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我为爸妈包饺子

2018-02-08苗骞文

小主人报 2018年4期
关键词:饺子馅餐食饺子皮

今天是除夕,是团圆的日子,在这个团圆的日子里当然少不了一盘节日必备的美食——饺子。因为爸爸妈妈平时工作很忙,为了让大年三十还要上班的他们回家后不感到劳累,我决定亲手为爸爸妈妈包一大盘饺子。

我从冰箱里取出爸爸昨晚拌好的饺子馅和一摞擀好的饺子皮。因为爸爸从事美容行业,经常会工作到很晚才能回家。为了不耽误时间,哪怕到家再晚,他还是会为第二天的餐食做好准备。

开始包饺子了。我拿起一块饺子皮,摊在手掌心上。饺子皮圆圆的,白白嫩嫩的,像妈妈的脸。此刻,妈妈一定正在美容店里,抬着她那美丽的脸,跟顾客介绍产品的功效、教单位的阿姨们美容的手法、检查她们今天完成的业绩或所学的东西有没有掌握到位吧!

好不容易回过神,我才意识到自己在包饺子。我赶紧挖了一勺饺子馅,轻轻放在饺子皮的中央。饺子馅是用肉末和韭菜做成的,韭菜的味道夹杂着一股天然的肉香扑鼻而来。闻着饺子馅的香味,我想:此刻,爸爸应该正在店里忙得不可开交吧!他一会儿要向顾客介绍美容产品,一会儿要帮他们解决皮肤问题;或者他是在帮顾客把皮肤上的脏东西用洁肤水擦干净,还是帮他们做美容呢?

想到爸爸妈妈上班时的辛苦,我也应该好好表现一下,我一定要给他们一个惊喜——尽可能地多包一些,包得漂亮一些,管够管饱,让他们吃得开心。爸爸的嘴大,他吃的饺子得包大一点;妈妈的嘴巴小,她吃的饺子可以包小一点……

就这样,我花了一个多小时把饺子全部都包好了。虽然近两个小时的劳动把我累得腰酸背痛,但只要一想到平时的餐食都是爸爸妈妈做的,一想到他们大年夜还要辛苦地上班,我也就不觉得累了。

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