靖远枸杞栽培技术

2018-02-10王田利

西北园艺(综合) 2018年1期

王田利

枸杞属茄科，为重要的经济树种，其根、茎、叶、果实、花均可药用，果实具滋肝补肾、生精益气、止血安神、祛风明目的作用。甘肃中部的靖远县，属于黄土高原与腾格里沙漠过渡地带，土层深厚，土壤肥沃，光照充足，昼夜温差大，黄河穿境而过，水资源丰富，发展枸杞生产具有得天独厚的优势。近年来，靖远县按照“建基地、强标准、打品牌”的发展思路，将枸杞产业做得风生水起，使其成为富民强县的主导产业。目前全县枸杞种植面积已达20万亩，年产枸杞干果3.23万t，产值达14.8亿元，亩纯收入逾万元。在长期的栽培过程中，靖远形成了一套独具地方特色的栽培技术，其要点如下：

1 育苗

枸杞可用播种育苗，也可用扦插育苗。播种育苗时可春播，也可夏播，每亩播种0.25 kg左右，播种前可用湿沙混合种子置于菜窖中，待种子膨胀，约有1/3种子尖露白时播种，一般按行距40 m的标准，开2～3 cm深的沟，进行条播，播后覆细土，轻轻踏实，覆草或压砂以利保墒。在播后10～15天即可出土，在苗高25 cm左右时定苗，株距保留15 cm，每亩留苗10 000～12 000株，苗高70 cm时摘心，以促进加粗生长。扦插育苗时可选1～2年生健壮枝条，剪成20 cm长插穗，用15～18 mg/kg萘乙酸浸泡24小时后扦插，成活率很高。

2 建园

枸杞适应性很强，喜阳，稍耐阴，但在阴处结实不良，根孽性、萌芽性均强，耐干旱、盐碱，喜排水良好的石灰质沙壤土，在建园时应选择平整、无遮阴的土壤建园，以利生长。一般采用2 m×3 cm的株行距，每亩定植111株为宜。

3 生长期管理

3.1 树形培养枸杞在生产上应用的树形主要有“开心形”、“自然半圆形”、“三层楼”三种，其中“开心形”适用于高密度，“自然半圆形”适用于中密度，“三层楼”适用于低密度。

1）开心形。定植后于20 cm处剪顶定干，选留4个南北分布均匀的枝作第1层主枝，顺主枝培养树冠，保持树冠中心开通，以利透光，防止结果部位位移、产量降低。

2）自然半圆形。于40 cm处定干，定干后即从剪口下选留3～5个分布均匀的健壮枝作主枝，顺住枝逐年向上培养树冠，株高控制在1.8 m左右，枝干从属分明，上小下大呈半圆形。

3）三层楼。于60 cm处定干，在剪口下20 cm范围内选留6～7个分布均匀的枝作树冠的第1层主枝；在栽后的第2年选主干上部直立的徒长枝于离地面1.2 m处剪顶，在上面选第2层主枝；第3年在培养第1、2层树冠的同时，从第2层树冠中心选直立徒长枝于离地面1.6～1.7 m处剪顶，在上面留4～5个壮枝，作第3层主枝。

3.2 土壤深翻枸杞园需在春天解冻后和深秋采果后及时耕翻，耕深50 cm左右，疏松土壤，促进熟化，以利根系生长。

3.3 肥水管理肥水是枸杞高产的物质保障，由于枸杞果实转红与磷钾肥关系密切，因而枸杞施肥应以有利于高产和促进品质提高为原则。巧施基肥，每年落叶后每株施油渣1.5 kg左右。在花期、盛果期各施1次速效氮肥，以补充树体所需要养分，每次每株施尿素0.25 kg。开花初期浇1次水，以后每摘1次果浇1次水。土壤封冻前浇1次水，以利树体安全越冬。

3.4 修剪枸杞修剪以疏枝及枝的更新为主，春夏秋均可进行，春剪于枸杞萌芽至新梢生长初期进行，主要剪去越冬干死的枝条。夏剪于5—7月进行，主要疏除徒长枝。秋剪在果实采收后进行，主要去除基部萌蘖，剪去顶部直立徒长枝，疏除树冠内膛老弱枝、横生枝、针刺枝。回缩处理拖地枝。

3.5 病虫防治对病虫害应预防为主、综合防治，无公害防治。结合整形修剪，将园内的枯枝落叶清除烧毁，以减少越冬虫口基数。利用害虫的趋色性，在枸杞园挂置粘虫黄板诱集有翅蚜和枸杞木虱。在休眠期用40%晶体石硫合剂100倍液或3波美度石硫合剂对树体、地面、杂草全面喷雾，杀灭虫卵，减少越冬虫口基数。4月枸杞叶开始萌发，枸杞木虱、枸杞瘿螨开始出蛰活动，枸杞蚜虫卵开始孵化，用3%高渗苯氧威乳油2 000倍液或1.8%阿维菌素乳油2 500倍液对树体、地上全面喷雾。5月中旬和7月下旬，大部分害虫进入繁殖盛期，用3%高渗苯氧威乳油3 000倍液或10%吡虫啉乳油3 000倍液喷雾防治。发现根腐病后，挖除病株，移出烧毁，并向树坑内施入石灰或40%根腐灵粉剂600倍液消毒，以防蔓延。