].科技进步与对策，2018（4）：25-31.