提高畜牧专业课教学效果的策略探讨

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(新疆农业大学动物科学学院)

对于中国大部分开设畜牧类专业的高等院校来说，畜牧类专业课对人才的培养应该是将学生前期所学的各个基础课、专业基础课作为基础，重点培养学生的专业实践能力为主。因为畜牧类专业的就业方向极为明确，不存在过多的选择压力，这也就凸显了畜牧类人才应着重注意的地方就是动手能力。动手能力较强的人才在畜牧类专业的竞争中占据极大的优势。下文就以培养畜牧类人才的实践能力为目标展开讨论，提出新型的教学方法以及教学侧重点，对提高畜牧专业课教学效果做出深入的分析。

一、创新畜牧专业课教学方法

1.把握专业课的内容与教学形式。教师首先需要把握好畜牧专业课的内容，才能决定其教学方式。畜牧类专业以一种比较独立的方式影响着国家的经济发展。一个国家在发展畜牧业的过程中投入土地、资本和劳动力的情况直接影响了一个国家采取的畜牧业经济发展模式。三种生产要素投入比例的不同以及结合的方法不同就形成了不同的畜牧业。我国的畜牧业经济在一定程度上受到了生产要素的约束，所以目前我国的畜牧业正处于传统畜牧业向现代畜牧业发展的转型时期。有很多理论证明我国的畜牧业要想得到更好的发展需要借鉴欧洲的发展模式。这样就从侧面为畜牧业专业课教学提出了一个新的课题——如何将欧洲模式畜牧业渗透入畜牧专业课的教学中来。

2.科学实施教学方法

首先，教师需要认真钻研教材，对教材中的基本思想把握清楚，了解教材的重难点，掌握知识的逻辑性，对书本做好适当补充。其次，作为老师要了解学生原有的知识技能，了解他们的兴趣所在，学习需要，以及学习方法的合适与否，从而判断出学生的学习困难然后采取相应的措施。最后，老师要能考虑如何教才能把自己的知识传授给学生，包括如何组织教材，如何安排每节课的活动等问题。

3.发挥学生自主学习能力，以学生为教学中心

就自主学习的定义方式而言，应该从两个方面展开。一方面，如果学生能在学习动机、学习方法、学习时间、学习行为表现等方面做到自我选择和自我控制就，其学习就是充分自主的。另一方面，如果学生在学生活动中或学习活动后可以通过自我检查、自我总结、自我评价和自我补救等措施对学习活动的进展进行监控和反馈，其学习也是充分自主的。总的来说，自主学习可以概括为：自我意识基础上表现出能学，自我学习策略上表现出会学，自我意志努力上表现出坚持学。这种自主学习的定义方式比较适合我国的发展现状。

以学生为教学中心是提出已久的话题。如何才能以学生为中心呢，就是把教学变为导学。一直以来老师被称为园丁，然而园丁把所有的花朵都剪得一个模样反而不好。所以把学生当成教学中心的方法就是教师自身变身为导游，将课程比作每一个景点，带领学生去领略其风光，而不是让所有人都得到一样的思想。

二、发展实训基地，提倡工学结合法进行专业教学

发展实训基地是提倡工学结合教学方法的必要条件。只有学校本身发展实训基地才能更好的容纳学生，也才能更好地为学生的发展负责。国内外都有不少的大学都有成功发展实训基地的先例，就近些年的科研成果表明，很大一部分科技成果都是由各学校的实训基地结合当地研究院等研发出来的。所以畜牧专业开发实训基地不仅是教育的一项改革，也是经济的一项改革。另外，畜牧专业的工学结合方式是优化专业教学目标的有力方式。畜牧专业教学的理念就是要让学生在学习的过程中得到畜牧专业的核心知识，能真正将畜牧专业应用于实践当中。如何检测这一目的是否达到呢？仅仅用理论考试的方法是远远不够的。在学校发展实训基地之后，实训基地能真正变成畜牧专业人才的检验场地，将真正的优秀人才输送到社会需要的地方，这是畜牧专业工学结合方式所达到的另一大目标。所以说，这也是优化专业教学的有力方式。

三、结语

畜牧类专业人才的培养决定了我国畜牧业的发展情况。只有优秀的畜牧类专业人才才能真正带领我国畜牧业跻身于世界先进行列。研究发现，畜牧业人才培养时要以学生为中心，将教学变为导学，将传统的知识传授变成学生主动的知识发现，这样的教学方式才能收到更好的效果，同时，理论与实践相结合的方法关键在于学校实训基地的建设，如果能对实训基地加以合理利用，那么对学生的教育工作将取得更大的进展。所以深化改革畜牧类专业人才的培养机制是我国畜牧业发展的前提条件与必要措施。

[1]魏亚利.中职畜牧兽医学生实践能力培养的策略探讨[J].神州，2013，(6)：255.

[2]刘学增.浅析畜牧兽医专业课堂教学策略[J].软件，2013，(10)：136.